6 Makanan yang Mengandung Karbohidrat, Bantu Turunkan Berat Badan

Merdeka.com - Makanan yang mengandung karbohidrat cocok dikonsumsi untuk orang yang sedang menjalankan program diet. Karbohidrat merupakan zat gizi yang penting untuk tubuh. Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, tubuh akan menjadi lebih sehat dan mencegah berbagai penyakit.

Melansir dari Healthline, makanan yang mengandung karbohidrat dapat bertahan dalam tubuh lebih lama karena mereka lebih sulit dicerna tubuh. Maka dari itu, makanan ini sangat cocok dikonsumsi orang yang hendak menurunkan berat badan.

Makanan yang mengandung karbohidrat berfungsi efektif untuk meningkatkan kekuatan dan stamina. Selain itu, masih banyak manfaat lainnya yang penting untuk diketahui. Melansir dari Healthline, berikut sejumlah makanan yang mengandung karbohidrat, antara lain:

Roti Gandum

©2021 Merdeka.com

Makanan yang mengandung karbohidrat yang pertama, yaitu roti gandum. Jenis roti ini mengandung serat lebih tinggi daripada roti putih. Untuk itu, roti gandum lebih bisa direkomendasikan untuk Anda yang sedang dalam program penurunan berat badan.

Roti gandum memiliki serat mencapai 7 gram, sedangkan roti putih hanya mengandung serat sebanyak 2,7 gram. Kandungan tersebut berfungsi untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, menurunkan risiko diabetes tipe 2, hingga mencegah penyakit jantung.

Beras Merah

Salah satu makanan yang mengandung karbohidrat, yaitu beras merah. Bahan pokok makanan ini kaya nutrisi dan serat dibanding dengan beras putih. Selain kaya karbohidrat, beras merah juga tinggi serat, bebas gluten, dan tidak mengandung lemak trans.

Beberapa kandungan pada beras merah berperan penting untuk melawan radikal bebas, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, dan menurunkan kadar gula darah. Tentu saja, manfaat beras merah ini bisa didapatkan dengan cara mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

Oatmeal

Makanan yang mengandung karbohidrat selanjutnya, yaitu oatmeal. Serat dalam oatmeal bisa membantu Anda kenyang lebih lama, membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan juga dapat mengontrol gula darah.

Ada banyak manfaat oatmeal yang berfungsi efektif untuk menjaga kesehatan. Beberapa manfaat oatmeal, yaitu mencegah penyakit kardiovaskular, mengontrol gula darah, hingga menurunkan berat badan. Bagi yang sedang menjalankan program diet, oatemel cocok digunakan sebagai makanan pendamping.

Kentang

©Pixabay/HolgersFotografie

Kentang menjadi salah satu bahan pokok makanan yang biasa diolah menjadi aneka kuliner lezat. Tidak hanya memiliki cita rasa enak dan gurih, kentang juga mengandung karbohidrat tinggi yang bisa memenuhi kebutuhan harian.

Bagi Anda yang sedang diet, mungkin bisa mengganti nasi dengan kentang. Bahan makanan ini memiliki kandungan pati resisten, sehingga bisa membantu untuk menurunkan berat badan. Lebih baik lagi jika Anda mengonsumsi makanan kentang bersama dengan kulitnya, karena dalam kulit kentang mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.

Pisang Merah

Di Indonesia, banyak ditemukan jenis-jenis pisang yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat. Bahkan, ada sekitar 246 jenis pisang yang tumbuh subur di Indonesia. Salah satu jenis pisang yang masih terdengar asing adalah pisang merah.

Jenis pisang yang memiliki nama latin Musa Red Decca ini adalah varietas pisang yang berasal dari Asia Tenggara. Selain memiliki cita rasa manis, pisang merah juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Seperti dikutip dari Healthline, pisang merah memiliki kandungan mineral, vitamin C, vitamin B6, potasium, karbohidrat, hingga kalium yang dibutuhkan tubuh.

Kurma

Makanan yang mengandung karbohidrat lainnya, yaitu kurma. Buah yang berasal dari Arab ini menjadi oleh-oleh masyarakat setelah pulang menunaikan ibadah Haji. Rasanya yang manis dan kenyal, membuat kurma cukup digemari oleh semua kalangan.

Tak hanya memiliki cita rasa yang manis dan legit, kurma muda kering juga mengandung segudang manfaat untuk kesehatan. Melansir dari Healthline, kurma memiliki kandungan karbohidrat, vitamin, protein, zat besi, potasium, dan zat penting yang dibutuhkan tubuh.

Antioksidan dan asam amino pada kurma bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah meningkatkan kesehatan jantung, pencernaan, dan kesehatan kulit. Antioksidan serta serat larutnya juga baik untuk seluruh kesehatan tubuh. (mdk/jen)