Jenis Makanan untuk Menurunkan Asam Urat, Salah Satunya Buah-Buahan
Merdeka.com - Asam urat adalah bentuk radang sendi yang membuat penderitanya mengalami serangan nyeri, pembengkakan, dan radang sendi yang tiba-tiba dan parah.Hampir setengah dari kasus asam urat terjadi di jempol kaki, jari, pergelangan tangan, lutut dan tumit.
Gejala asam urat terjadi ketika ada terlalu banyak asam urat di dalam darah. Jika Anda menderita asam urat, makanan tertentu dapat memicu serangan karena meningkatkan kadar asam urat Anda. Makanan pemicu biasanya tinggi purin, zat yang ditemukan secara alami dalam makanan.
Saat mencerna purin, tubuh membuat asam urat sebagai produk limbah. Ketika kadar asam urat tinggi, kristalnya dapat menumpuk di persendian. Proses ini memicu pembengkakan, peradangan, dan rasa sakit yang hebat. Untuk itu, penting bagi penderita asam urat mengelola asupan makanannya setiap hari.
-
Bagaimana pola makan tinggi purin bisa picu asam urat? Konsumsi makanan tinggi purin dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. Makanan seperti daging merah, seafood, alkohol, dan beberapa jenis minuman bersoda dapat berkontribusi pada peningkatan kadar asam urat.
-
Kenapa asam urat bisa tinggi? Produksi asam urat yang berlebihan oleh tubuh dapat terjadi akibat faktor genetik, konsumsi makanan tinggi purin, dan konsumsi alkohol. Purin merupakan zat alami yang memiliki beberapa fungsi penting bagi tubuh, dan ketika sudah selesai digunakan tubuh, asam urat akan dibuang melalui urine. Namun, terkadang tubuh dapat menghasilkan terlalu banyak asam urat atau ginjal mengalami gangguan sehingga mengeluarkan terlalu sedikit asam urat, yang menyebabkan penumpukan.
-
Makanan apa yang baik untuk asam urat? Disarankan bagi orang yang mengalami masalah asam urat dan kolesterol untuk mengonsumsi makanan yang mendukung kesehatan tubuh mereka.Makanan yang mendukung kesehatan, seperti buah-buahan segar, labu siam, sawi hijau, sawi putih, terong, wortel, tomat, kentang, talas, dan jenis sayuran berdaun gelap seperti daun kelor.
-
Kenapa asam urat muncul? Asam urat ini muncul dari dicernanya kandungan bernama purin di dalam tubuh.Purin ini berasal dari makanan tertentu seperti daging dan polong-polongan.
-
Kenapa asam urat terjadi? Konsumsi makanan tinggi purin seperti kacang-kacangan dan jeroan ayam.Menurunnya ekskresi asam urat akibat gangguan fungsi ginjal.
-
Apa penyebab utama asam urat? Biasanya, makanan-makanan yang tinggi kandungan purinnya menjadi penyebab utama.
Berikut adalah beberapa jenis makanan untuk menurunkan asam urat yang wajib Anda ketahui, dilansir dari Mayo Clinis dan Healthline. Semoga membantu!
Diet Asam Urat untuk Menjaga Kadarnya
Diet asam urat dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Diet asam urat bukanlah obat, namun cara ini dapat membantu menurunkan risiko serangan asam urat berulang dan memperlambat perkembangan kerusakan sendi.
Penderita asam urat yang mengikuti diet asam urat umumnya masih membutuhkan obat untuk mengatasi rasa sakit dan untuk menurunkan kadarnya. Tujuan diet asam urat dirancang untuk beberapa hal berikut;
Prinsip umum diet asam urat mengikuti rekomendasi diet sehat yang khas, yakni;
1. Penurunan berat badan.
Kelebihan berat badan meningkatkan risiko asam urat, sehingga menurunkannya perlu dilakukan untuk meminimalisir risiko asam urat.
Penelitian menunjukkan bahwa mengurangi jumlah kalori dan menurunkan berat badan dapat menurunkan kadar asam urat dan mengurangi jumlah serangan asam urat. Menurunkan berat badan juga mengurangi tekanan keseluruhan pada persendian.
