Melihat Menu dan Dapur Makan Bergizi Gratis di Depok, Sanggup Bikin 16 Ribu Porsi
Kesibukan tampak terlihat di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Depok.
Program makan bergizi gratis andalan Presiden Prabowo Subianto akhirnya resmi dimulai, Senin (6/1). Salah satunya, di Kampung Kebayunan, Kota Depok.
Kesibukan tampak terlihat di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Depok. Staf Khusus Kepala Komunikasi Kepresiden, Hafizhul Mizan bersama Gubernur Lemhanas TB. Ace Hasan Syadzily meninjau langsung lokasi tersebut.
"Nah hari ini kita berada di salah satu dapur di kota Depok di Kampung Kebayunan dan dapur ini adalah dapur mitra bukan langsung dari Badan Gizi Nasional (BGN) tapi bermitra dengan salah satu yayasan yaitu yayasan Gerakan Solidaritas Nasional," kata Hafizhul di lokasi.
Layani 16 Ribu Anak
Hafizhul menjelaskan, terdapat lima dapur yang beroperasi di Kampung Kebayunan, Kota Depok. Adapun, masing-masing dapur dapat melayani hingga 3.000 siswa, dengan jangkauan distribusi makanan mencakup radius 3,5 km dari lokasi dapur.
"Jadi jumlahnya cukup besar untuk dapur ini berbeda dengan dengan dapur-dapur lain yang hanya satu tempat. Ini ada lima dapur dalam satu tempat dengan total 5 dapur ini melayani 16.000 anak-anak," ujar dia.
Hafizhul mengatakan, dalam hal ini yayasan Gerakan Solidaritas Nasional yang menjadi mitra juga berkolaborasi dengan masyarakat sekitar.
Pekerjakan 200 Warga
Dia menyebut, setiap dapur melibatkan sekitar 40 karyawan yang direkrut dari masyarakat sekitar. Sehingga total setidaknya ada 200 orang warga yang dipekerjakan di lima dapur yang beroperasi di sini.
Hal ini bertujuan untuk memberdayakan ekonomi lokal, sekaligus memastikan distribusi makanan berjalan lancar.
"Ada 200 karyawan, masing-masing dapur sekitar 40 karyawan. Jadi kalau 5 ada 200 lebih dan diserap dari masyarakat sekitar," ujar dia.
Di samping itu, pemerintah juga menempatkan ahli gizi di setiap dapur untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan memenuhi standar gizi yang tepat.
"Sekali lagi menu untuk makan bergizi gratis adalah wewenang dari masing-masing dapur. Ada ahli gizi yang ditempatkan oleh Badan Gizi Nasional untuk manage gizi di masing-masing tempat di dapur. Jadi bukan dari pusat, bukan dari Badan Gizi nasional di tingkat pusat," ujar dia.
Menuju Indonesia Emas
Setelah meninjau dapur, Staf Khusus Kepala Komunikasi Kepresiden, Hafizhul Mizan bersama Gubernur Lemhanas TB. Ace Hasan Syadzily akan berkeliling ke dua sekolah yang menjadi penerima manfaat dari program makan bergizi gratis ini.
"Kita juga akan mendatangi 2 sekolah pertama sekolah SMP Nurul Qur'an. Kedua nanti kita ke SD Sukatani di Pekapuran itu SD negeri dengan jumlah murid sampai 400 orang," ujar dia.
"Ini adalah investasi yang diinginkan oleh Pak Prabowo menuju Indonesia emas. Jadi ini hal besar di Republik dan kita sama-sama doakan mohon doanya untuk seluruh masyarakat Indonesia supaya hal ini menjadi hal yang baik untuk masa depan bangsa Indonesia," ujar dia.
