Adu Kreatif, Begini Keseruan Warga Semarang Ikut Lomba Memasak Olah Bahan Ikan

Merdeka.com - Kondisi masa pandemi seiring waktu mulai membaik. Berbagai acara yang melibatkan orang banyak mulai diadakan secara meriah. Di Semarang, ada acara lomba memasak yang digelar oleh PT CitraDimensi Arthali (CEDEA SEAFOOD) di S2 Resto Semarang pada Kamis (9/6) yang diikuti 60 peserta warga Semarang dan sekitarnya.

Lomba memasak itu sedikit berbeda dari lomba memasak pada umumnya karena para pesertanya harus bisa mengkreasikan makanan dengan bahan olahan ikan, terutama produk dari CEDEA seperti CEDEA Baso Salmon dan CEDEA Chikuwa.

“Produk makanan olahan ikan kini tengah booming di masyarakat. Maka kami mengadakan kompetisi ini sebagai wadah bagi para ibu-ibu untuk bisa berkreasi. Jumlah 60 peserta ini berasal dari berbagai kalangan serta komunitas yang ada di Semarang,” kata Mohammad Fajar, Sales Promotion Manager CEDEA SEAFOOD Area Jateng-DIY dikutip dari pers rilis. Berikut selengkapnya:

Menambah Wawasan

©CEDEA FOOD

Selain mengenalkan produk olahan ikan, acara itu juga bertujuan untuk menambah wawasan peserta mengenai kegunaan produk itu. Tercatat dari 60 peserta yang ikut, ada 40 menu berbeda yang berhasil mereka hasilkan. Beberapa menu di antaranya Mie Ramen, Vietnam Spring Roll, dan juga kreasi makanan yang dijadikan bekal anak saat sekolah.

“Acara CEDEA Cooking Competition ini sangat saya tunggu-tunggu. Karena saya selalu pakai produk CEDEA untuk menjadi bahan masakan sehari-hari. Dengan ikut acara ini, wawasan saya bertambah tentang kegunaan produk CEDEA dari peserta lain,” kata Lisa, salah satu peserta dari perwakilan ibu-ibu gereja. Lisa menjadi juara satu dalam acara itu.

Wakil Walikota Semarang Unjuk Gigi

©2019 Merdeka.com

Tak hanya masyarakat umum, acara itu dihadiri pula oleh Wakil Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu. Dalam acara itu, Hevearita unjuk kebolehan dengan demonstrasi membuat masakan dari produk CEDEA Baso Pedas menjadi makanan Seblak Pedas yang gurih dan menggugah selera.

“Acara yang diperuntukkan bagi warga di kawasan Semarang ini terbilang cukup unik. Karena setiap pesertanya dibebaskan untuk berkreasi menggunakan produk kami,” tulis Robby Prasetyo, Produk Marketing Manager CEDEA.

Indikator Penilaian

©CEDEA FOOD

Dalam acara itu, pihak penyelenggara menunjuk tiga juri dari Indonesian Chef Assosiation (ICA) yang telah berpengalaman menjadi juru masak di hotel-hotel berbintang. Mereka di antaranya Chef Handi, Chef Edo, dan Chef Mail. Indikator penilaian juri terhadap setiap peserta antara lain soal kerja sama, platting, rasa masakan, dan kebersihan.

Pemenang dalam acara itu memperoleh hadiah bukan dalam bentuk uang tunai, melainkan peralatan memasak seperti microwafe, air fryer, dan peralatan lainnya.

“Kami memberikan hadiah-hadiah itu agar mereka lebih termotivasi lagi dalam memasak,” kata Robby.

Tentang CEDEA Seafood

©CEDEA FOOD

CEDEA Seafood merupakan salah satu pelopor produk olahan ikan di Indonesia. Kini, perusahaan itu sudah memiliki jaringan distribusi secara nasional. Ada berbagai produk dari CEDEA, mulai dari CEDEA Baso Salmon, CEDEA Chikuwa, CEDEA Steamboat set, CEDEA Fish Dumpling Cheese, dan masih banyak lagi.

“Di DIY-Jateng, penjualan kami terus tumbuh. Produk CEDEA bisa didapatkan di berbagai toko frozen food terdekat, supermarket, dan juga secara online dimarketplace,” ujar Fajar. (mdk/shr)