Menag Perintahkan Menu Sarapan Jemaah Haji Ditambah Bubur Kacang Hijau

Merdeka.com - Konsumsi dengan cita rasa Nusantara mendapat apresiasi jemaah haji Indonesia di Tanah Suci. Namun, tidak semua bisa menikmati, terutama para jemaah lanjut usia. Mereka kesulitan mengunyah, terutama makanan yang bertekstur keras.

Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas mengaku mendapat laporan soal itu. Dia pun memerintahkan jajarannya agar menyiapkan makanan alternatif yang lebih lembut agar bisa dimakan para lansia. Apalagi, jelang puncak haji, makanan sangat dibutuhkan agar stamina terjaga.

"Karena saya dengar lansia ini makanannya tidak cocok dengan kondisi fisik, sudah tidak bisa tergigit. Karena jemaah lansia sebagian sudah gak ada giginya," kata Yaqut di Kantor Urusan Haji Indonesia, Daker Makkah, Senin (19/6) malam.

Yaqut menyebut alternatif pengganti nasi dari katering adalah bubur yang bisa disiapkan di masing-masing penginapan. Beberapa hotel sudah menyediakan rice cooker yang dipakai untuk membuat nasi khusus lansia yang lebih lembut.

"Kita tau karakter di Arab Saudi itu nasinya panjang-panjang, keras-keras," ujar Gus Men.

Kepada Dirjen Penyelenggaraan Haji dan Umrah Hilman Latif, Yaqut sudah memerintahkan agar disediakan bubur kacang hijau untuk para jemaah. Saat rapat di Jeddah dengan jajaran pejabat utama Kemenag, Yaqut meminta secepatnya menu bubur kacang hijau tersedia.

"Sudah ada beberapa perusahaan yang siap untuk menyediakan bubur kacang hijau. Kalau mungkin, besok bisa dilakukan. Setidaknya dalam dua hari ke depan," ujarnya.