Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Resep Es Doger untuk Buka Puasa, Minuman Segar Legakan Dahaga

5 Resep Es Doger untuk Buka Puasa, Minuman Segar Legakan Dahaga 5 Resep Es Doger untuk Buka Puasa, Minuman Segar Legakan Dahaga. ©2022 Merdeka.com

Merdeka.com - Menyantap minuman dingin yang menyegarkan memang selalu menjadi pilihan terbaik untuk melepas dahaga. Bukan hanya cocok disantap di tengah teriknya siang hari, minuman dingin juga menjadi sajian pas untuk buka puasa. Rasanya yang dingin dan segar tentu sangat nikmat dan nyaman mengalir di tenggorokan.

Dalam hal ini, terdapat berbagai macam minuman dingin dan segar yang bisa menjadi pilihan menu berbuka Anda. Mulai dari es buah sehat, es teh susu yang manis dan beraroma, hingga sajian es boba kekinian. Selain itu, ada pula pilihan minuman segar tradisional yang tak kalah lezat, yaitu es doger.

Es doger adalah minuman es tradisional yang dibuat dari campuran kuah santan, gula, serta garam yang memberikan cita rasa manis dan gurih. Bukan hanya itu, es doger juga sering dilengkapi dengan berbagai macam isi seperti daging kelapa muda, sagu mutiara, tape ketan, hingga puding.

Orang lain juga bertanya?

Jika tertarik, terdapat beberapa resep es doger untuk buka puasa yang patut untuk dicoba. Meskipun berupa minuman, namun sajian es doger ini cukup mengenyangkan karena banyaknya isi yang disajikan. Sehingga tak hanya melegakan dahaga, es doger juga dapat sedikit mengobati perut kosong setelah seharian berpuasa.

Melansir dari Cookpad, berikut kami merangkum berbagai resep es doger segar dan nikmat yang bisa menjadi rekomendasi sajian menu buka puasa Anda.

Resep Es Doger untuk Buka Puasa: Mudah

es doger

indozone.id ©2020 Merdeka.com

Es Doger Tape Mutiara

Bahan:

  • 150 ml sirup cocopandan
  • 250 ml air
  • 2 cup santan (ukuran 65 ml)
  • Sejumput garam
  • 1 butir kelapa muda
  • 100 gr sagu mutiara
  • 600 ml air untuk rebus mutiara
  • 2 cup kecil tape ketan
  • 4 iris manisan mangga
  • Cara membuat:

  • Siapkan bahan. Masak bahan es: campurkan sirup cocopandan, air, santan dan garam. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan lalu masukkan dalam wadah dan simpan dalam freezer selama minimal 6 jam.
  • Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit lalu diamkan 30 menit. Didihkan lagi selama 3 menit. Kerok kelapa muda dan potong potong manisan mangga (bisa diganti tape singkong)
  • Keluarkan dari kulkas lalu kerok dengan scoop es krim. Tata sagu mutiara dan es kerok dalam gelas saji. Tambahkan kelapa muda, tape ketan dan potongan mangga. Bisa ditambahkan es batu supaya manisnya pas. Selamat mencoba.
  • Es Doger Nangka

    Bahan:

  • 1 santan instan apa aja
  • 300 ml air
  • Perasa strawberry/ pisang ambon
  • Secukupnya gula pasir
  • 1 bks vanilli
  • Bahan pelengkap:

  • Roti tawar iris kotak
  • Nangka iris kecil-kecil
  • Tape singkong iris kotak
  • Secukupnya susu (optional)
  • Cara membuat:

  • Tuang dalam panci air, santan, gula dan perasanya. Masak hingga mendidih. Sambil di aduk terus agar tidak pecah. Terakhir masukkan vanilli biar makin sedap.
  • Pindahkan ke wadah tunggu sedikit dingin kemudian masukkan freezer. Tunggu hingga beku.
  • Siapkan bahan lain. Iris kotak roti tawar. Sisihkan. Iris kecil-kecil nangka matangnya, sisihkan.
  • Iris juga tape singkongnya. Sisihkan.
  • Setelah set, kemudian hancurkan es serutnya. Siapkan gelas, tata es serut paling bawah, kemudian beri roti tawar, irisan nangka dan tape. Beri es serut lagi di atasnya. Terakhir tuang susu kental manisnya. Sajikan.
  • Resep Es Doger untuk Buka Puasa: Praktis

    5 resep es doger untuk buka puasa minuman segar legakan dahaga

    ©2022 Merdeka.com/Cookpad.com

    Es Doger Boba

    Bahan:

  • Secukupnya skm putih
  • Secukupnya skm rasa cocpandan
  • Boba homemade secukupnya (lihat resep saya yg lalu)
  • 2 sdm biji selasih
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 sacset santan kara
  • 1 sacset es doger pop ice
  • Secukupnya es batu
  • Cara membuat:

