8 Resep Sandwich Lezat & Mudah Dibuat, Cocok Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah

Sebagian besar orang mungkin sudah terbiasa tidak melewatkan sarapan di rumah.

Baik itu anak-anak hingga orang dewasa sekalipun. Tidak heran apabila terdapat beberapa menu makanan yang tersaji di meja makan saat pagi hari.

Terkadang ada kalanya kalian tidak ingin sarapan dengan mengonsumsi makanan berat. Tidak perlu khawatir, menu sajian sandwich bisa menjadi salah satu pilihan terbaik.

Olahan dari bahan dasar roti tawar ini memang mudah dan praktis dibuat. Kalian cukup mengolesi roti dengan mentega maupun selai.

Selain itu, kalian juga bisa menambahkan berbagai macam topping lezat.

Seperti telur, irisan daging sapi, ayam, keju hingga berbagai jenis sayuran segar lainnya. Kalian juga bisa memberikan berbagai macam saus untuk menambahkan cita rasa.

Lantas bagaimana resep sandwich lezat dan mudah dibuat cocok jadi ide bekal anak di sekolah?

Melansir dari berbagai sumber, Kamis (31/8), simak ulasan informasinya berikut ini.

1. Resep Sandwich Telur

Bahan:
- 4 lembar roti tawar, panggang
- 2 butir telur
- 2 lembar daging asap
- 2 lembar daun selada
- 1 buah tomat, buang biji, iris tipis
- 2 lembar keju sliced
- 1 buah timun, buang biji, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus

- 2 sendok makan susu cair
- 3 sendok makan mayones
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan mentega
- Secukupnya garam dan lada bubuk

Cara Membuat:

1. Campur timun, tomat, mayones, susu kental manis, dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan mentega, goreng daging asap sampai matang, angkat, sisihkan.
3. Campur telur, bawang bombai, susu cair, garam, dan lada bubuk, kocok rata. Lalu tuang ke dalam teflon sisa menggoreng daging asap. Buat telur orak-arik yang tidak terlalu kering, matikan api, sisihkan.
4. Ambil selembar roti tawar, beri mayones, daging asap, selada lalu telur orak-arik, timpa mayones lagi, lalu keju dan terakhir roti.
5. Beri tusuk gigi supaya tidak berantakan, potong jadi 2 bagian, sajikan dengan saus sambal bila suka.

2. Resep Sandwich Spicy Tuna

Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 1/2 kaleng tuna
- 3 sendok makan mayones
- 1-2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan paprika merah cincang
- 1 sendok makan paprika hijau cincang
- 1 sendok makan bombai cincang
- 8 iris tomat
- 8 iris timun
- 4 lembar daun selada

Cara Membuat:

1. Tiriskan tuna dari airnya, campur dengan mayones, saus sambal, paprika merah, paprika hijau, dan bombai cincang. Aduk sampai rata.
2. Siapkan 1 lembar roti tawar, beri 1/2 bagian dari campuran tuna, ratakan.
3. Tutup dengan selembar roti tawar. Di atasnya beri 2 lembar daun selada, 4 iris tomat, dan 4 iris timun.
4. Tutup dengan selembar roti tawar, bungkus dengan plastik wrap jika ingin dijadikan bekal. Kamu juga bisa memotong langsung menjadi 4 bagian segitiga jika untuk langsung dimakan. Sajikan.

3. Resep Sandwich Okonomiyaki

Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- Selada secukupnya
- Okonomiyaki
- 1 buah Tomat kecil, iris
- Mayones pedas, saus sambal

Bahan okonomiyaki:
- 1/4 kubis ukuran sedang, rajang
- 1/2 wortel ukuran sedang, parut
- 1/2 timun ukuran kecil, iris korek
- 1/2 daun bawang besar, iris tipis

- 1/2 sosis, iris tipis
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan okonomiyaki, kecuali sosis dalam satu wadah, aduk rata.
2. Panaskan minyak di atas teflon dengan api kecil. Tuang 1/2 bagian adonan. Tata irisan sosis di atasnya. Lalu tuang sisa adonan di atasnya. Tunggu hingga setengah matang.
3. Balik okonomiyaki, tutup teflon. Tunggu hingga matang sempurna, angkat.
4. Tata berurutan dari paling bawah: roti gandum, selada, okonomiyaki, mayones pedas, saus sambal, tomat, selada, roti gandum. Bungkus dengan clingwrap, potong jadi 2. Sajikan.

