Tips Menyimpan Jeruk Nipis agar Awet dan Tetap Juicy

Temukan trik mudah menyimpan jeruk nipis agar tetap segar hingga dua bulan di rumah. Dengan cara ini, Anda dapat menikmati kesegaran jeruk nipis lebih lama.

Jeruk nipis merupakan salah satu bahan dapur yang sering dimanfaatkan untuk memberikan rasa dan aroma segar pada berbagai jenis masakan. Namun, buah ini memiliki kecenderungan untuk cepat mengering dan membusuk jika tidak disimpan dengan baik, terutama jika diletakkan di dalam kulkas.

Banyak orang memilih untuk menyimpannya di freezer demi menjaga kesegarannya lebih lama, tetapi cara ini dapat membuat jeruk nipis membeku dan perlu dicairkan sebelum digunakan. Dilansir pada Rabu (13/11), terdapat metode praktis untuk menjaga kesegaran jeruk nipis tanpa harus memasukkannya ke dalam freezer. Metode tersebut adalah dengan menggunakan kertas koran untuk penyimpanan, seperti yang telah dibuktikan oleh YouTuber BADROWI.

Manfaat dan Peran Jeruk Nipis dalam Masakan Sehari-hari

Jeruk nipis memiliki peranan yang sangat vital dalam kuliner Indonesia, karena dapat meningkatkan rasa asam yang unik dan menyegarkan. Kandungan asam sitrat yang melimpah pada jeruk nipis membuatnya sering digunakan dalam berbagai jenis masakan, baik tradisional maupun modern, untuk menciptakan rasa yang lebih kaya.

Selain itu, jeruk nipis juga terkenal sebagai bahan yang sering dipakai untuk proses marinasi daging, ikan, dan ayam. Teknik marinasi ini berfungsi untuk menghilangkan bau amis dari bahan makanan, sehingga hasil masakan menjadi lebih nikmat. Dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, tidak mengherankan jika banyak orang merasa perlu untuk selalu menyimpan jeruk nipis di dapur mereka.

Kendala dalam Menyimpan Jeruk Nipis di Kulkas

Walaupun disimpan di dalam kulkas, jeruk nipis dapat dengan cepat mengering dan berubah warna menjadi kuning dalam waktu beberapa minggu. Hal ini disebabkan oleh kandungan air dalam jeruk nipis yang mudah menguap di lingkungan yang dingin. Bahkan, meskipun berada pada suhu rendah, jeruk nipis tidak dapat bertahan lebih dari 1-2 minggu dalam kondisi segar.

Beberapa orang memilih untuk menyimpan jeruk nipis di freezer untuk mengatasi masalah ini, dengan harapan bahwa suhu yang sangat dingin dapat mencegah proses pembusukan. Namun, menyimpan jeruk nipis di dalam freezer justru membuat buah tersebut membeku, sehingga memerlukan waktu untuk mencair sebelum dapat digunakan. Proses pencairan ini membuat penggunaan jeruk nipis menjadi lebih merepotkan daripada seharusnya.

Solusi Penyimpanan Jeruk Nipis dengan Metode Koran

BADROWI, seorang kreator di YouTube, telah membagikan metode yang praktis untuk menyimpan jeruk nipis agar tetap segar dalam waktu yang lebih lama tanpa harus menggunakan freezer. Dalam video yang ia unggah, BADROWI memperlihatkan teknik pembungkusan dengan kertas koran sebagai solusi efektif untuk menjaga kesegaran jeruk nipis hingga dua bulan.

Di dalam video tersebut, ia menjelaskan bahwa cara ini sangat mudah dilakukan. Cukup dengan membungkus jeruk nipis yang telah dibersihkan dan dikeringkan menggunakan kertas koran. "Biar awet bertahan 2 bulan," ucap BADROWI dalam videonya, menekankan hasil yang dapat dicapai dengan metode ini.

Langkah Membungkus Jeruk Nipis dengan Kertas Koran

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memastikan jeruk nipis dalam keadaan kering dan bersih dari kotoran sebelum dibungkus. Tindakan ini sangat penting untuk menghindari terjadinya kontaminasi serta menjaga kebersihan saat menyimpan di dalam kulkas.

Setelah memastikan jeruk nipis sudah kering, siapkan selembar kertas koran yang cukup lebar. BADROWI kemudian membungkus dua buah jeruk nipis menggunakan satu lembar koran tersebut. Dengan melipat kertas koran hingga membentuk lapisan tebal, suhu dingin dari kulkas tidak akan langsung merusak kelembaban jeruk nipis. Selain itu, kertas koran juga berfungsi untuk menyerap kelembapan berlebih yang ada pada kulit jeruk.

Cara Menyimpan Jeruk Nipis di Kulkas agar Tahan Lama

Setelah jeruk nipis dibungkus dengan kertas koran, langkah berikutnya adalah menyimpannya di bagian bawah kulkas atau di pintu kulkas. Menurut BADROWI, penyimpanan di lokasi ini memudahkan akses dan membantu menjaga jeruk nipis agar tetap berada pada suhu yang stabil tanpa terpapar suhu dingin yang terlalu ekstrem.

Metode ini terbukti efektif untuk memperpanjang masa simpan jeruk nipis sehingga tetap segar hingga dua bulan. Dengan menerapkan cara yang sederhana ini, pengguna tidak perlu lagi khawatir mengenai kualitas jeruk nipis meskipun disimpan dalam jangka waktu yang lama di dalam kulkas.

Apakah Jeruk Nipis Baik Disimpan di dalam Kulkas?

Menyimpan jeruk nipis di dalam kulkas memang dapat memperlambat proses pembusukan. Namun, untuk menjaga kesegaran dan mencegah jeruk nipis menjadi kering, diperlukan metode penyimpanan yang tepat, seperti membungkusnya dengan kertas koran. Dengan cara ini, jeruk nipis akan tetap terjaga kualitasnya dan dapat digunakan lebih lama. Selain itu, suhu dingin dalam kulkas juga dapat menjaga rasa dan aroma jeruk nipis agar tetap segar saat digunakan dalam berbagai hidangan.

Berapa Lama Jeruk Nipis dapat Bertahan di Kulkas?

Umumnya, jeruk nipis hanya dapat bertahan selama 1-2 minggu jika disimpan di dalam kulkas. Namun, dengan menerapkan metode penyimpanan menggunakan kertas koran, jeruk nipis dapat diperpanjang masa simpannya hingga mencapai dua bulan.

Mengapa Jeruk Nipis Cepat Kering Jika Disimpan di Kulkas?

Suhu rendah di dalam kulkas dapat mengakibatkan hilangnya kelembapan pada kulit jeruk nipis, yang menyebabkan kulitnya menjadi cepat kering dan berwarna kuning. Untuk mengatasi masalah ini, salah satu cara yang efektif adalah dengan menggunakan metode pembungkusan koran, yang dapat membantu menjaga kelembapan pada kulit jeruk nipis.