6 Cara Membuat Mashed Potato yang Lezat, Pendamping Beef Steak Khas Eropa
Penasaran dengan cara membuat mashed potato yang lezat? Simak informasinya berikut ini.
Advertisement
Kini banyak orang yang mencari-cari informasi cara membuat mashed potato. Makanan olahan khas Eropa ini memang tengah digandrungi oleh masyarakat. Biasanya mashed potato akan disajikan sebagai makanan pendamping dan pelengkap beef steak.
Mashed potato sendiri merupakan makanan yang berasal dari kentang tumbuk. Bedanya, pengolahan mashed potato dipadukan dengan keju untuk memberikan sensasi gurih. Meski terbuat dari kentang, namun tak bisa sembarang kentang digunakan. Hanya kentang dengan kadar pati tinggi, tidak berair dan lembek saat ditumbuk lah yang digunakan.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat Potato Lasagna MPASI? 1. Kukus kentang dan blender dengan susu uht. 2. Masukkan minyak ke dalam teflon dan masukkan tepung terigu aduk merata. 3. Tambahkan susu UHT dan keju aduk hingga mengental. 4. Masukkan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 5. Tambahkan ayam cincang, garam, oregano dan parsley, masak hingga matang. 6. Susun semua bahan dalam wadah anti panas dengan urutan kentang, campuran susu dan kentang, lalu bagian atas diberi ayam yang sudah dibumbui. Kemudian tutup dengan campuran susu tepung dan bagian atas sendiri diberi parsley. 7. Step terakhir kukus selama 10 menit. 8. Sajikan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat potato wedges gurih? Masak air hingga mendidih, lalu masukkan garam dan bawang putih. Masukkan kentang, masak hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan. Campurkan bahan pelapis hingga rata. Masukkan kentang selagi masih hangat, aduk hingga rata dan sampai tepung pelapis menempel. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecokelatan, angkat. Taburi parsley. Sajikan dengan saus sambal atau saus barbeque.
-
Bagaimana cara memasaknya? Cara memasaknya juga masih tradisional, yaitu menggunakan kayu bakar.
-
Bagaimana cara membuat sate maranggi? Resep Bumbu Sate Maranggi Bahan-bahan yang dibutuhkan:• ayam fillet, potong-potong• kecap• margarinBumbu sate sebelum dibakar:• bawang putih• bawang merah• ketumbar• garam• gula merah• merica Cara membuat:1. Lumuri daging ayam dengan bumbu lalu diamkan agar bumbu meresap.2. Siapkan tusukan sate, tusuk-tusuk daging ayam.3. Panggang memakai teflon, atau panggang di atas bara api sampai matang.4. Tambahkan margarin dan kecap saat ayam dipanggang.5. Sajikan bersama sambal kecap dan lontong.
-
Bagaimana cara membuat gulai kambing tomat? Rebus daging dan tulang hingga mendidih, lalu buang air rebusannya.Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan santan encer dan daging kambing.Setelah daging empuk, masukkan bumbu penyedap sesuai selera.Ketika sudah mendidih kembali, tambahkan santan kental, tomat, daun bawang, seledri, dan taburkan bawang goreng terakhir sebelum gulai diangkat.
-
Bagaimana cara membuat Potato Cheese Bread yang gurih? Panaskan teflon, lalu panggang bolak-balik sampai berubah warna dan matang.
Penasaran dengan cara membuat mashed potato yang lezat? Melansir dari berbagai sumber, Rabu (21/10/2020), simak ulasan informasinya berikut ini.
