Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

9 Resep Kue Leker Renyah dan Manis, Camilan Lezat Mudah Dibuat

9 Resep Kue Leker Renyah dan Manis, Camilan Lezat Mudah Dibuat 9 Resep Kue Leker Renyah dan Manis, Camilan Lezat Mudah Dibuat. ©2021 Merdeka.com

Merdeka.com - Leker merupakan salah satu camilan tradisional yang populer dan banyak diminati oleh masyarakat. Camilan ini berupa kue tipis bertekstur renyah lengkap dengan berbagai topping di dalamnya, seperti susu, gula halus, pisang, hingga kacang. Kue ini mempunyai cita rasa manis dan aroma yang sedap, tidak lain dari campuran bubuk vanila dan susu yang digunakan.

Meskipun termasuk jajanan zaman dahulu, kue leker masih menjadi camilan favorit masyarakat hingga sekarang. Bukan hanya anak-anak, orang dewasa pun juga suka dengan camilan unik yang satu ini. Selain rasanya yang lezat, kue leker juga dijual dengan harga yang murah meriah. Tak heran jika ini menjadi salah satu makanan ringan yang digemari masyarakat.

Jika tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep kue leker renyah dan manis berikut. Tak perlu khawatir, beberapa resep ini dibuat dengan bahan dan pengolahan yang sederhana. Bahkan Anda bisa menggunakan teflon untuk memanggang adonan kue leker ini.

Orang lain juga bertanya?

Dengan beberapa resep ini, Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain sebagai topping atau isian. Seperti keju, cokelat, selai, atau kopi instan. Dilansir dari Briliofood.net, berikut kami merangkum beberapa resep kue leker renyah dan manis yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.

Resep Kue Leker Renyah

Kue Leker Original Renyah

9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

©2021 Merdeka.com/Instagram/@aniktriwina

Bahan:

  • 4 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung segitiga
  • 2 sdm gula halus
  • 1 butir telur (ukuran kecil)
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdm susu bubuk
  • 75 ml air
  • Sedikit garam
  • Cara membuat:

  • Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk adonan sampai rata tidak bergerindil.
  • Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur kecil. Ratakan adonan dengan cara angkat teflon lalu goyangkan kiri kanan.
  • Tunggu sebentar saja hingga adonan kecokelatan lalu lipat sesuai selera.
  • Kue Leker Meses dan Keju Parut

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@silvialim18

    Bahan:

  • 1 butir telur utuh
  • 100 gr gula pasir
  • 120 ml susu cair)
  • 120 gr tepung beras
  • 60 gr tepung maizena
  • 30 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • Filling:

  • Meses dan keju parut
  • Cara membuat:

  • Masukkan semua bahannya ke dalam wadah chopper, lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata dan halus sekitar 1 menit.
  • Panaskan teflon diameter 20 cm, gunakan api kecil saja lalu tuang adonan secukupnya. Biarkan hingga pinggiran leker kecokelatan dan mengering lalu beri meses dan keju parut secukupnya.
  • Setelah itu lipat dengan menggunakan bantuan sutil dan angkat. Lakukan hingga adonan crepesnya habis.
  • Kue Leker Susu Kental Manis

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@yuliastutik_yeyecookies

    Bahan:

  • 1 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 115 ml susu cair
  • 1/2 sdt baking powder
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt vanili cair
  • Bahan tambahan:

  • SKM cokelat secukupnya
  • Cara membuat:

  • Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak bergerindil.
  • Panaskan teflon.
  • Tuangkan adonan secukupnya, lalu ratakan (pastikan teflon sudah panas).
  • Masak dengan api kecil.
  • Setelah kecokelatan taburi topping sesuai selera.
  • Lipat leker ke depan hingga menyerupai setengah lingkaran. Angkat dan sajikan.
  • Resep Kue Leker Renyah dan Manis

    Kue Leker Pisang

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapoerliandra

    Bahan:

  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 8 sdm tepung beras
  • 2 sdm susu bubuk
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • 150 ml air
  • Pisang
  • Cara membuat:

  • Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk, sampai tercampur rata.
  • Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang 1 sdm sayur adonan. Beri isian, di tengah.
  • Setelah pinggirannya berwarna kecokelatan lipat leker.
  • Nikmati leker saat panas.
  • Kue Leker Tanpa Tepung Terigu

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@prettys.homemade

    Bahan:

  • 40 gr maizena
  • 100 gr tepung beras
  • 90 gr gula
  • 4 gr garam
  • 3 gr baking soda
  • 1 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • Cara membuat:

  • Aduk semua bahan jadi satu. Masukkan susu secara perlahan.
  • Panaskan teflon anti lengket. Gunakan dengan api super kecil hingga agak kecokelatan baru lipat dan angkat.
  • Kue Leker Susu UHT

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com//Instagram/@oliviaashanum

    Bahan:

  • 1 1/2 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 6 sdm tepung beras
  • 3 sdm tepung maizena
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt perisa vanilla
  • 1 butir telur ayam ukuran kecil
  • 150 ml susuUHT
  • Isian:

  • Meses cokelat, keju parut
  • Cara membuat:

  • Campur semua bahan aduk dengan whisk sampai tercampur rata sampai tidak bergerindil atau bisa disaring.
  • Panaskan teflon, kecilkan api sampai panas teflon stabil kemudian tuang adonan secukupnya putar sampai setipis mungkin masak hingga kecokelatan (bisa pakai telpon terbalik khusus crepes dan kulit lumpia).
  • Beri isian sesuai selera.
  • Lipat, angkat dan siap disajikan.
  • Matikan api dan siap disajikan.
  • Resep Kue Leker Renyah Mudah dan Praktis

