6 Makanan Jadul yang Terkenal di Indonesia, Bikin Nostalgia

Merdeka.com - Setiap negara memiliki keanekaragaman budaya yang berbeda-beda dengan karakteristik serta ciri khasnya masing-masing. Begitu juga dengan jenis makanan di suatu negara, di mana setiap negara memiliki cita rasa khas tersendiri. Bahkan tak jarang beberapa makanan tersebut berhasil mendunia karena memiliki cita rasa yang enak dan lezat.

Di Indonesia sendiri, selain dikenal memiliki kekayaan ragam budaya, juga sering disebut sebagai surganya kuliner. Berbagai macam makanan tradisional yang lezat tersedia di Negara Kepulauan ini. Oleh karena itu, tak heran jika beberapa makanan tradisional terkenal hingga ke mancanegara karena cita rasanya yang lezat dan menggugah selera.

Berbagai macam makanan tradisional hingga kini masih dapat ditemui di berbagi daerah di Indonesia. Berikut beberapa makanan jadul yang merdeka.com rangkum dari Liputan6.com:

Kue Rangi

©Shutterstock

Kue rangi atau yang disebut juga sagu rangi adalah makanan jadul yang berbahan dasar tepung sagu dan kelapa parut. Jajanan yang populer di era 1990-an ini, memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Tak heran jika kue ini begitu digemari oleh semua kalangan.

Biasanya, kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. Nantinya, olesan manis itu akan diletakkan di bagian atas kue rangi. Agar lebih nikmat, olesan gula merah dicampur dengan potongan nangka, nanas, atau durian.

Jagung Kelapa

Makanan jadul yang terkenal di Indonesia selanjutnya, yaitu jagung kelapa. Jajanan berbahan dasar jagung ini memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah di Indonesia. Ada yang menyebutnya grontol, salkomsel, bledus, gongsir, dan lainnya.

Rasanya yang manis dan gurih, membuat makanan jadul satu ini digemari oleh semua kalangan. Hingga saat ini, jagung kelapa masih banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.

Dadar Gulung

©2020 Merdeka.com

Dadar gulung adalah makanan jadul yang sangat terkenal di Indonesia. Jajanan manis satu ini mudah ditemukan di berbagai daerah dengan beragam varian. Rasanya yang enak dan lembut, membuat dadar gulung digemari oleh semua kalangan.

Biasanya, dadar gulung kerap disajikan di acara-acara tertentu, seperti momen Lebaran, syukuran, hingga pesta pernikahan. Teksturnya yang lembut dan rasa yang manis membuat dadar gulung dapat memanjakan lidah.

Gulali

Gulali merupakan makanan jadul sangat terkenal di Indonesia. Jajanan manis ini memiliki penyebutan nama yang berbeda, ada yang menyebutnya rambut nenek, arum manis, dan gulali. Biasanya, gulali disajikan dengan kerupuk berbentuk lingkaran.

Seiring berjalannya waktu, gulali mulai dibuat dengan beragam warna. Ada yang merah muda, hijau, dan kuning. Selain itu, rasa gulali juga semakin beragam, seperti rasa pandan, durian, melon, dan masih banyak lagi.

Kue Grubi

Makanan jadul yang terkenal di Indonesia selanjutnya, yaitu kue grubi. Kue yang memiliki cita rasa manis dan gurih ini terbuat dari ubi jalar dan gula merah. Rasanya yang enak membuat konsumen tidak cukup sekali membeli.

Adapun penyebutan nama untuk kue grubi di setiap daerah berbeda-beda. Ada yang menyebutnya sarang balam, kremesan ubi, carang mas, dan masih banyak lagi.Kue Lupis

Makanan jadul yang terkenal di Indonesia selanjutnya, yaitu kue lupis. Kue ini bisa dibilang merupakan jajanan yang mengenyangkan perut, karena terbuat dari beras ketan. Siraman saus gila merah dan taburan kelapa parut di atasnya membuat kue ini terasa manis dan gurih. (mdk/jen)