Advertisement
Cara Membuat Mashed Potato Ayam
Bahan:
- Ayam
- Kentang
- Susu cair
- Unsalted butter
- Keju Cheddar
- Parsley
Advertisement
Instagram @myarkharezo ©2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Langkah pertama kupas dan bersihkan kentang dari kulitnya
- Kukus kentang hingga empuk
- Lumatkan dengan sendok atau alat masak lainnya
- Pastikan kentang menjadi lembut-banget
- Tumis ayam dengan api sedang
- Masukkan susu cair, keju dan kaldu bubuk
- Aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan kentang tumbuk ke dalam tumisan
- Aduk kembali hingga rata
- Mashed potato ayam telah siap dihidangkan
Cara Membuat Mashed Potato Tuna
Bahan:
- 1 kaleng ikan tuna
- 1 kilo kentang
- Keju mozarella
- Oregano
Saus Creamer:
- 500 ml susu cair full cream
- 3 sdm kacang polong
- 3 sdm tepung terigu
- 1 bawang bombay (cincang halus)
- Garam
- Gula pasir
- Merica bubuk
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Instagram @tinakitchen.c ©2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Langkah pertama kupas dan bersihkan kentang dari kulitnya
- Kukus kentang hingga empuk
- Lumatkan dengan sendok atau alat masak lainnya
- Pastikan kentang menjadi lembut-banget
- Creamer: tumis bawang bombay hingga harum
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk terus
- Tuangkan susu cair ke dalam tumisan
- Aduk kembali hingga rata
- Tambahkan kacang polong, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa
- Aduk dan masak hingga mengental
- Tata kentang di dalam wadah
- Tuang saus creamy secukupnya di atas kentang
- Tambahkan ikan tuna di atasnya
- Tuang kembali saus creamy di atasnya
- Taburkan keju mozarella parut dan oregano
- Panggang dengan suhu 200 derajat selama 15-30 menit
- Mashed potato tuna telah siap disajikan
Cara Membuat Mashed Potato Keju
Bahan:
- 600 gram kentang
- 125 ml susu cair
- 1 sendok makan whipping cream bubuk
- 1 sendok makan butter
- 1 sendok makan keju permesan bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- Parsley untuk taburan
Instagram @ms.rinadedik ©2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Langkah pertama kupas dan bersihkan kentang dari kulitnya
- Kukus kentang hingga empuk
- Lumatkan dengan sendok atau alat masak lainnya
- Pastikan kentang menjadi lembut-banget
- Tuang susu cair dan bubuk whipping cream sedikit demi sedikit sembari diaduk
- Tambahkan butter, pala, garam dan merica hitam
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Masukkan keju parmesan sembari di aduk kembali
- Taburkan parsley di atas mashed potato
- Mashed potato keju telah siap dihidangkan
Cara Membuat Mashed Potato Creamy
Bahan:
- 70 gram keju
- 60 ml susu ultra plain
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 kilo kentang rebus dan haluskan
- Garam
- Merica
- Oregano untuk taburan
Instagram @seto_beri ©2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Langkah pertama kupas dan bersihkan kentang dari kulitnya
- Kukus kentang hingga empuk
- Lumatkan dengan sendok atau alat masak lainnya
- Pastikan kentang menjadi lembut-banget
- Masukkan susu cair, mentega dan keju ke dalam teflon
- Masak dengan api kecil sembari diaduk hingga tercampur rata
- Masukkan kentang tumbuk ke dalam tumisan
- Aduk kembali hingga rata dan mengental
- Tambahkan garam dan merica secukupnya pada tumisan
- Angkat dan beri taburan oregano di atasnya
- Mashed potato creamy telah siap dihidangkan
Cara Membuat Mashed Potato Sunda
Bahan:
- 5 daun bawang, potong-potong
- 4 buah kentang, rebus
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh gula putih
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh penyedap
Instagram @dapurnuninaw ©2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Langkah pertama kupas dan bersihkan kentang dari kulitnya
- Kukus kentang hingga empuk
- Lumatkan dengan sendok atau alat masak lainnya
- Pastikan kentang menjadi lembut-banget
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan gula hingga lembut-banget
- Masukkan kentang ke dalam ulekan
- Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata
- Tumis daun bawang hingga berubah warna sedikit
- Masukkan adonan mashed potato ke dalam tumisan
- Goreng hingga matang dengan api kecil
- Tambahkan penyedap rasa
- Mashed potato Sunda telah siap disajikan
Cara Membuat Mashed Potato Tanpa Mentega
Bahan:
- 50-70 ml susu putih
- 2 buah kentang, potong dadu
- Keju parut
- Garam
- Merica bubuk
Instagram@dapur.pandamerah ©2020 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Langkah pertama kupas dan bersihkan kentang dari kulitnya
- Kukus kentang hingga empuk
- Lumatkan dengan sendok atau alat masak lainnya
- Pastikan kentang menjadi lembut-banget
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sembari diaduk
- Tambahkan keju parut, garam dan merica
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Mashed potato tanpa mentega telah siap dihidangkan