    Kue Leker Kopi

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@miftakhzn_

    Bahan:

  • 8 sdm tepung beras
  • 4 sdm maizena
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 bungkus kopi instan
  • 1 butir telur
  • 150 ml air
  • Topping:

  • Gula
  • SKM
  • Meses
  • Keju
  • Pisang
  • Cara membuat:

  • Campur semua bahan menjadi satu dalam wadah, tambahkan air dan aduk dengan rata, jangan sampai ada yang bergerindil.
  • Panaskan teflon. Tuang adonan 1 centong sayur diameter 7 cm.
  • Putar-putar seperti membuat lenggang, dan tambahkan topping sesuai selera.
  • Saat sudah kering, lipat. Angkat dan sajikan.
  • Kue Leker Cokelat

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@endahomemade

    Bahan:

  • 75 gr terigu
  • 80 gr tepung beras
  • 50 gr maizena
  • 80 gr gula halus
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt soda kue
  • Isian:

  • Cokelat spread
  • Cara membuat:

  • Campur semua bahan dan aduk hingga halus tidak bergerindil. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
  • Tuang 1 sendok sayur ke dalam teflon, ratakan. Setelah bagian bawah leker tampak mulai cokelat, olesi cokelat spread di atasnya secara merata.
  • Sisir bagian bawah dengan spatula dan lipat leker, angkat. Lakukan hingga habis.
  • Kue Leker Susu Bubuk

    9 resep kue leker renyah dan manis camilan lezat mudah dibuat

    ©2021 Merdeka.com/Instagram/@puspita_nabil

    Bahan:

  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 8 sdm tepung beras
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 sachet susu bubuk
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt soda kue
  • 150 gr air
  • 1 butir telur
  • Topping:

  • Kental manis
  • Meses
  • Cara membuat:

  • Campur semua bahan dan aduk hingga halus tidak bergerindil, lalu saring.
  • Panaskan teflon anti lengket.
  • Tuang sedikit adonan lalu tunggu hingga kecokelatan, beri topping dan lipat.
  • Sajikan.
  • (mdk/ayi)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    8 Resep Kue Ketan Sederhana, Enak dan Mudah Dipraktikkan
    8 Resep Kue Ketan Sederhana, Enak dan Mudah Dipraktikkan

    Kue ketan adalah salah satu makanan tradisional yang memiliki tempat istimewa dalam ragam kuliner nusantara.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kue Kelapa Kering Renyah dan Enak, Sajikan untuk Camilan Keluarga
    7 Resep Kue Kelapa Kering Renyah dan Enak, Sajikan untuk Camilan Keluarga

    Kue kering bercita rasa kelapa yang khas dan unik ini sangat mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Kue Kering Cokelat yang Renyah & Lezat, Favorit Semua Kalangan Usia
    8 Resep Kue Kering Cokelat yang Renyah & Lezat, Favorit Semua Kalangan Usia

    Berikut kumpulan resep kue kering cokelat yang renyah dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari

    Nikmati kelezatan lemet yang manis dan kenyal untuk kudapan sore hari bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue dari Tepung Beras yang Digoreng, Enak dan Praktis
    Resep Kue dari Tepung Beras yang Digoreng, Enak dan Praktis

    Kue dari tepung beras yang digoreng saat ini tengah digemari masyarakat Indonesia.

    Baca Selengkapnya
    3 Resep Ayam Bakar Ala Chef Devina, Cocok Untuk Menu Weekend Bersama Keluarga
    3 Resep Ayam Bakar Ala Chef Devina, Cocok Untuk Menu Weekend Bersama Keluarga

    Menu ayam bakar bisa jadi alternatif makanan bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng ayau ayam kukus. Rasanya tak kalah enak dan sedap lho.

    Baca Selengkapnya
    Deretan Kue Tradisional Berbahan Tepung Beras yang Lezat dan Bebas Gluten, Pemula Dijamin Sukses
    Deretan Kue Tradisional Berbahan Tepung Beras yang Lezat dan Bebas Gluten, Pemula Dijamin Sukses

    Tepung beras telah lama menjadi bahan utama dalam berbagai kuliner tradisional di Indonesia.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan

    Kreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Kue Tradisional Tanpa Terigu, Enak dan Mudah Dipraktikkan
    10 Resep Kue Tradisional Tanpa Terigu, Enak dan Mudah Dipraktikkan

    Sedang kehabisan terigu namun ingin membuat kue? Tak perlu khawatir, ikuti saja resep kue tanpa terigu ini.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kue Lebaran Tradisional yang Enak & Renyah, Sajian Favorit Semua Orang
    7 Resep Kue Lebaran Tradisional yang Enak & Renyah, Sajian Favorit Semua Orang

    Berikut kumpulan resep kue lebaran tradisional yang menjadi sajian favorit banyak orang.

    Baca Selengkapnya
    Selain Pakai Oven, Ini Tips Memanggang Kue Biar Tetap Matang Sempurna dan Cantik
    Selain Pakai Oven, Ini Tips Memanggang Kue Biar Tetap Matang Sempurna dan Cantik

    Selain oven, baking pan kompor adalah alat yang dirancang khusus sebagai pengganti oven. Alat ini digunakan langsung di atas kompor.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut

    Sajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.

    Baca Selengkapnya