Giliran pengusaha nasional keluhkan rugi akibat harga cabai mahal
Giliran pengusaha nasional keluhkan rugi akibat harga cabai mahal. Sebab, pengusaha tidak bisa begitu saja menaikkan harga jualannya. Dirinya mengusulkan kepada pemerintah untuk menekan harga cabai dengan mengembangkan teknologi penyimpanan. Sebab, cabai merupakan komoditas pangan tak berumur panjang.
Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman (GAPMMI) Indonesia, Adi Lukman, mengatakan kenaikan harga cabai di beberapa daerah Indonesia merugikan pengusaha nasional. Sebab, pengusaha tidak bisa begitu saja menaikkan harga jualannya.
"Tahun ini menang tidak kekurangan (pasokan) tapi memang harganya lagi-lagi menggerus produktivitas dari kita. Karena kita tidak bisa naikkan harga sekejab, itu tidak bisa," kata Adi saat di temui di Gedung Kementerian Perdagangan, Jakarta, Senin (9/1).
Saat ini, lanjutnya, harga cabai sudah sampai Rp 150.000 per kilogram (Kg). Harga ini lebih tinggi dibandingkan pada 2016.
"Tahun lalu kan tidak luar biasa. 2015 pernah tinggi juga Rp 100 ribuan. Tahun ini (2017) Rp 150.000-an," jelasnya.
Dirinya mengusulkan kepada pemerintah untuk menekan harga cabai dengan mengembangkan teknologi penyimpanan. Sebab, cabai merupakan komoditas pangan tak berumur panjang.
"Artinya apa teknologi penyimpanan dengan teknologi pendingin diciptakan supaya kita ada cadangan. Saat melimpah disimpan dengan teknologi 3 sampai 6 bulan itu misalnya," ujarnya.
"Terus tentunya masyarakat konsumen harus mau merubah kebiasaan di beberapa negara sudah mulai cabe kering cabe pasta saya kira itu harus disegerakan," tutupnya.
Baca juga:
Jakarta pakai lahan kosong di Tangerang buat ditanami cabai
Harga cabai mahal, Presiden Jokowi sebut akibat cuaca buruk di 2016
Cek harga sembako, Jokowi blusukan di Pasar Kajen Pekalongan
Harga cabai di Malang naik turun di kisaran Rp 87 Ribu per kg
Penjual gorengan batasi jumlah cabai pembeli
Harga cabai di Depok belum turun dari Rp 75.000 per Kg
Mentan Amran janji beri asuransi bagi petani yang gagal panen cabai
-
Mengapa harga cabai rawit di Pasar Batangase naik? Untuk itu, jika selama ini telah dilakukan program tanam cabai, namun karena masih tingginya permintaan, harga juga masih sangat tinggi. Sehingga tahun depan, pihaknya berencana untuk memasifkan penanaman cabai, tidak hanya imbauan tetapi memberikan bibit gratis, direncanakan sebanyak 50 juta bibit.
-
Kenapa harga beras di Jawa Tengah naik? Kenaikan ini dinilai signifikan dengan kondisi kemarau panjang yang sedang melanda berbagai daerah di Jawa Tengah.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kapan harga emas Antam naik? Harga emas Antam mengalami kenaikan sebesar Rp5.000 per gram pada Jumat (5/7/2024) pagi.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
-
Kenapa harga sembako di Pasar Belakang Kodim Brebes naik? Kenaikan harga ini diduga karena tingginya permintaan menjelang Natal dan tahun baru.