6 Cara Membuat Salad Buah, dari yang Praktis hingga Ala Selebgram

Merdeka.com - Salad buah merupakan makanan dari berbagai jenis buah yang dipotong-potong kemudian ditambahkan dengan keju, susu, sirup, maupun mayonnaise. Makanan ini amat digemari oleh generasi kiwari dan menjadi makanan sehari-hari selain nasi.

Jenis makanan satu ini sangat cocok untuk orang yang sedang berdiet atau anak-anak yang kurang doyan makan buah. Cara membuat salad buah juga tak terlalu sulit, cukup padukan buah apa saja yang diinginkan dan buat saus salad sesuai selera.

Selain manfaat buahnya yang menyehatkan, makanan ini juga banyak dijual di mana pun. Berikut berbagai resep cara membuat salad buah yang bisa anda contoh di rumah:

Salad Buah Sederhana

Shutterstock.com/ ElenaGaak

Bahan dan Bumbu:

1 buah kiwi

1 buah apel

1 potong buah melon kuning

1 buah naga1 buah mangga

1 buah belimbing

1 potong buah nanas

2 sdm mayonaise

4 sdm yogurt

4 sdm kental manis

Keju parut secukupnya, sesuai selera

Cara Membuat Salad Buah Sederhana:

1. Cuci bersih semua buah kemudian kupas kulitnya.
2. Potong dadu semua buah, tempatkan dalam satu wadah besar. Aduk rata.
3. Masukkan mayonaise, yogurt dan kental manis ke dalam buah yang telah dipotong dadu dan dicampur.
4. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan keju parut di atasnya. Tambahkan juga mayonaise, yogurt dan kental manis jika sudah salad dengan rasa lebih manis dan kuah yang lebih banyak.
5. Sajikan salad buah yang telah jadi di gelas saji atau di dalam kulit buah naga.

Salad Buah Saus Yogurt

Shutterstock/Christian Jung

Bahan buah:

100 gr buah apel, potong dadu

100 gr buah nanas, potong dadu

100 gr buah anggur

100 gr buah semangka, potong dadu

100 gr buah blueberry

Bahan saus:

3 sdm yogurt

2 sdm kental manis

2 sdm mayonaise

parutan keju secukupnya

Cara membuat salad buah saus yogurt:

1. Campurkan semua buah potong dengan saus yang sudah dicampur rata.
2. Sajikan pada mangkuk-mangkuk dan siap dinikmati. Akan lebih enak lagi jika dinikmati dingin.

Salad Buah Mayo yang Praktis ala Selebgram

Shutterstock/Olena Mykhaylova

Bahan-bahan:

100 gr Melon

100 gr Strawberry

1 bh Apel

100 gr Anggur

100 gr Jeruk

100 gr Jelly

50 gr Keju parut

Bahan saus :

1 bks Mayumi 100 g

r2 sdm Yoghurt plain

7 sdm Susu kental manis

100 ml Susu cair

Cara membuat Salad Buah Mayo yang Praktis ala Selebgram:

1. Potong melon, strawberry, apel, anggur, dan jelly, sisihkan.
2. Buat saus: Campur Mayumi, susu kental manis, yoghurt plain, dan susu cair, aduk rata.
3. Siapkan wadah, masukkan potongan buah melon, strawberry, apel, anggur, jeruk, dan jelly, tuang saus mayo di atas nya.
4. Taburi dengan keju parut, sajikan.

Salad Udang Buah

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Bahan:

150 gram udang pancet, kupas kulit sisakan ekor 100 gram lettuce 1 buah wortel, iris korek api 100 gram pepaya, iris korek api 100 gram jeruk kaleng 100 gram apel atau pir

Bahan Saus:

200 gram mayones

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh air jeruk lemon

2 sendok makan susu kental manis putih

Cara Membuat Salad Udang Buah:

1. Rebus udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Letakkan lettuce di atas piring saji lalu masukkan wortel, pepaya, jeruk, dan udang.
4. Beri saus di atasnya. Sajikan.

Salad Buah Saus Mayonnaise Spesial

2015 Merdeka.com/shutterstock/mpessaris

Bahan:

2 buah apel, kupas dan potong dadu, rendam dalam air garam sebentar

100 gram anggur merah, potong jadi 4 dan buang isinya.

300 gram melon, kupas dan potong dadu

300 gram pepaya, pilih yang tak terlalu matang agar tak lembek, potong dadu

100 gram jelly

100 gram nata de coco

Bahan Saus:

4 sdm mayonnaise

4 sdm yogurt plain (jika tak ada ganti dengan perasan air jeruk lemon)

4 sdm susu kental manis putih

4 sdm keju parut untuk taburan

Cara Membuat Salad Buah Saus Mayonnaise Spesial:

1. Campur semua buah dan aduk sampai rata.
2. Dinginkan buah selama 1 jam.
3. Campurkan bahan saus kecuali keju dan aduk rata.
4. Sajikan buah pada piring saji dan siram dengan saus mayo.
5. Taburi dengan keju parut.

Salad Buah Manis dan Segar Ala Vemale

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Bahan:

2 buah pear

100 gram melon

100 gram anggur

100 gram jelly

1 Sachet susu kental manis putih

250 ml yoghurt rasa sesuai selera

Mayonaise

Keju

Cara Membuat Salad Buah Manis dan Segar Ala Vemale:

1. Potong dadu buah pear, melon dan anggur. Sisihkan.
2. Campur susu kental manis dengan mayonaise, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan yoghurt ke dalam adonan tersebut.
4. Masukkan buah dan jelly yang sudah dipotong dadu, aduk hingga merata.
5. Tambahkan parutan keju.
6. salad buah manis dan segar siap dihidangkan.

(mdk/amd)