Meninggalkan eksotisme menuju kekuatan tropikal
Merdeka.com - Ketika buah impor dari RRT membanjiri pasar Indonesia apa yang harus kita perbuat? Mencegah saja, dengan cara melarang atau mengenakan bea masuk yang tinggi tentu tidak cukup. Apalagi ada ketentuan internasional yang tidak sembarangan bisa dilanggar.
Mengimbau agar tidak menyajikan buah impor memang baik, tapi juga belum cukup. Bersumpah untuk tidak makan buah impor seperti yang dilakukan dengan gagah berani oleh Bupati Kulonprogo yang dokter itu memang heroik, tapi juga masih perlu jutaan hero lainnya.
Apa yang bisa dilakukan BUMN? Sebagai korporasi besar BUMN bisa membantu banyak. Melalui aksi-aksi korporasi yang nyata. Misalnya terjun ke agrobuah secara besar-besaran dengan pendekatan korporasi.
-
Dimana buah tropis yang manis bisa didapatkan? Buah tropis seperti nanas dan leci juga kaya akan gula alami.
-
Bagaimana cara menikmati buah segar di Kota Batu? Kamu bisa memetik dan menikmati apel segar langsung dari pohonnya, sekaligus belajar tentang cara bercocok tanam.
-
Apa saja macam jeruk di Indonesia? Ada macam-macam jeruk yang populer di Indonesia dan memiliki cita rasa manis serta menyegarkan.
-
Dimana Jeruk Pontianak dibudidayakan? Seperti sebutannya jeruk Pontianak, jeruk ini banyak dibudidayakan di Pontianak, Kalimantan Barat.
-
Apa itu Es Kelapa Muda Jeruk? Jika Anda mencari minuman segar yang sehat dan kaya vitamin untuk menghadapi cuaca yang gerah ini, cobalah resep es kelapa muda jeruk berikut ini.
-
Apa itu Kalua Jeruk? Kudapan ringan umumnya terbuat dari berbagai macam bahan, salah satunya daging buah. Namun di Ciwidey, Kabupaten Bandung, terdapat camilan unik berbahan kulit buah jeruk Bali bernama Kalua Jeruk.
Indonesia sebenarnya tidak perlu bersaing frontal dengan Tiongkok. Terutama di bidang buah. Dua negara besar ini bisa ambil posisi saling isi dan saling melengkapi. Tiongkok, dengan empat musimnya, memiliki kelemahan pokok: tidak mungkin bisa memproduksi buah tropik. Sebaliknya Indonesia, negara tropik yang terbesar di dunia, bisa menghasilkan buah tropik seberapa banyak pun.
Maka ketika Indonesia menjadi pasar buah impor dari Tiongkok, pada dasarnya yang masuk ke Indonesia adalah sebatas buah nontropik: apel, anggur, jeruk, pir, dan seterusnya. Seharusnya kita juga bisa menjadikan Tiongkok sebagai pasar yang besar untuk buah-buah tropik dari Indonesia: pisang, manggis, durian, alpukat, dan seterusnya. Tiongkok tidak mampu menghasilkan jenis buah-buah tersebut.
Sayangnya kita hanya bisa marah melihat kenyataan membanjirnya buah impor. Padahal sebenarnya kita bisa berbuat banyak tanpa harus marah.
Kadang kita sudah sangat bangga dengan menyebutkan bahwa kita memiliki kekayaan buah-buah tropik yang eksotik. Gelar eksotik itu memang memabukkan tapi juga membelenggu. Dengan gelar eksotik berarti kita akan mempertahankan jumlahnya yang terbatas. Ibarat menjual daerah wisata, ini adalah wisata penyelaman. Menarik tapi terbatas. Tidak bisa massal.
Maka memassalkan buah tropik adalah kunci penting untuk bisa membalas menyerbu Tiongkok. Kita tidak bisa menyerbu Tiongkok dengan gelar eksotik itu.
Suatu saat saya mengunjungi pasar induk yang raksasa di Guangzhou. Saya masuk ke zona buah-buahan di pasar induk itu. Saya mencari di blok mana ada manggis. Saya mengelilingi berblok-blok pasar induk itu. Saya mengamati ratusan kontainer yang penuh berbagai buah Thailand di situ. Saya tidak menemukan manggis dan buah dari Indonesia lainnya.
Setelah berjam-jam di situ saya baru menemukan manggis yang hampir saja tidak kelihatan karena hanya satu peti kayu kecil. Saya bolak-balik peti itu. Betul. Manggis Indonesia. Saya temukan pengirimnya: Denpasar, Bali.
Saya juga sudah mengunjungi pasar induk di Qingdao, Shandong. Juga di Tianjin. Sama. Tidak ada buah tropik dari Indonesia.
Pengalaman itu terus terbayang memenuhi pikiran saya. Maka ketika saya diangkat menjadi Menteri BUMN saya terus memikirkan apa yang bisa diperbuat. Sampai suatu ketika saya mendapat tamu istimewa: Rektor IPB Prof Dr Herry Suhardiyanto, MsC dan serombongan doktor dari kampus di Bogor itu.