2. Karbohidrat kompleks.
Makanlah lebih banyak buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, yang menyediakan karbohidrat kompleks. Hindari makanan dan minuman dengan sirup jagung fruktosa tinggi, dan batasi konsumsi jus buah manis alami.
3. Air.
Tetap terhidrasi dengan baik dengan minum air putih.
4. lemak.
Kurangi lemak jenuh dari daging merah, unggas berlemak, dan produk susu tinggi lemak.
5. Protein.
Fokus pada daging dan unggas tanpa lemak, susu rendah lemak dan lentil sebagai sumber protein.
Jenis Makanan untuk Menurunkan Asam Urat
Meskipun diet asam urat seolah membatasi banyak jenis makanan yang boleh dikonsumsi, masih ada banyak makanan rendah purin yang bisa Anda nikmati. Makanan untuk mengurangi asam urat dianggap rendah purin bila memiliki kurang dari 100 mg purin per 3,5 ons (100 gram).
Berikut adalah beberapa jenis makanan untuk menurunkan asam urat yang rendah purin dan umumnya aman dikonsumsi untuk penderita asam urat;
Selain jenis makanan untuk menurunkan asam urat di atas, ada juga beberapa jenis makanan lain yang bisa Anda konsumsi dalam jumlah sedang. Makanan-makanan ini mengandung purin dalam jumlah sedang, sekitar 100-200mg per 100 gram. Untuk itu, jangan makan terlalu banyak, hanya porsi yang sewajarnya saja karena apabila berlebihan dapat memicu asam urat;
Hindari Alkohol, Konsumsi Kopi
Ya, mengonsumsi alkohol dan minuman-minuman manis seperti soda dan jus manis berkorelasi dengan peningkatan risiko asam urat. Alkohol dan minuman manis juga menambah kalori yang tidak perlu ke dalam makanan.
Kalori tambahan ini berpotensi menyebabkan penambahan berat badan dan masalah metabolisme, yang menyebabkan peningkatan kadar asam urat. Untuk itu, hindarilah mengonsumsi jenis-jenis minuman ini sebisa mungkin.
Sementara itu, kopi telah diteliti sebagai minuman yang tidak berbahaya bagi penderita asam urat. Sebuah meta-analisis dalam 11 studi menunjukkan bahwa orang yang minum kopi cenderung memiliki risiko asam urat yang lebih rendah.
Kopi diduga dapat mengurangi risiko penumpukan kadar asam urat yang penurunannya dilakukan melalui beberapa mekanisme. Salah satunya adalah dengan meningkatkan laju pengeluaran asam urat oleh tubuh.
Selain itu, kopi juga diketahui mampu menurunkan laju pembentukan asam urat di dalam tubuh. Mengonsumsi kopi dihubungkan dengan tingkat asam urat yang lebih rendah dan lebih sedikit episode hiperurisemia, atau penumpukan asam urat di dalam tubuh. (mdk/edl)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Beberapa buah-buahan memiliki sifat basa, rendah asam, dan mudah dicerna. Buah inilah yang cocok dijadikan sebagai asupan penurun asam lambung.
Baca SelengkapnyaPenderita asam urat sering kali mencari cara untuk mengurangi gejala ini, termasuk dengan melakukan pijat atau urut.
Baca SelengkapnyaBeberapa faktor yang dapat menyebabkan penyakit asam urat antara lain adalah makanan tinggi purin.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kebiasaan yang biasa dianggap sepele ternyata bisa memicu penyakit asam urat jika terus-terusan dilakukan.
Baca SelengkapnyaKonsumsi sejumlah makanan bisa menjadi pengobatan dan penceghan untuk masalah asam urat.
Baca SelengkapnyaDiet rendah purin akan membantu Anda yang menderita serangan asam urat atau yang ingin mencegah kondisi tersebut.
Baca SelengkapnyaOrang yang menderita penyakit asam urat biasanya perlu mengurangi asupan makanan yang mengandung tinggi purin agar dapat mencegah kambuhnya asam urat.
Baca SelengkapnyaPenyakit asam urat adalah kondisi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di dalam sendi dan jaringan sekitarnya.
Baca SelengkapnyaIkan yang memiliki kandungan purin yang tinggi tidak cocok bagi orang yang menderita asam urat. Mari cari tahu jenis-jenis ikan yang aman untuk asam urat!
Baca Selengkapnya