Cara Membuat Pizza dengan Teflon yang Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana
Pizza dengan Teflon
Cara membuat pizza dengan teflon bisa coba Anda praktikkan sendiri di rumah. Pizza sendiri merupakan hidangan khas dari Italia berupa adonan roti pipih dengan berbagai topping. Mulai dari daging, sayuran, saus, dan keju.
Pizza biasanya dimasak dengan cara dipanggang menggunakan oven atau tungku. Namun, pizza juga bisa dimasak menggunakan teflon.
-
Bagaimana cara membuat pizza kentang sosis? 1. Potong kentang, potong sosis, parut keju, kocok telur. Tuang garam dan lada ke dalam telur. 2. Tuang minyak, masukkan kentang ratakan dengan sendok, masak dengan api besar kurang lebih 2-3 menit. Kecilkan api. 3. Tuang telur ke atas kentang sampai rata. Tunggu sekitar 5-7 menit. Sering dicek, jangan sampai gosong. 4. Balik kentang dan telur. Hati-hati supaya tidak rusak. 5. Oles bagian atasnya dengan saus tomat dan taburan keju mozarella. Lanjut letakkan sosis, taburi keju lagi. 6. Tunggu sampai keju meleleh. Pakai api kecil saja biar tidak gosong. Tutup teflon. Kalau sudah, angkat, sajikan hangat.
-
Bagaimana cara membuat pizza dengan oven agar matang sempurna? Bebentuk adonan menjadi bulat dengan menggunakan tangan. Pastikan permukaan rata, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis agar hasilnya matang sempurna.
-
Bagaimana cara membuat potongan pizza yang aneh dan runcing? Lebih jauh, Haddley dan Worsley mencoba dengan memotong irisan di sudutnya dan menciptakan potongan runcing yang aneh. Ini lebih pelik lagi. Tetapi yang jelas masih membentuk lingkaran.
-
Bagaimana cara mantan tukang cuci piring tersebut belajar membuat pizza? Dari keinginan belajar yang kuat, ia berkesempatan belajar cara membuat menu serta saus dan mencoba berjualan pizza dengan menggunakan bajaj listrik.
-
Bagaimana cara membuat pizza teflon tanpa ragi dengan adonan yang kalis? Pertama, campur bahan adonan 1, lalu campur dengan adonan 2 dan 3. Setelah itu, uleni hingga kalis, diamkan selama 2 jam. Kempiskan, bagi adonan menjadi dua.
-
Bagaimana cara membuat pizza mini agar lebih menarik? Anda juga bisa berkreasi dalam membuat pizza mini. Pilihan toppingnya yang tak terbatas dapat dengan mudah disesuaikan tergantung ketersediaan bahan di dapur.
Untuk bisa mempraktikannya sendiri di rumah, berikut merdeka.com membagikan resep dan cara membuat pizza dengan teflon dilansir dari Brilio dan berbagai sumber, (31/1/2023):
Pizza Teflon Topping Sosis dan Ayam
Instagram/©2022 Merdeka.com
Bahan adonan:
- 10 sdm tepung terigu protein tinggi
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak
Bahan Biang:
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdt gula
- 80 ml air hangat
Topping:
- Sosis secukupnya
- Dada ayam
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- Garam
- Saos bolognese
- Keju mozarella / keju quick melt
- Mayonaise dan margarin
Cara Membuat:
- Larutkan gula ke dalam air hangat, kemudian tambahkan ragi
- Untuk mengecek keaktifan ragi tersebut, tunggu selama 10 menit hingga larutan berbuih
- Campurkan tepung terigu, gula, dan susu bubuk
- Kemudian, tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan. Uleni hingga kalis
- Setelah adonan kalis, tambahkan minyak dan uleni lagi hingga tercampur dengan adonan
- Tutup adonan dengan kain basah selama 1 atau 2 jam hingga ukuran adonan menjadi 2x lipat
- Rebus dada ayam dan potong dadu
- Kemudian, iris sosis sesuai selera. Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Sebagai topping, tumis dada ayam, sosis, bawang bombay, dan bawang putih
- Tambahkan saos bolognese dan sejumput garam
- Koreksi rasanya
- Siapkan teflon yang sudah diolesi dengan margarin
