6 Resep Camilan Lezat yang Mudah Dibuat & Cocok Jadi Ide Bekal Anak Saat Sekolah

Camilan memang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari orang.

Apalagi ada berbagai jenis camilan yang dapat dibuat atau dibeli di pasaran.

Mulai dari yang bercita rasa gurih, manis, panas hingga dingin.

Bukan hanya orang dewasa saja, anak-anak pun banyak yang menyukai camilan.

Bahkan saking sukanya, sering kali mereka meminta dibuatkan camilan untuk menjadi bekal sekolah.

Lantas bagaimana resep camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok menjadi ide bekal anak saat ke sekolah?

Melansir dari berbagai sumber, Minggu (24/9), simak ulasan informasinya berikut ini.

1. Resep Camilan Martabak Mini

Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 ml santan cair
- 50 gram margarin
- 40 gram gula pasir
- 2 butir telur yang sudah dikocok
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh ragi instan
- Kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar secukupnya
- Meses cokelat secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan gula, telur, baking powder dan ragi instan dalam sebuah wadah
2. Aduk hingga merata
3. Masukkan tepung terigu, santan cair dan margarin
4. Aduk hingga teksturnya berubah mengental
5. Diamkan adonan selama sekitar 20 menit
6. Panaskan cetakan martabak mini di atas kompor dengan api sedang, lalu tuangkan adonan hingga terisi setengahnya.
7. Tunggu hingga permukaan adonan mulai berpori, kemudian tutup cetakan.
8. Jika sudah matang dan bagian bawahnya berubah kecokelatan, angkat martabak dan tempatkan di atas piring.
9. Oleskan sedikit margarin di atasnya, lalu taburkan topping meses cokelat dan kacang tanah sesuai selera.
10. Martabak mini cokelat kacang siap disajikan.

2. Resep Camilan Sosis Solo

Bahan Kulit:
- 350 ml air
- 4 butir telur
- 1 bungkus tepung bakwan 220 gram

Bahan Isi:
- 200 gram daging giling
- 65 ml santan cair
- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Bumbu ekstrak daging sapi secukupnya
- Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Buat kulit, dalam wadah masukkan tepung bakwan, telur dan air. Aduk hingga semua tercampur rata
2. Jika adonan sudah agak encer, masukkan minyak lalu aduk rata.
3. Panaskan teflon, dengan api kecil oles tipis dengan minyak. Tuang menggunakan sendok sayur secukupnya, sambil teflon digoyangkan agar rata dadarannya.
4. Biarkan masak sebentar sampai semuanya set, lalu angkat. Lakukan sampai habis.
5. Kemudian buat bahan isian, siapkan wajan, masukan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

6. Masukan suwiran ayam, tuang santan cair, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7. Masak sampai air tiris, masukkan irisan daun bawang, cek rasa jika cukup asin lanjutkan masak sampai daging ayamnya mengering. Angkat.
8. Kemudian ambil selembar kulit dadar, beri isian di tengah. Lalu lipat dan gulung.
9. Masukkan 2 butir telur pada wadah, tambah sedikit air, lalu kocok lepas. Beri garam sedikit dan lada bubuk. Aduk rata.
10. Ambil sosis solo, balur dengan kocokan telur.
11. Goreng di minyak panas, hingga kekuningan lalu angkat, tiriskan

3. Resep Camilan Roti Goreng Ovomaltine

Bahan:
- 155 ml air
- 150 gram cokelat ovomaltine
- 10 lembar roti tawar kecil
- 5 lembar keju slice
- 1 bungkus tepung pisang goreng rasa vanilla
- Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Olesi setiap lembar roti dengan ovomaltine lalu beri selembar keju, tangkupkan hingga rapi.
2. Larutkan 1 bungkus tepung pisang goreng rasa vanilla dengan 155 ml air, aduk rata lalu masukkan roti satu persatu hingga terbalut rata.
3. Goreng roti dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
4. Buat kremes menggunakan sisa adonan.
5. Sajikan roti dengan kremes. Untuk tampilan lebih menarik, roti dapat dicetak menggunakan bread cutter atau cetakan kue sebelum dicelupkan dalam adonan.

4. Resep Camilan Martabak Telur

Bahan:
- 500 gram daun bawang, cincang kasar
- 10 butir telur, buang putih nya
- Penyedap rasa secukupnya
- Saos sambal atau saos tomat secukupnya

Cara Membuat:

1. Untuk bahan kulit luar: Campurkan bahan air, tepung terigu, 10 butir telur, merica bubuk, bawang halus, garam dan penyedap rasa secukupnya. Lalu mixer.
2. Siapkan adonan kulit dan isian, panaskan teflon. Tuang adonan kulit dan tipiskan masukkan isian di tengah, rapikan.
3. Lipat berurutan, oleskan sedikit adonan kulit pada lipatan terakhir. Lalu balik adonan dengan teknik melempar, lakukan sampai adonan selesai.
4. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat

5. Resep Camilan Pangsit Goreng

Bahan:
- 100 gram bihun, sedu air panas potong-potong
- 50 gram ayam, potong kotak
- 15 lembar kulit pangsit
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Saus tomat secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan ayam, wortel dan bihun aduk hingga rata
3. Beri gula pasir, merica, penyedap rasa dan daun bawang, aduk rata, sisihkan.
4. Ambil selembar kulit pangsit lalu beri isi kemudian beri sedikit bahan perekat di pinggir kulit lalu bentuk segitiga.
5. dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.
6. Sajikan dengan saus sambal dan Saus tomat

6. Resep Camilan Bakwan Udang Misoa

Bahan:
- 50 gram misoa, rebus tiriskan air
- 2 batang seledri, iris tipis
- 1 bungkus tepung bumbu bakwan spesial
- 1/4 kg udang segar, buang kepala dan cuci bersih
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Aduk rata udang, misoa, tepung bumbu bakwan spesial
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit
3. Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental
4. Masukkan seledri dan koreksi rasa
5. Panaskan minyak
6. Goreng 1 sendok sayur adonan bakwan sampai kuning kecokelatan dengan api sedang