Harga belalang di Gunung Kidul mengalahkan ayam potong
Harga belalang per kilogramnya mencapai Rp 60 ribu. Padahal sebelumnya, harga belalang per kilogram cuma Rp 40 ribu.
Harga belalang hidup di Gunung Kidul, Yogyakarta sangat tinggi. Saat ini, harga belalang per kilogramnya mencapai Rp 60 ribu. Padahal sebelumnya, harga belalang per kilogram cuma Rp 40 ribu.
Tingginya harga belalang hidup dipicu langkanya bahan baku belalang kayu. Tentu kenaikan ini dikeluhkan oleh para produsen belalang goreng.
"Kenaikan hampir satu bulan terakhir," kata Ngademi, salah seorang pembuat belalang goreng asal Desa Selang, Wonosari, Selasa (26/7).
Selain mahalnya harga belalang hidup, kata dia, produsen belalang goreng juga dihadapkan dengan sulitnya mencari hewan bernama latin Valanga Nigricornis tersebut.
"Sebagian besar belalang didatangkan dari luar wilayah Gunung Kidul. Kalau berasal dari sini jelas tidak akan mencukupi, harus didatangkan dari Klaten dan sekitarnya," ujarnya.
Namun meski ada kenaikan harga, pihaknya belum menaikkan harga belalang goreng per toplesnya. Dia masih menjual seharga Rp 30 ribu per toples ukuran 250 gram.
Untuk mengantisipasi kerugian, pihaknya terpaksa menyesuaikan jumlah takaran yang ada dalam satu toples belalang goreng.
"Ada penyesuaian, jumlah yang dijual, dibandingkan dengan menaikkan harga," ucap Ngademi.
Menurut Ngademi, setiap hari dia mengolah belalang hidup sekitar 40 kilogram untuk dijual ke berbagai pelosok Gunung Kidul. Bahkan, saat liburan Lebaran lalu hampir 80 kg dimasak.
"Sudah ada penjual, kami tinggal memasok. Kalau yang datang ke toko kami juga banyak. Tidak hanya disukai oleh penduduk lokal, tetapi wisatawan juga banyak," ungkapnya.
Baca juga:
Mentan Amran: Impor jagung kita tahan dan turun 47 persen
Mendag khawatirkan stok pangan di wilayah terkena La Nina
Jelang Lebaran, harga pangan masih tinggi
Aceh darurat gula, harga tembus Rp 20.000 per kilogram
Stabilkan harga pangan, 202 pasar murah digelar di 34 provinsi
Menko Darmin bongkar penyebab harga pangan naik tiap Lebaran
Harga sembako bertahan tinggi jelang Lebaran, ini daftarnya
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kapan harga tiket Taman Wisata Gunung Pancar lebih mahal? Hari Libur Akhir Pekan/Libur Nasional • Rp 7.500/orang • Rp 15.000/mobil • Rp 7.500/motor • Rp 150.000/Warga Negara Asing
-
Kenapa pendakian Gunung Sanghyang sulit? Sayangnya, jalur pendakian menuju puncak gunung ini masih terbatas dan sulit. Dengan vegetasi hutan yang lebat dan sangat rapat, satu-satunya akses pendakian hanya jalan setapak sisa zaman kerajaan yang menghubungkan Tamblingan dengan Jatiwulih.
-
Apa itu kupat banyu pindang? Kupat banyu pindang yang lezat kini jadi kuliner legendaris di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Apa keunggulan pasir kucing wangi yang dijual dengan harga terjangkau? Cub n Kit Scented Cat Litter menawarkan pasir kucing wangi dengan kualitas premium dan harga terjangkau.