- Kemudian, kempiskan adonan yang telah mengembang di atas teflon
- Tusuk tusuk permukaan adonan dengan garpu agar roti matang diseluruh bagian
- Beri saos bolognese pada permukaan adonan dan tata topping di atasnya
- Tambahkan potongan keju mozarella
- Balik tungku kompor agar saat memanggang pizza tidak cepat gosong dan matang merata
- Tutup pizza dan matangkan dengan api sangat kecil selama 15 menit
- Angkat dan sajikan
Pizza Teflon Tuna Melt
Bahan adonan 1:
- 100 ml susu cair
- 1 sdt fermipan
- 3 sdm gula pasir
- 1 sachet susu bubuk putih
Bahan adonan 2:
- 250 gram tepung protein tinggi
- 1 butir telur
Bahan adonan 3:
- 3 sdt margarin
- 1/2 sdt garam
Bahan isi:
- Keju mozarella
Bahan topping, tumis semua:
- 185 gram tuna plain atau daging tuna kalengan
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 sachet mayones
- Oregano
- Italian herbs
- Lada bubuk
- Gula dan garam
- Keju mozarella
Cara Membuat:
- Campur bahan adonan 1, lalu campur dengan adonan 2 dan 3
- Uleni hingga kalis, diamkan selama 2 jam
- Kempiskan, bagi adonan menjadi dua
- Pipihkan 1 bagian adonan ke salah satu permukaan teflon yang sudah dilumuri margarin
- Tunggu sampai 30 menit
- Tumis semua bahan topping, bagi menjadi dua
- Masukkan keju mozarella ke bagian pinggir adonan
- Masukkan satu bagian bahan topping ke bagian tengah adonan
- Tambahkan mayones dan keju mozarella di bagian paling atas topping
- Taburi oregano dan italian herbs
- Olesi permukaan adonan dengan susu, lalu panggang di atas oven hingga matang.
- Siap disajikan.
Pizza Roti Teflon
Foto: BrilioFood ©2023 Merdeka.com
Bahan:
- Roti tawar
- Sosis
- Bawang bombay
- Saus bolognese
- Keju quick melt atau mozarella parut
Cara Membuat:
- Potong-potong sosis dan bawang bombay
- Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, tumis sosis dan bawang bombay sampai harum dan matang
- Angkat dan sisihkan
- Siapkan roti, oleskan dengan saus bolognese
- Tambahkan tumisan sosis dan bawang bombay di atasnya, tambahkan juga keju
- Panggang di teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil
- Tutup teflonnya
- Tunggu sampai roti garing dan keju meleleh
- Angkat dan siap disajikan selagi hangat
Pizza Teflon Topping Ikan dan Bayam
©Shutterstock
Bahan kulit:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 buah telur
- 150 gram gula halus
- 140 ml susu cair
- 2 sdt minyak sayur
Bahan isi:
- 100 gram bayam, cuci bersih, kukus hingga matang, sisihkan sedikit untuk topping
- 50 gram jagung, kukus hingga matang, sisihkan sedikit untuk topping
- 50 gram wortel, kukus hingga matang
- 100 gram daging fillet ikan tenggiri, celupkan ke tepung, goreng dan sisakan sedikit untuk topping
- 2 buah tomat ceri, potong bulat tipis
- 150 gram keju mudah leleh
- 5 sdm saus tomat
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih iris
- Garam dan lada bubuk
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, gula halus, dan ragi, aduk rata
- Tuangkan minyak sayur dan susu cair
- Uleni selama sekitar 3-5 menit hingga rata dan membentuk satu adonan
- Simpan adonan dengan plastik wrap, biarkan sampai mengembang selama kurang lebih 20 menit.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan juga air, saus tomat, garam, lada, dan gula, aduk rata. Koreksi rasa
- Masak hingga matang. Tiriskan
- Olesi teflon dengan margarin, masukkan adonan pizza ke atas teflon sambil dikempiskan
- Tusuk adonan dengan garpu, lalu olesi dengan saus
- Tambahkan juga bawang bombay, bayam, jagung, wortel, ikan, serta keju
- Masak dengan api sangat kecil hingga pizza 3/4 matang, taburi bagian atas pizza dengan sisa keju, beri topping bayam, jagung, dan tomat ceri
- Tutup kembali, biarkan hingga matang dan keju meleleh.
- Angkat dan sajikan