8 Cara Membuat Nasi Tim Enak dan Praktis, Mudah Dipraktikkan di Rumah

Merdeka.com - Nasi tim adalah salah satu makanan bayi favorit yang sering diberikan oleh para ibu. Setelah bayi memasuki usia 6 bulan, biasanya bayi akan diberi makanan pendamping ASI atau MPASI. Nasi tim seringkali menjadi pilihan utama berkat kandungan nutrisinya yang lengkap untuk kebutuhan bayi tersebut.

Dibandingkan dengan membeli bubur instan siap seduh, kebanyakan para ibu lebih memilih untuk membuatkan sendiri makanan MPASI untuk bayi-bayinya. Nasi tim adalah salah satu menu MPASI yang paling banyak dibuat karena mudah dan menyehatkan. Ditambah, para ibu juga bisa memilih sendiri campuran bahan makanan yang disesuaikan dengan selera si bayi.

Terdapat banyak campuran nasi tim yang bisa Anda, para ibu, pilih. Mulai dari nasi tim wortel ayam, nasi tim daging brokoli, nasi tim jagung manis, nasi tim salmon, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan yang digunakan pun lebih terjaga kualitas dan kebersihannya, apabila nasi tim diolah sendiri.

Dalam artikel ini, merdeka.com akan memberikan beberapa resep dan cara membuat nasi tim untuk bayi yang baru memasuki masa MPASI khusus untuk Anda. Mengutip dari brilio.net, berikut 8 cara membuat nasi tim tersebut.

Nasi Tim Salmon & Nasi Tim Ayam Jagung

1. Nasi Tim Salmon

Bahan-bahan:

- 20 gram beras- 1 sendok teh minyak- 2,5 gelas air- 25 gram fillet salmon- 25 gram labu kuning, parut- 25 gram tempe, potong kecil- 25 gram tomat, iris kecil- 5 gram keju, parut

Cara membuat nasi tim:

1. Masukkan beras, air, ikan, dan tempe ke panci berisi air. Rebus sampai air tinggal setengahnya.
2. Masukkan labu kuning.
3. Masak sampai lunak dan kental.
4. Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak sebentar sampai tomat masak, angkat, dan dinginkan.
5. Haluskan dengan menggunakan blender atau disaring dengan saringan kawat. Tuang ke mangkuk.
6. Nasi tim salmon siap disajikan.

©Shutterstock

2. Nasi Tim Hati Ayam & Jagung Manis

Bahan-bahan:

- 50 gram beras- Air secukupnya- Hati ayam kampung- Jagung manis segar diiris lembut atau diblender- Bayam satu genggam iris lembut- Keju parut secukupnya

Cara membuat nasi tim:

1. Rebus beras, hati ayam, dan jagung.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak gosong.
3. Setelah menjadi bubur yang halus, masukkan bayam dan masak hingga semua matang.
4. Setelah cukup kental, matikan api lalu masukkan keju parut.
5. Aduk hingga tercampur rata.
6. Saring hingga didapatkan bubur tim yang halus.
7. Jika masih ada ampasnya bisa diblender dan disaring lagi.
8. Bubur tim siap dihidangkan.

Nasi Tim Tomat Ayam & Nasi Tim Ikan Gurame

3. Nasi Tim Tomat Ayam

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras, cuci bersih- 400 ml air- 2 sdm daging ayam cincang- 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil- 1/2 siung bawang putih, cincang- 1 sdt irisan daun bawangCara membuat nasi tim:

1. Masak beras dan air hingga lunak.
2. Tambahkan daging ayam cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang.
3. Masak hingga semua bahan matang.
4. Tuang nasi ke dalam panci tim.
5. Masak dengan cara dikukus selama 30 menit hingga tekstur beras benar-benar lunak.
6. Tuang nasi tim ke dalam piring saji dan siap dihidangkan.

©Pixabay/fadhilasqar

4. Nasi Tim Ikan Gurame

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras, cuci bersih- 1 buah wortel, potong dadu kecil- 1 sdm irisan daun seledri- 40 gram ikan gurame fillet, cincang- 400 ml airCara membuat nasi tim:

1. Rebus beras dengan air hingga mendidih.
2. Tambahkan ikan gurame cincang, tomat, daun seledri, dan bawang putih cincang.
3. Masak sambil diaduk-aduk hingga air terserap.
4. Tuang nasi ke dalam panci tim.
5. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak dan semua bahan matang.
6. Tuang ke piring atau mangkuk.
7. Nasi tim gurame siap disajikan.

Nasi Tim Brokoli Ikan Patin & Nasi Tim Ayam

5. Nasi Tim Brokoli Ikan Patin

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras, cuci bersih- 1 sdm bawang bombai cincang- 30 gram brokoli, cuci, potong kecil-kecil- 40 gram fillet ikan patin, cincang- 400 ml airCara membuat nasi tim:

1. Masak beras, bawang bombai, dan daging patin cincang dengan air hingga airnya terserap. Tambahkan brokoli, masak sebentar lalu angkat.
2. Tuang nasi ke panci tim.
3. Tim selama 30 menit atau hingga tekstur nasi lunak dan semua bahan matang.
4. Angkat dan hidangkan.

©Shutterstock/Again Peace

6. Nasi Tim Ayam

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras putih, cuci bersih lalu tiriskan- 1/2 sdm bawang putih cincang- 1 sdm bawang bombai cincang- 2 sdm daging ayam cincang- 400 ml air matangCara membuat nasi tim:

1. Masukkan beras, daging  ayam, bawang bombai, dan bawang putih yang sudah dicincang ke  panci.
2. Tambahkan air matang ke dalamnya hingga semua bahan terendam.
3. Masak hingga semua air terserap.
4. Tuang nasi ke panci kukus atau panci tim.
5. Kukus selama 30 menit hingga beras benar-benar lunak.
6. Nasi tim ayam siap disajikan.

Nasi Tim Wortel & Nasi Tim Tahu Bayam

7. Nasi Tim Wortel

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras, cuci bersih lalu tiriskan- 1 sdt bawang putih cincang- 1 sdt keju parut- 2 sdm daging ayam giling- 2 sdm wortel parut- 400 ml air matang atau kaldu ayamCara membuat nasi tim:

1. Masak beras, bawang putih cincang, wortel parut, daging ayam giling bersama dengan kaldu matang hingga airnya terserap.
2. Aduk rata, lalu angkat.
3. Tuang beras ke dalam panci.
4. Kukus atau tim selama 30 menit hingga teksturnya menjadi nasi lunak.
5. Angkat dan sajikan.

©Shutterstock

8. Nasi Tim Tahu Bayam

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras, cuci bersih- 1/2 siung bawang putih cincing- 1 sdt irisan daun bawang- 25 gram tahu putih, haluskan- 400 ml air- 5 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus- Keju secukupnyaCara membuat nasi tim:

1. Masak beras dan air hingga beras lunak.
2. Masukkan tahu dan bayam, bawang putih dan irisan daun bawang masak hingga air terserap habis. Angkat.
3. Tuang nasi ke dalam panci tim.
4. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak.
5. Tambahkan parutan keju.
6. Tuang ke dalam piring saji.
7. Nasi tim tahu bayam siap disajikan.