Pak Rektor mengajukan ide buah tropik. Wow! Ini dia! Tumbu ketemu tutup!
Langsung saya ceritakan pengalaman saya itu. Hari itu juga putusan diambil: BUMN bekerjasama dengan IPB mengembangkan buah tropik besar-besaran.
Ahli-ahli IPB menyusun konsep ilmiah dan kajian pelaksanaannya. Termasuk memilih buah tropik apa saja yang akan dikembangkan.
Saya minta fokus saja tiga atau empat jenis buah dulu. Jangan menanam semua jenis sehingga kehilangan fokus.
Setelah tiga kali pertemuan disepakati mengembangkan tiga jenis dulu: manggis, durian, dan pisang. IPB sudah memiliki ahli manggis yang cukup kuat di bawah koordinasi Dr Ir Sobir. Tim Dr Sobir ini sudah menyiapkan jenis-jenis manggis unggulan. Juga durian unggulan.
Tahun ini juga pengembangan buah tropik berbasis korporasi itu harus sudah dimulai. Lokasi awalnya di Jawa Barat di bawah PTPN VIII. Saat tim IPB menyiapkan kajian, Direksi PTPN VIII dibawah pimpinan Dirutnya Dadi Sunardi menyiapkan lahannya.
Penanaman buah tropik ini tidak akan tanggung-tanggung. Tanaman manggisnya akan mencapai 3.000 hektar. Duriannya juga 3.000 ha. Pisangnya kurang lebih sama.
Kalau program ini nanti berhasil maka inilah perkebunan khas Indonesia, konsep Indonesia, dan untuk kepentingan Indonesia. Semua perkebunan yang ada selama ini adalah konsep Belanda, oleh Belanda dan untuk Belanda: teh, gula, sawit, karet, tembakau na-oogst. Belanda tidak mewariskan perkebunan buah tropik untuk kita.
Kian tahun perkebunan buah tropik tersebut harus kian besar. Juga kian luas jangkauannya. Mulai dari Medan sampai Papua. Dengan demikian pasokannya kian panjang.
Menurut ahli dari IPB, ketika wilayah Medan memasuki masa panen, kebun di Sumsel baru berbuah dan kebun di Jawa baru berbunga. Medan habis panen Sulawesi baru kuncup. Begitulah. Berputar hampir sepanjang tahun. Panjangnya wilayah Indonesia bisa membuat masa panennya pun panjang.
Teman-teman di PTPN VIII kini lagi kerja keras menyiapkan sebuah perubahan besar. Dari hanya mengelola teh dan karet, kini harus ahli juga menanam manggis, durian, dan pisang.
Bagi IPB ini juga bersejarah! Menemukan model dan jenis perkebunan khas Indonesia Demi Indonesia! Karena itu IPB akan me-launching program ini dalam sebuah acara besar di Bogor.
Saatnya negara tropik memiliki kekuatan buah tropikalnya! Lupakan kebanggaan eksotiknya! Nikmati kekuatan serbunya!
*Oleh Dahlan Iskan
Menteri BUMN (mdk/rin)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Buah tropis tidak hanya mudah ditemukan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Apa saja manfaat tersebut?
Baca SelengkapnyaTak hanya es, ada juga beberapa makanan yang bisa menjadi pendingin tubuh di saat cuaca sedang panas. Makanan ini juga menyediakan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Baca SelengkapnyaManfaat buah naga: kaya vitamin, rendah kalori, dan antioksidan. Dapat bantu kecantikan & kesehatan. Coba resep es krim buah naga yang segar dan mudah!
Baca SelengkapnyaMinuman khas Bengkalis ini telah menjadi ikon sekaligus salah satu sajian kuliner yang cukup populer di Kabupaten Bengkalis.
Baca SelengkapnyaBuah dan tanaman di hutan Baduy unik, tertarik mencicipi?
Baca SelengkapnyaSelain menyegarkan, es timun suri gula merah juga memiliki manfaat kesehatan.
Baca SelengkapnyaAda macam-macam jeruk yang populer di Indonesia dan memiliki cita rasa manis serta menyegarkan.
Baca SelengkapnyaBuah cempedak memiliki bentuk, rasa, dan aroma yang mirip dengan buah nangka.
Baca SelengkapnyaBuah yang tumbuh subur di daratan Pulau Kalimantan ini bukan hanya unik, melainkan juga memiliki khasiat bagi siapapun yang menyantapnya.
Baca SelengkapnyaBelum ada bukti yang membenarkan berbagai mitos pisang emas.
Baca SelengkapnyaStroberi adalah buah subtropis yang membutuhkan suhu & curah hujan tertentu. Ketidakcocokan dengan iklim Indonesia dapat menyebabkan stroberi lokal jadi masam.
Baca SelengkapnyaSebelumnya dikenal sebagai daerah penghasil padi, kini Desa Semboro menjelma menjadi pusat budidaya jeruk berkualitas tinggi.
Baca Selengkapnya