Follow
Resep Kue Kering Klasik, Semprit Renyah Bebahan Tepung Kanji
Merdeka.com - Semprit termasuk kue kering klasik yang populer di Indonesia. Kue ini biasanya jadi suguhan khas Lebaran. Belakangan, semprit yang dimodifikasi dengan tambahan keju parut juga laris manis menjelang Idul Fitri.
Umumnya, kue semprit dibuat dengan tepung larut. Walaupun begitu, Anda juga bisa membuatnya dengan tepung sagu atau kanji.
Berikut ini Merdeka.com tampilkan resep kue kering semprit. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!
-
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit? Bahan-Bahan:-250 gram mentega, suhu ruang-100 gram gula halus-2 kuning telur-1/2 sendok teh vanili-400 gram tepung terigu-50 gram maizena-1/2 sendok teh baking powder-Sejumput garamTaburan: -Gula halus atau meses secukupnya (opsional)
-
Bagaimana cara memanggang kue semprit? Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna keemasan.
-
Bagaimana cara membuat kue semprit klasik? 1. Kocok bahan I, sampai tercampur rata. 2. Masukkan bahan I, kocok sebentar, matikan mixer. 3. Tambahkan bahan III secara bertahap aduk dengan spatula hingga rata. 4. Adonan siap dicetak. Tambahkankan topping. 5. Oven dengan suhu 140 derajat Celcius sekitar 15-20 menit. Sajikan.
-
Bagaimana cara membuat Kue Tetu? Dikutip dari ANTARA, kuliner tersebut dimasak dan dihidangkan langsung di depan para pembeli.
-
Bagaimana cara membuat kue sagu keju? Campurkan tepung sagu dan daun pandan hingga harum dan lebih ringan. Diamkan hingga dingin pada suhu ruangan.Campurkan mentega, butter, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga adonan berubah warna kuning pucat.Masukkan kuning telur satu demi satu ke dalam adonan. Tuangkan santan dan kocok dengan mixer kecepatan rendah.Masukkan keju, tepung sagu yang sudah didinginkan, tepung maizena, dan susu bubuk ke adonan. Aduk rata.Bentuk adonan menjadi kue dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin.Panggang dalam oven dengan suhu 150°C hingga matang.
-
Apa saja jenis kue dari tepung beras? Ada banyak jenis kue dari tepung beras yang memiliki cita rasa manis, enak, dan lembut.
Bahan:
Cara membuat kue kering semprit:
- Kocok mentega, gula halus dan garam hingga adonan lembut. Masukkan telur, kocok kembali selama 5 menit.
- Tuang susu cair, aduk sampai rata.
- Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, kemudian masukkan baking powder. Aduk adonan hingga siap dibentuk.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi cetakan semprit.
- Cetak adonan di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin.
- Panggang kue di dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius selama 30 menit.
- Keluarkan kue dari oven, dinginkan dalam suhu ruang. Susun di dalam toples atau wadah dengan tutup rapat.
Demikian cara membuat kue kering khas lebaran, semprit yang renyah.
Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Kue Sarang Semut adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat digemari.
Baca Selengkapnya
Kue semprit adalah salah satu jenis kue tradisional yang telah dikenal di berbagai belahan dunia.
Baca Selengkapnya
Praktikkan resep kue tradisional asal Betawi yang satu ini, dijamin bikin ketagihan!
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep kue semprit khas lebaran yang renyah dan manis.
Baca Selengkapnya
Kue Sengkulun cocok disantap sebagai camilan di berbagai acara.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep kue lebaran tradisional yang menjadi sajian favorit banyak orang.
Baca Selengkapnya
Salah satu kue yang tak boleh absen dari hidangan khas adalah kue putri salju. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
Baca Selengkapnya
Kapurut sagu terbuat dari tepung sagu yang sudah agak mengeras dan memiliki warna kecokelatan.
Baca Selengkapnya
Kue sagu tradisional satu ini memang jadi andalan setiap momen spesial, terutama untuk menyambut tamu Lebaran.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep putri salju khas lebaran yang lumer di mulut.
Baca Selengkapnya
Kue lapis adalah salah satu jajanan tradisional yang masih memiliki banyak penggemar. Warna yang cerah dengan rasa manis menjadi penggoda dari kue ini.
Baca Selengkapnya
Sedang kehabisan terigu namun ingin membuat kue? Tak perlu khawatir, ikuti saja resep kue tanpa terigu ini.
Baca Selengkapnya