Resep Bumbu Bakwan Jagung yang Enak dan Gurih, Praktis Sesuai Selara
Resep bumbu bakwan jagung yang enak dan renyah cukup mudah dibuat. Bakwan jagung menjadi salah satu camilan yang mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya yang enak, gurih, dan renyah, membuat bakwan jagung digemari semua kalangan.
Resep bumbu bakwan jagung yang enak dan renyah cukup mudah dibuat. Bakwan jagung menjadi salah satu camilan yang mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya yang enak, gurih, dan renyah, membuat bakwan jagung digemari semua kalangan.
Bakwan jagung sendiri biasanya dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Mulai dari jagung, tepung, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan penyedap rasa. Rasanya yang gurih dan renyah, camilan ini cocok disantap sambil minum teh panas.
-
Bagaimana cara membuat bakwan jagung? 1. Blender bahan 1 (bawang putih, temu kunci, daun jeruk, gula pasir, garam, desaku cabe bubuk, air, dan jagung pipil), pindahkan ke dalam bowl. 2. Masukkan telur, terigu, seledri, jagung pipil, dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan. 3. Masukkan 1 sendok makan munjung adonan ke dalam wajan dengan minyak cukup panas. Lakukan hingga beberapa adonan di dalam minyak. 4. Goreng adonan hingga bagian bawah dadar jagung kuning keemasan, balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang dan kuning kecoklatan merata. 5. Hidangkan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat bakwan jagung yang renyah? Untuk mengatasi masalah ini, seorang pengguna TikTok dengan akun @mbok_midut telah membagikan trik baru untuk membuat bakwan jagung yang renyah dengan menggunakan campuran tepung yang berbeda.
-
Bagaimana cara membuat bakwan sosis jagung? Dalam wadah campur ampas jagung, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur bubuk, gula pasir, merica bubuk, air. Aduk rata. Lalu balur sosis dengan adonan bakwan jagung. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat bubur bayam jagung? Kukus jagung hingga empuk dan bisa dihaluskan dengan mudah. Pisahkan kulit kasar jagung yang tak bisa dihaluskan. Rebus bayam, bawang putih, dan bawang merah hingga empuk. Tiriskan bayam dan potong-potong tipis. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Rebus air bersama nasi hingga jadi bubur, masukkan jagung dan bayam. Aduk hingga jadi bubur.
-
Bagaimana cara membuat Bakakak Hayam? Mengutip laman Budaya Indonesia, bakakak hayam merupakan menu olahan ayam kampung yang dibakar. Asal usul nama bakakak berasal dari satu ekor ayam utuh, yang seluruhnya dibakar tanpa dipotong.
-
Bagaimana cara membuat Badia Batuang? Dihimpun dari beberapa sumber, badia batuang ini terbuat dari sebatang bambu yang memiliki diameter sekitar 15 cm, dengan ketebalan sekitar 1 sampai 1,5 cm serta panjangnya sekitar 4-5 buku Bambu (1 buku sekitar 30 cm). Biasanya, anak-anak akan memilih bambu untuk dijadikan meriam berdasarkan usianya. Biasanya akan dipilih bambu dengan usia yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua.
Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa bakwan jagung, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut sejumlah resep bumbu bakwan jagung yang dilansir dari Cookpad:
Resep Bumbu Bakwan Jagung ala Rumahan
©Shutterstock
Bahan:
- • 2 biji jagung
- • 2 batang daun bawang
- • Seledri secukupnya
- • 5 lembar daun jeruk
- • 4 sendok makan terigu
- • 2 sendok makan tepung putri
- • Air secukupnya
- • Garam, gula, dan kaldu jamur
Bumbu halus:
- • 5 siung bawang merah
- • 2 siung bawang putih
- • 1 ruas kencur
- • 1 biji cabai merah besar
- • 2 biji cabai rawit
- • ¼ ketumbar
Cara membuat:
