Wamendag puji "starbuck keliling" khas Indonesia
"Jangan-jangan ini jadi inovasi marketing baru yang membuat kopi kita dikenal dengan hal lain lagi."
Jika wajah Amerika Serikat diwakili oleh jaringan kedai kopi Starbucks yang mendunia. Maka, Indonesia punya starling alias "starbuck keliling".
Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi memuji teknik penjualan kopi dengan menggunakan sepeda tersebut. Starling bisa ditemui salah satunya di DKI Jakarta.
-
Di mana Kedai Kopi Berbagi berlokasi? Kedai Kopi Berbagi yang berlokasi di Margahayu, Jalan Mars Utara III, Kota Bandung ini begitu menginspirasi.
-
Apa itu Kopi Golondong? Kopi Golondong merupakan cara unik menikmati kopi ala masyarakat di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Kopi Golondong dinikmati dengan cara dicampur dengan air yang telah dicampur dengan rempah, seperti santan, gula aren, daun pandan, garam dan jahe. Kemudian, biji kopi yang telah diroasting dengan suhu panas tertentu dimasukkan utuh-utuh ke dalam minuman rempah tersebut.
-
Di mana Kopi Gunung Puntang ditanam? Sesuai namanya, komoditas ini berasal dari dataran tinggi Gunung Puntang yang ada di Kecamatan Cimaung, Desa Campaka Mulya dan Desa Pasir Mulya.
-
Apa itu Kopi Andaliman? Kopi Andaliman merupakan minuman yang dicampur dengan Andaliman, rempah khas Sumatra Utara yang sering disebut 'Merica Batak'.
-
Di mana Kopi Bowongso dibudidayakan? Para petani itu membudidayakan Kopi Bowongso di lereng Gunung Sumbing dengan ketinggian 1.600-2.000 mdpl.
-
Di mana letak Kampoeng Kopi Banaran? Ini adalah destinasi wisata yang populer di Semarang, tepatnya berlokasi di Jl. Raya Bawen - Solo KM 1,5 Bawen, Gentong, Asinan, Kecamatan Bawen, Kabupaten Semarang.
"Jangan-jangan ini jadi inovasi marketing baru yang membuat kopi kita dikenal dengan hal lain lagi," ujar Bayu saat Festival Kopi Indonesia di Kementerian Perdagangan, Jakarta, Kamis (14/8).
Menurutnya, starling adalah cara berjualan kopi dengan biaya yang murah.
"Enggak punya uang buat bikin cafe, jadi pakai sepeda. Dugaan saya ini jadi inovasi baru. Saya kira ini suatu yang patut diberi apresiasi," ujar Bayu.
Dia menjelaskan, inovasi produk kopi three in one mampu membangkitkan citra kopi Indonesia di mancanegara. Sebagai negara kepulauan, Indonesia juga dikenal memiliki beragam jenis kopi.
"Yang juga semakin tumbuh, kesadaran dan kebanggaan tentang geographical identification. Orang semakin sadar kopi Gayo beda dengan Jawa, Wamena, Toraja, dan Lampung," tandas Bayu.
(mdk/yud)