Harga Kedelai Melonjak, 300 Perajin Tahu Bekasi Mogok Produksi Tiga Hari Mulai Senin
Merdeka.com - Lebih dari 300 perajin tahu di Kota Bekasi melakukan mogok produksi selama tiga hari mulai Senin (21/2) besok hingga Rabu mendatang.
Sedulur Perajin Tahu Indonesia (SPTI) Koordinator Wilayah Kota Bekasi, Sugeng mengatakan, keputusan mogok produksi dikarenakan harga kedelai yang terus melonjak.
"Kalo perajinnya (di Kota Bekasi) 300-an rata-rata karyawannya 5 hingga 10. aksi mogok, karena kondisi seperti ini bahan bahan tidak terjangkau," jelasnya, Minggu (20/2).
-
Bagaimana perajin tempe menghadapi kenaikan harga kedelai? Karena hal ini, para perajin tempe terpaksa mengurangi jumlah produksi tempe. Ada pula dari mereka yang mengecilkan ukuran tempe dan ada juga yang menaikkan harga jual.
-
Kenapa harga kedelai makin mahal? Hendro, salah seorang perajin tahu di Dusun Kanoman, mengatakan bahwa makin ke sini harga kedelai lokal semakin mahal. Oleh karena itu, mereka terpaksa mengandalkan kedelai impor untuk membuat tahu. Tapi harga kedelai impor saat ini cenderung tinggi.
-
Bagaimana pengusaha tempe tahu mengatasi kenaikan harga kedelai? Akibat dampak ini, sejumlah produsen menaikkan harga jualnya, memperkecil ukuran tahu dan tempe, hingga mengurangi produksi.
-
Dimana harga kedelai naik? Di Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat misalnya, melambungnya harga kedelai tersebut turut memengaruhi pola produksi para produsen tahu, salah satunya Nana Suryana di Kelurahan Nagri Kidul.
-
Kapan harga kedelai naik? Harga kedelai mengalami kenaikan sejak awal November lalu.
-
Apa dampak pelemahan Rupiah terhadap harga kedelai? Harga kedelai impor kembali mengalami kenaikan dan berdampak pada pelemahan nilai tukar rupiah. Kondisi ini tentunya sangat memberatkan para pelaku usaha tempe dan tahu.
Selain harga kedelai yang melonjak, lanjut Sugeng, dirinya juga meminta pemerintah pusat untuk menetapkan harga kedelai yang setiap hari terus naik.
"Soalnya selama ini kedelai naiknya langsung, hampir setiap hari naik terus, jadinya pengen mengerti pemerintah kasih kesepakatan harga untuk UKM ini berapa," jelasnya.
Sugeng juga mengatakan, aksi mogok produksi ini dapat membuat pemerintah pusat lebih memperhatikan perajin yang membutuhkan bahan baku kedelai.
"Harapannya untuk pemerintah lebih mengerti mengenai bahan baku ini, biar setidaknya ada perhatian dari pemerintah kepada kami kami UKM biar lebih baik lagi," harapnya.
Salah satu perajin tahu Benjo (31) mengatakan, sejak harga kedelai melonjak tinggi dirinya harus mengurangi jumlah karyawan. "Kita sudah lakukan pengurangan sebanyak tiga orang pekerja sepanjang bulan ini," katanya.
Dia juga akan mengikuti mogok produksi sesuai kesepakatan pengusaha tahu se-Jabodetabek. "Kita tetap instruksi. Yang lain mogok, kita juga ikut. Kalau teruskan (produksi) repot, kita pasti tetap merugi," jelasnya.
(mdk/bal)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Industri tahu di Dusun Kanoman muncul sejak tahun 1956. Kini mereka mengalami masa-masa sulit.
Baca SelengkapnyaKenaikan harga membuat penjual dan pembeli sama-sama merana
Baca SelengkapnyaNaiknya harga kedelai sejak awal November membuat produsen tahu menjerit
Baca SelengkapnyaKenaikan harga dolar AS ini menyebabkan nilai tukar Rupiah melemah dan harga kedelai impor pun melonjak drastis.
Baca SelengkapnyaKenaikan harga kedelai impor sebagai dampak dari pelemahan nilai tukar rupiah kembali memberatkan para pelaku usaha tempe dan tahu.
Baca SelengkapnyaMasyarakat berharap pemerintah dapat segera menurunkan harga bahan pokok tersebut.
Baca SelengkapnyaHarga beras saat ini tengah melonjak sebagai dampak dari kemarau panjang.
Baca SelengkapnyaSaat ini harga beras kualitas premium rata-rata telah mencapai Rp18.000 per kilogram. Angka ini naik hingga 20 persen dari harga normal tahun 2023.
Baca SelengkapnyaKemarau panjang membuat petani padi di berbagai daerah terancam gagal panen.
Baca SelengkapnyaHarga sejumlah bahan pangan mengalami kenaikan jelang akhir tahun 2023.
Baca SelengkapnyaHarga beras naik akibat adanya fenomena el nino di Indonesia.
Baca SelengkapnyaKenaikan ini dipengaruhi oleh pasokan gabah dari petani terbatas akibat panen padi di tingkat petani menurun.
Baca Selengkapnya