6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia
Makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia
Jepang memiliki kebudayaan yang sangat kental dan kaya destinasi wisata. Hal ini membuat masyarakat Indonesia tertarik pada kebudayaan Jepang, termasuk kuliner khasnya.Apalagi makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Rasanya yang khas dan beragam membuat kuliner Jepang diminati oleh masyarakat Indonesia
Makanan Jepang juga mudah diolah dan tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari makanan instan hingga bahan-bahan untuk memasak. Hal ini membuat makanan Jepang lebih mudah diakses oleh masyarakat Indonesia.
Selain itu, banyak restoran Jepang yang menyajikan beragam menu, mulai dari sushi, ramen, hingga takoyaki, dapat ditemui dengan mudah di Indonesia. Hal tersebut memberikan variasi pilihan bagi pecinta kuliner Jepang.
Lantas, apa saja kuliner Jepang yang sangat populer di Indonesia?
Sushi dan Sashimi
Sushi dan Sashimi adalah dua hidangan khas Jepang yang memiliki perbedaan yang mencolok. Sushi adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang telah diberi cuka atau mirin, lalu ada beragam pilihan isian di dalamnya.
Sementara itu, sashimi terdiri dari potongan tipis daging atau ikan mentah. Jadi, perbedaan utama antara keduanya terletak pada komposisi dan penyajiannya.
Sedangkan sushi biasanya berupa nasi yang diolah dengan cuka lalu disajikan bersama potongan sumber protein seperti ikan, udang, dan sayuran. Keduanya sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan pilihan saat makan di restoran Jepang.
Takoyaki
Takoyaki juga termasuk hidangan Jepang yang terkenal. Makanan ini terdiri dari bola-bola adonan berbentuk bulat kecil yang diisi dengan potongan gurita. Adapun kata takoyaki sendiri secara harfiah berarti "bakso gurita".
Adonan takoyaki biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, dashi (kaldu ikan), telur, dan bawang hijau. Setelah digoreng dalam cetakan khusus, takoyaki disajikan dengan saus takoyaki, mayones, rumput laut kering, dan serbuk ikan bonito.
-
Kenapa kuliner Jepang banyak diburu? Dengan sajian dan rasanya yang unik, menjadikan kuliner khas Jepang banyak diburu wisatawan.
-
Apa saja yang membuat Masakan Jepang populer? Masakan Jepang kini semakin banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasa yang lezat ditambah dengan tampilan yang menarik menjadi daya tarik tersendiri.
-
Kenapa cemilan Jepang populer? Makanan khas Jepang cukup banyak digemari oleh orang-orang Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang lezat, beberapa makanan Jepang memang memiliki bentuk yang unik.
-
Apa saja contoh cemilan khas Jepang? Beberapa cemilan khas Jepang cukup populer di kalangan masyarakat. Selain enak disantap, cemilan khas Jepang juga bisa jadi ide bisnis yang menguntungkan dan jarang ditemukan.
-
Apa jenis makanan khas Jepang selain sushi? Walaupun begitu, sebenarnya ada banyak hidangan lain di restoran Jepang yang layak dicoba.
-
Dimana bisa mencicipi cemilan Jepang? Saat ini mulai banyak bermunculan bisnis makanan bertema Jepang. Meski demikian, makanan Jepang juga bisa dicoba sendiri di rumah dengan resep yang mudah dilakukan.
Hidangan ini populer karena tekstur guritanya yang kenyal dan rasa sausnya yang khas. Takoyaki sering dianggap sebagai makanan jajanan atau cemilan yang populer di Jepang maupun di luar negeri, termasuk Indonesia. Rasanya yang enak membuat takoyaki cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.
© Merdeka.com 2024
Ramen
Ramen adalah masakan Jepang yang terdiri dari mi yang disajikan dengan kuah kaldu daging atau ikan, dibumbui dengan kecap atau miso, dan disajikan dengan topping seperti irisan daging babi (chashu), rumput laut kering (nori), menma (bamboo shoots), dan daun bawang.
Ramen memiliki akar dari hidangan mi China dan merupakan bagian dari kuliner Tionghoa Jepang. Setiap daerah di Jepang memiliki variasi ramen yang unik, seperti tonkotsu (kaldu tulang babi) ramen dari Kyushu dan miso ramen dari Hokkaido.
Variasi rasa dan bentuk ramen sangat beragam, sehingga ramen telah menjadi salah satu makanan Jepang yang paling diminati oleh masyarakat di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Snack Jepang Kekinian
Snack Jepang kekinian sangat populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Berbagai jenis snack khas Jepang biasanya menjadi oleh-oleh saat melancong ke Negeri Sakura.
Saat ini, sudah banyak toko online yang menyediakan snack Jepang asli yang bisa dibeli di Indonesia. Beberapa contoh snack Jepang kekinian yang populer di Indonesia antara lain:
Biskuit yang ditujukan untuk para pecinta keju. Produk ini dikemas dengan sangat mewah yang membuat camilan ini terlihat berkualitas.
KitKat Jepang
Selain varian matcha, KitKat Jepang juga menyediakan rasa kiwi, anggur, stroberi, soy milk, Sakura, dan masih banyak lagi. Snack Jepang kekinian ini bisa didapatkan dengan harga Rp70-Rp130 ribu.
Kabaya
Snack Jepang kekinian ini dibuat dari 100% jus buah murni dengan enam kali proses essence. Rasa manisnya pas dan alami, dengan kandungan gulanya yang rendah. Kabaya juga dikomposisikan dari bahan-bahan alami dan bebas pengawet, sehingga aman dikonsumsi anak-anak.
© Merdeka.com 2024
Hokuriku SanrioSnack Jepang kekinian ini ditawarkan dengan berbagai karakter Sanrio seperti Hello Kitty. Snack ini sangat diminati karena keunikan dan kelezatannya.
Alfort - Bourbon
Snack Jepang kekinian yang sering jadi incaran wisatawan, di samping biskuit dari Tokyo Milk Cheese Factory juga menjadi pilihan yang populer.
Onigiri
Onigiri adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dikepal dan dipadatkan menjadi bentuk bulat, segitiga, atau lonjong. Nasi tersebut seringkali dibungkus dengan rumput laut (nori) dan dapat diisi dengan berbagai varian isian.
Mulai isian seperti pickled ume (umeboshi), salted salmon, katsuobushi, kombu, tarako, mentaiko, takanazuke, atau bahan lain yang memiliki rasa asin atau asam sebagai pengawet alami.
Karena mudah dibawa dan dimakan dengan tangan, onigiri telah digunakan sebagai makanan portabel atau bekal sejak zaman kuno hingga saat ini. Onigiri juga memiliki sejarah yang kaya dan telah menjadi makanan yang sangat populer di Jepang dan di berbagai negara lainnya, termasuk Indonesia.
© Merdeka.com 2024
Yakitori
Yakitori adalah hidangan Jepang yang terdiri dari potongan-potongan daging ayam yang ditusuk menggunakan tusukan sate, lalu dipanggang di atas bara arang.
Proses persiapan yakitori melibatkan pemasangan daging ke tusukan, biasanya terbuat dari baja, bambu, atau bahan serupa, sebelum dipanggang di atas api arang. Setelah dipanggang, daging biasanya disiram dengan saus tare atau diberi taburan garam.
Selain itu, yakitori juga dapat dibuat dari bahan selain ayam, seperti daging sapi, seafood, atau sayuran. Yakitori merupakan hidangan yang populer di Jepang dan sering dijumpai di kedai-kedai kecil (yatai) maupun restoran.
Hidangan ini juga disukai oleh pecinta makanan Jepang di Indonesia.