Follow
Resep Nasi Uduk Khas Betawi yang Mudah Dibuat di Rumah
Merdeka.com - Ingin menyajikan olahan nasi yang berbeda dari biasanya? Coba nasi kuning atau nasi uduk.
Kalau Anda berminat mencoba nasi uduk, sesekali olah beras putih menjadi nasi uduk khas Betawi.
Berikut ini resep nasi uduk khas Betawi yang mudah dibuat di rumah. Simak rincian bahan dan cara membuatnya.
-
Bagaimana cara membuat nasi uduk Betawi? Beras yang sudah dicuci, dimasukkan ke dalam alat masak dengan bumbu kayu manis, kembang pala, cengkeh, batang serai dan santan murni.
-
Bagaimana Nasi Uduk Betawi dibuat? Proses pembuatan nasi uduk membuatnya lebih kaya rasa dibandingkan nasi biasa.
-
Apa keunikan nasi uduk Betawi? Rasa gurih nasi uduk diperoleh dari banyak rempah. Beras yang sudah dicuci, dimasukkan ke dalam alat masak dengan bumbu kayu manis, kembang pala, cengkeh, batang serai dan santan murni.
-
Apa ciri khas rasa Nasi Uduk Betawi? Nasi uduk terkenal akan cita rasa gurihnya, sehingga sangat lezat saat dipadukan dengan berbagai lauk.
-
Bagaimana cara memodifikasi nasi uduk? Setelah mendapatkan sentuhan inovasi, gurihnya nasi uduk bercampur rasa macaroon yang cenderung manis. Ternyata, enak dan lezat juga, lho. Saat menyantap dessert macaroon, langsung terbayang nasi uduk tradisional dengan lauk lengkap.
-
Dimana nasi uduk Betawi populer? Kini, nasi uduk memang sangat mudah ditemui.
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi:
- Tuang santan dalam wajan. Masukkan bumbu halus, lalu tambahkan garam.
- Selanjutnya buat nasi aron terlebih dahulu. Masukkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai air santan menyusut.
- Panaskan kukusan. Kukus nasi aron hingga matang selama kurang lebih 30 menit.
Nasi uduk Betawi siap disajikan dan dinikmati dengan aneka lauk favorit Anda.
Reporter: Endah WijayantiSumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Resep bubur manis khas nusantara yang wajib dicoba sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep olahan udang aneka bumbu yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep nasi berkat yang sederhana dan mudah dibuat di rumah.
Baca Selengkapnya
Aneka resep olahan udang balado ala rumahan yang menggugah selera dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Cara membuat nasi bakar ayam bisa Anda praktikkan di rumah bersama orang-orang tercinta.
Baca Selengkapnya
Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.
Baca Selengkapnya
Sajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep nasi goreng petai yang lezat dan bikin nagih.
Baca Selengkapnya
Nasi goreng merupakan menu yang paling mudah dan simpel. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Dengan bahan yang ada di rumah yuk recook sekarang.
Baca Selengkapnya
Tak melulu mendapatkannya di restoran, Anda bisa membuat sendiri masakan udang saus asam manis yang lezat dan enak.
Baca Selengkapnya
Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep nasi liwet yang lezat dan wangi.
Baca Selengkapnya