  • Buat boba sendiri dengan rasa strawberry pakai nutrijel rasa stroberi.
  • Siapkan smua bahannya.
  • Ambil air panas 1 gelas campur biji selasihnya sampai mengembang.
  • Lalu campur boba dan selasih,kasih air secukupnya masukkan gula, skm putih + cocopandan serta santan kara yang sudah direbus sampai matang lalu campur dan aduk rata terakhir masukkan es batu lalu tes rasa.
  • Jika sudah pas, sajikan.
  • Es Doger Cincau

    Bahan:

  • 1 bungkus nutrijel kelapa
  • 1 bungkus nutrijel cincau
  • 5 sachet pop ice doger
  • 100 gr gula pasir (bagi 2 @50 gr)
  • 2 sdm selasih, rendam air panas
  • Secukupnya es batu
  • 2 sachet skm
  • Cara membuat:

  • Masak nutrijel cincau dan kelapa dengan ditambah @50 gr gula pasir. dinginkan. potong kotak-kotak nutrijel cincau dan serut nutrijel kelapa. siapkan selasih.
  • Buat kuahnya, campur bubuk popice doger dengan air, sesuai instruksi di bungkusnya. Tambahkan skm, aduk rata sampai semua larut.
  • Tata es batu, kelapa, cincau dan selasih diwadah. siram kuahnya. Siap dihidangkan.
  • Resep Es Doger untuk Buka Puasa: Menyegarkan

    5 resep es doger untuk buka puasa minuman segar legakan dahaga

    ©2022 Merdeka.com/Cookpad.com

    Es Doger Kurma

    Bahan:

  • Ice cream kurma
  • Cincau (nutrijel cincau /grass jelly)
  • Tape singkong
  • Tape ketan ijo
  • Cendol dawet
  • Roti tawar
  • Biji mutiara
  • Susu kental manis
  • Meses
  • Cara membuat:

  • Bikin cincau dari nutrijel : Campur 1 bks nutrijel cincau, 200 gr gula, 600 air masak sampai mendidih taruh dalam wadah bila sdh dingin potong kotak.
  • Siapkan bahan lainnya : Roti tawar potong kotak-kotak. Tape singkong potong kotak-kotak.
  • Siapkan gelas masukan 2 sdm cendol dawet, 2 sdm tape singkong, 2 sdm tape ketan ijo, 2 sdm cincau, 2 sdm roti tawar lalu tambahkan es krim kurma beri 1 sdm susu kental manis dan taburi mises, siap disajikan. (mdk/ayi)
  • Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    12 Resep Menu Takjil Buka Puasa yang Segar, Cocok untuk Pelepas Dahaga
    12 Resep Menu Takjil Buka Puasa yang Segar, Cocok untuk Pelepas Dahaga

    Berikut kumpulan resep menu takjil buka puasa yang segar dan cocok untuk pelepas dahaga.

    Baca Selengkapnya
    11 Resep Minuman Es Segar untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Bikin Nagih
    11 Resep Minuman Es Segar untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Bikin Nagih

    Berikut kumpulan resep minuman es segar untuk buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

    Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Mangga Berbagai Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa
    Resep Es Mangga Berbagai Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

    Resep es mangga ini sangat cocok disantap saat buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa
    7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa

    Es jelly susu adalah salah satu hidangan yang sangat menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Campur Aneka Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa
    Resep Es Campur Aneka Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

    Es campur memiliki cita rasa manis dan sensasi menyegarkan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Kurma Berbagai Bahan, Cocok untuk Minuman Buka Puasa
    Resep Es Kurma Berbagai Bahan, Cocok untuk Minuman Buka Puasa

    Kurma dapat diolah menjadi sajian minuman es menyegarkan.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Minuman Simple Pelepas Dahaga yang Praktis, Cocok Disajikan saat Cuaca Panas
    5 Resep Minuman Simple Pelepas Dahaga yang Praktis, Cocok Disajikan saat Cuaca Panas

    Kini, ada beragam resep minuman simple yang membutuhkan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemui.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Nata De Coco Berbagai Bahan, Cocok untuk Minuman Buka Puasa
    Resep Es Nata De Coco Berbagai Bahan, Cocok untuk Minuman Buka Puasa

    Nata de coco memiliki tekstur kenyal dan cita rasa manis.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Pandan Berbagai Varian, Cocok untuk Sajian Berbuka
    Resep Es Pandan Berbagai Varian, Cocok untuk Sajian Berbuka

    Es pandan memiliki aroma khas yang harum dan wangi.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Minuman Lebaran Idul Fitri yang Nikmat, Gampang Dibuat dan Menggiurkan Banget!
    7 Resep Minuman Lebaran Idul Fitri yang Nikmat, Gampang Dibuat dan Menggiurkan Banget!

    Momen bersilaturahmi pun akan lebih hangat jika dilengkapi dengan hidangan yang tepat.

    Baca Selengkapnya