1. Langkah pertama, pipil jagung manis.
2. Masukkan bumbu halus dan semua bahan lain. Aduk sampai rata.
3. Goreng di dalam minyak panas.
4. Sajikan.
Resep Bumbu Bakwan Jagung Sederhana
Bahan:
- • 2 buah jagung manis
- • 2 batang daun jagung
- • 1 batang seledri
- • 2 cabai rawit
- • 1 butir telur
- • 3 sendok makan tepung beras
- • 5 sendok makan tepung terigu
- • ½ sendok teh garam
- • 1 sendok teh gula pasir
- • Minyak secukupnya
Bumbu halus:
- • 4 bawang merah
- • 2 bawang putih
- • 7 butir merica
Cara membuat:
1. Pertama, serut jagung manis, iris daun bawang dan selderi cabai rawit.
2. Ulek bumbu halus ambil 6 sendok makan jagung manis dan ulek bersamaan sampai halus.
3. Campurkan semua bahan dan bumbu halus, tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Masukkan telur dan garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk sampai rata.
Resep Bumbu Bakwan Jagung Udang
Bahan:
- • 2 buah jagung manis pipil
- • 100 gram udang kupas cincang halus
- • 1 butir telur kocok lepas
- • 100 gram tepung segitiga
- • 30 gram tepung beras
- • 1 ruas kunyit
- • 1 ruas kencur
- • 1 daun bawang iris
- • 3 siung bawang putih
- • 5 butir bawang merah
- • 1/2 sendok teh lada
- • 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Bersihkan udang, lalu cincang halus.
2. Haluskan atau ulek kunyit, kencur, bawang merah, dan putih.
3. Di dalam mangkuk besar campur: jagung, udang, telur, bumbu halus, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Di mangkuk lain campur tepung terigu dan tepung beras hingga rata.
5. Gabung tepung ke dalam adonan jagung. Aduk rata dan goreng hingga matang.
Resep Bumbu Bakwan Jagung Garing dan Kriuk
©2020 Merdeka.com
Bahan:
- • 3 buah jagung manis ukuran besar disisir, kemudian dipenyet hingga agak hancur
- • 2 sendok makan tepung terigu
- • 2 sendok makan tepung tapioka
- • 4 sendok makan tepung beras
- • 1 butir telur
- • 1 sendok teh merica bubuk
- • 1 sendok makan penyedap
- • 1/2 sendok makan garam
- • 1 batang daun bawang diris tipis
- • Seledri diiris tipis
- • Minyak goreng
Bumbu halus:
- • 4 siung bawang putih
- • 7 siung bawang merah
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan, jagung, tepung, bumbu halus, garam, penyedap, merica, bumbu halus, dan telur, aduk hingga tercampur merata.
2. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk pelan hingga merata.
3. Siapkan wajan, gunakan minyak goreng secukupnya hingga kira-kira adonan perkedel tenggelam di semua bagian.
4. Tunggu hingga minyak panas, masukkan adonan menggunakan takaran sendok makan, bolak-balik adonan dan pastikan semua bagian matang.
5. Angkat dan lanjutkan menggoreng adonan selanjutnya.
Resep Bumbu Bakwan Jagung Bihun
Bahan:
- • 75 gram bihun, rebus matang, tiriskan
- • 75 gram jagung pipil (frozen siap pakai)
- • 50 gram wortel, parut keju kasar
- • 100 gram tepung terigu protein sedang
- • 25 gram tepung beras
- • 1 sendok makan tepung tapioka atau sagu
- • 1 butir telur, kocok lepas
- • 125 ml air
- • 1/2 sendok makan garam
- • 1 sendok makan gula pasir
- • Lada dan kaldu bubuk sesuai selera
Bumbu halus:
- • 3 butir bawang merah
- • 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Aduk rata bihun, jagung, wortel, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu halus.
2. Masukkan telur dan air. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang.