5 Tips Konsumsi Karbohidrat yang Benar agar Tak Pengaruhi Berat Badan

Merdeka.com - Karbohidrat sebenarnya bukan merupakan musuh bagi tubuh kita. Mungkin kedengarannya seperti itu, terlebih beberapa waktu belakang ini sedang marak-maraknya diet rendah karbohidrat yang semakin populer, seperti halnya diet keto.

Namun, perlu diketahui bahwa konsumsi karbohidrat juga merupakan makronutrien penting dalam keseluruhan diet seseorang dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Kuncinya adalah berfokus pada karbohidrat kompleks yang akan membuat Anda merasa kenyang, bukan karbohidrat olahan sederhana yang akan membuat Anda merasa lebih lapar dan lapar.

Tips konsumsi karbohidrat yang benar agar tak pengaruhi berat badan dapat dilakukan jika kita mengetahui bagaimana caranya mengonsumsi karbohidrat yang benar. Maka dari itu, dengan cara ini seseorang akan tetap aman dalam menjaga asupan hariannya. Melansir dari Eat This, berikut 6 tips konsumsi karbohidrat tanpa pengaruhi berat badan.

Menambahkan Beri

Tips konsumsi karbohidrat yang benar agar tak pengaruhi berat badan pertama dengan mencoba menambahkan buah beri. Buah beri nantinya dapat memperlambat pencernaan serta penyerapan pati.

Sebuah studi di The Journal of Nutrition menemukan bahwa makan 150 gram stroberi (sekitar satu cangkir) dengan sepotong roti putih seberat 50 gram mengurangi respons insulin 36% lebih banyak daripada pemakan roti tanpa beri.

Minum Teh Hijau

Setelah konsumsi makanan berkarbohidrat tinggi, maka minum teh hijau akan menjadi solusinya. Mencuci makanan tinggi karbohidrat dengan secangkir teh hijau yang menenangkan mungkin merupakan strategi diet yang baik, menurut para ilmuwan Penn State.

Studi mereka, yang diterbitkan dalam jurnal Molecullar Nutrition & Food Research menemukan antioksidan dalam teh hijau yang disebut epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Bila dikombinasikan dengan karbohidrat maka dapat membantu mengatur hormon kelaparan dan metabolisme yang sehat dengan menurunkan glukosa darah.

Coba untuk Dimakan, Jangan Diminum

Beberapa bahan makanan sebenarnya lebih aman dikonsumsi jika dimakan saat berupa makanan, bukan menjadi makanan. Tips konsumsi karbohidrat yang benar agak tak pengaruhi berat badan seperti konsumsi apel misalnya, lebih baik dikonsumsi saat berupa makanan bukan minuman.

Faktanya, satu apel mengandung 34 gram karbohidrat. Lebih banyak daripada yang akan Anda temukan dalam dua potong roti gandum. Karena membuat jus menghilangkan serat yang mengenyangkan dari buah-buahan utuh, secangkir jus buah bisa lebih berbahaya daripada langsung memakannya.

Lakukan Olahraga Terlebih Dahulu

Olahraga merupakan aktivitas yang sangat baik untuk dilakukan. Tips konsumsi karbohidrat yang benar agar tak pengaruhi berat badan dengan melakukan olahraga terlebih dahulu sebelum kita hendak makan merupakan sarana yang tepat untuk dilakukan.

Menurut beberapa penelitian, berolahraga dalam keadaan perut kosong atau dengan kata lain, sebelum sarapan dapat membakar lemak hampir 20% lebih banyak dibandingkan berolahraga dengan bahan bakar di dalam perut.

Tambahkan Sedikit Lemak

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa pesta karbohidrat adalah salah satu tips untuk bantu meningkatkan rasa kenyang serta kurangi asupan kalori yang dilakukan secara berlebihan. Namun, bukan juga dapat menggunakan sembarang lemak untuk melakukannya.

Sebuah studi di jurnal Nature membandingkan efek mengenyangkan roti yang disajikan dengan minyak zaitun (lemak tak jenuh tunggal) dan roti yang disajikan dengan mentega (lemak jenuh). Seorang yang ada dalam kelompok minyak zaitun makan roti 23% lebih sedikit daripada kelompok mentega. (mdk/raf)