Rahasia Membuat Es Tanpa Susu dan Santan untuk Takjil Berbuka Ramadan

Berikut adalah resep es segar tanpa menggunakan susu atau santan, ideal untuk takjil Ramadan yang mudah dibuat dan lezat saat berbuka.

Bulan Ramadan semakin dekat, dan tradisi untuk menyajikan minuman segar saat berbuka puasa selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu. Salah satu pilihan utama adalah minuman es, yang tidak hanya memberikan kesegaran, tetapi juga membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Menariknya, es segar yang tidak menggunakan susu dan santan kini semakin diminati, karena menawarkan rasa yang lebih ringan dan cocok untuk semua kalangan. Jika Anda sedang mencari inspirasi untuk berjualan atau ingin mencoba sajian baru untuk keluarga, berikut ini beberapa resep es segar yang praktis dan lezat. Dilansir melalui beberapa sumber pada Jumat (3/1), berikut merupakan beberapa jenis minuman yang dapat dijadikan referensi.

Es Melon untuk Takjil Buka Puasa

Es melon merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang karena cara pembuatannya yang praktis dan rasa yang sangat menyegarkan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es melon ini antara lain buah melon yang telah dikerok bulat, gula pasir, air, serta es serut. Proses pembuatannya pun cukup mudah: larutkan gula dalam air panas hingga mendidih, kemudian biarkan hingga dingin. Setelah itu, campurkan air gula yang telah dingin dengan kerokan melon dan tambahkan es serut.

Hidangan es melon ini bukan hanya cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa, tetapi juga dapat menjadi salah satu ide usaha yang menjanjikan selama bulan Ramadan. Dengan rasa yang segar dan penyajian yang menarik, es melon dapat menarik perhatian banyak orang.

Es Blewah Nata

Buah blewah merupakan salah satu jenis buah yang sangat populer selama bulan Ramadan, terutama karena teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang alami. Salah satu hidangan yang terkenal adalah es blewah nata, yang menggabungkan blewah dengan nata de coco, biji selasih, dan kayu manis, sehingga menghasilkan kombinasi rasa yang segar dan unik.

Untuk membuat es blewah nata, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah merebus kayu manis bersama dengan air dan gula pasir hingga campuran tersebut mendidih. Setelah campuran tersebut mendingin, tambahkan nata de coco, blewah yang telah dipotong panjang, serta biji selasih yang sudah direndam sebelumnya. Aduk semua bahan hingga merata dan jangan lupa untuk menambahkan es batu agar sensasi dinginnya lebih maksimal.

Es Serut Kelapa Muda

Es serut kelapa muda merupakan pilihan yang ideal untuk berbuka puasa, berkat kesegaran rasanya dan proses pembuatannya yang sangat mudah. Minuman ini menggunakan kelapa muda sebagai bahan utama, yang memberikan cita rasa alami yang sangat menggugah selera.

Untuk membuat es serut kelapa muda, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan, seperti air kelapa muda, serutan daging kelapa, sirup pandan, irisan jeruk nipis, biji selasih, dan es batu. Campurkan semua bahan tersebut dalam satu wadah yang cukup besar, lalu tambahkan sirup gula sesuai dengan selera Anda. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian sajikan dalam gelas saji. Dengan demikian, "minuman segar ini siap menemani momen berbuka puasa Anda" dan memberikan kesegaran yang menyenangkan setelah seharian berpuasa.

Es Kuwut

Es kuwut merupakan salah satu minuman tradisional yang berasal dari Bali dan dikenal karena kesegarannya yang luar biasa. Minuman ini terdiri dari kombinasi kelapa muda, melon, mentimun, biji selasih, serta perasan jeruk nipis yang memberikan cita rasa unik.

Untuk membuat es kuwut, prosesnya cukup sederhana. Pertama, rebus gula hingga larut dan biarkan dingin. Selanjutnya, siapkan gelas saji dan masukkan kelapa muda, melon, mentimun, serta biji selasih ke dalamnya. Setelah itu, tambahkan gula cair dan air kelapa sesuai selera. Terakhir, jangan lupa untuk memberi perasan jeruk nipis agar kesegaran minuman ini semakin terasa. Dengan langkah-langkah tersebut, es kuwut pun siap untuk dinikmati.

Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Resep Es untuk Ramadan

Apakah es tanpa susu dan santan lebih sehat?

Es yang tidak mengandung susu dan santan biasanya memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit, sehingga menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk kesehatan. Dengan demikian, es tanpa tambahan bahan tersebut dapat menjadi alternatif yang lebih ringan dan lebih mudah dicerna.

Apakah bahan-bahan dapat disesuaikan dengan selera?

Tentu saja, Anda memiliki kebebasan untuk memilih bahan-bahan yang sesuai dengan selera Anda, seperti berbagai jenis buah atau sirup. Hal ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan keinginan pribadi.

Berapa lama cincau dan kelapa muda dapat disimpan?

Cincau serta kelapa muda dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari agar tetap segar. Dengan cara ini, Anda dapat menikmati kesegaran kedua bahan tersebut lebih lama.