4. Resep Sandwich Ayam Madu

Bahan:
- 12 roti tawar tebal
- 2 ikat selada air, potong-potong
- 3 buah tomat merah, iris melintang tipis
- 6 telor mata sapi
- 6 sendok makan mayones
- 2 sendok teh pasta mustard
- 2 sendok teh gula bubuk

Isi:

- 200 gram sisa ayam panggang, cincang
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 buah bawang bombai, iris tipis
- 1 buah bawang bombai merah, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 4 sendok makan madu
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat:

1. Buat isian terlebih dahulu, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam dan garam. Aduk rata hingga daging berubah warna.
2. Tuangkan madu, aduk hingga rata dan matang. Angkat. Sisihkan.
3. Campurkan mayones, pasta mustard dan gula bubuk, aduk rata. Siap dijadikan saus.
4. Olesi setiap permukaan roti dengan saus. Atur daun selada dan tomat di atasnya.
5. Letakkan telur mata sapi dan ayam tumis. Tutup dengan roti. Potong diagonal dua bagian. Sajikan.

5. Resep Sandwich Chicken

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- Fillet dada ayam, secukupnya
- 4 lembar daun selada,
- 4 iris ripis timun,
- 4 iris tomat
- 1 butir telur
- Keju, secukupnya
- 1/2 bawang bombai
- Mayones secukupnya
- Saus sambal, saus tomat
- Merica bubuk
- Garam
- Mentega

Cara Membuat:

1. Iris tipis fillet dada ayam kemudian bumbui dengan merica dan garam. Panggang dengan sedikit margarin hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan
2. Kemudian dadar telur yang sudah diberi garam dan merica dengan sedikit mantega, sisihkan.
3. Tumis bawang bombai yang sudah diiris dengan sedikit mentega, hindari menumis bawang bombai hingga terlalu matang untuk rasa yang sempurna.
4. Terakhir susun semua isi di antara roti tawar sesuai selera, tambahkan sayuran, keju, mayones, saus sambal dan saus tomat.

6. Resep Sandwich John

Bahan :
- 3 lembar roti tawar
- 3 butir telur kocok lepas
- 1 buah bawang bomba1 cincang
- Daun bawang iris
- Kornet
- Mentega secukupnya
- Keju slice
- 3 lembar daun selada
- 9 iris tomat
- Saus tomat, saus sambal, mayones

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai dan kornet dengan sedikit mentega, masukkan kocokan telur taburi dengan daun bawang.
2. Tutup dengan roti tawar, tunggu bagian telur matang balik roti lalu beri mentega, panggang hingga roti berwarna kecokelatan dan garing. Angkat
3. Isi roti dengan daun selada, tomat, keju slice, saus, mayones sesuai selera. Lipat roti menjadi 2 bagian. Siap dinikmati.

7. Resep Sandwich Kornet Goreng

Bahan:
- 4 lembar roti tawar, buang pinggirnya
- Kornet sapi, secukupnya
- 1 Telur rebus, potong jadi 2
- 1 buah bawang bombai, potong-potong bulat
- 1/2 sendok makan mentega
- 2 butir telur
- 50 ml susu cair
- Mentega

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai dengan mentega menggunakan api kecil sampai kuning kecokelatan.
2. Ambil selembar roti tawar, olesi dengan kornet, beri 1/2 bagian telur, beri tumisan bombai, tutup lagi dengan 1 lembar roti tawar, rapatkan.
3. Celupkan roti ke campuran telur dan susu.
4. Goreng roti menggunakan mentega.
5. Potong jadi 2 dan hidangkan.

8. Resep Sandwich Wafel Kentang

Bahan:
- 100 gram kentang kukus, haluskan
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 350 ml susu cair
- 2 kuning telur, kocok lepas
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 putih telur
- 1 sendok makan gula pasir halus

Pelengkap:

- 4 lembar selada
- 1 buah tomat merah, potong bulat
- 1 buah timun jepang, potong bulat
- 4 buah daging burger, tumis sebentar
- 100 gram saus tomat
- 100 gram mayones
- 4 buah keju lembaran

Cara Membuat:

1. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan kentang. Aduk rata. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
3. Masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan sampai rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega sampai agak penuh. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
5. Ambil selembar wafel. Oleskan saus sambal dan mayones.
Letakkan selada, tomat, timun, daging burger, dan keju lembaran.
6. Oleskan sambal dan mayones. Tutup lagi dengan selembar wafel.