Cara Mudah Memasak Nasi Liwet di Rice Cooker

merdeka.com Sekitar 4 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Nasi liwet termasuk salah satu kuliner khas Solo. Seperti nasi kuning, makanan ini dibuat dari beras yang dimasak dengan berbagai macam rempah. Namun nasi liwet tidak menggunakan kunyit sebagai salah satu bumbunya. Biasanya disajikan bersama sayur labu siam, telur pindang, dan opor ayam.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara memasak nasi liwet yang enak di rice cooker.

Bahan:

Orang lain juga bertanya?

Bagaimana cara membuat nasi liwet di rice cooker? Letakkan beras dan air di rice cooker, masukkan tumisan teri nasi, aduk rata. Masak seperti biasa, sambil sesekali diaduk agar matang merata.
Bagaimana cara memasak nasi liwet? Cara masaknya pun mudah, karena sama dengan memasak nasi biasanya.
Bagaimana cara membuat Nasi Liwet Sunda? Dinamakan nasi liwet, karena cara pembuatan nasi liwet Sunda adalah 'diliwet'.
Bagaimana cara membuat nasi liwet menggunakan ikan teri? Pertama, cuci beras hingga bersih lalu buang airnya. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya. Tumis bawang, cabai, salam, sereh sampai layu dan wangi. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri ke dalam beras. Hidupkan rice cooker, masak sampai nasi matang. Setelah nasi matang, sajikan nasi dengan ditaburi bawang goreng dan teri.
Bagaimana cara memasak Nasi Liwet Jolem? Bahan yang diperlukan di antaranya: 10 siung bawang merah, 10 siung bawang putih, cabai rawit dan cabai merah secukupnya, kunyit, jahe, beberapa butir biji kemiri yang sudah digoreng, garam, penyedap rasa dan minyak sayur secukupnya.Kemudian seluruh bahan tersebut dimasukkan ke dalam beras yang sudah dicuci dan diberi air seujung satu ruas jari. Setelahnya dimasak hingga matang.
Bagaimana cara membuat nasi goreng ikan asin? Cara membuat: 1. Langkah pertama, rendam ikan asin dalam air hangat supaya tidak terlalu asin saat diolah. Tiriskan.

4 gelas takar beras putih

2 batang serai

2 lembar daun salam

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 genggam teri

2 buah cabai merah besar

minyak goreng secukupnya

garam secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

Cara Memasak Nasi Liwet:

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, kemudian sisihkan.
Goreng teri hingga berwarna coklat keemasan, kemudian angkat dan sisihkan.
Cuci bersih beras, kemudian masukkan ke dalam rice cooker.
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
Masukkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan teri goreng. Tumis sebentar, kemudian masukkan minyak beserta tumisan ke dalam rice cooker.
Tambahkan air sesuai takaran, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian masak seperti biasa hingga matang.

Demikian cara memasak nasi liwet. Sajikan bersama sayur dan opor atau lauk lainnya.

(mdk/tsr)