Benarkah susu kambing itu menyehatkan? Ini jawabannya
Merdeka.com - Apakah susu kambing baik untuk kesehatan?
Itulah pertanyaan besar yang sering muncul di benak masyarakat, khususnya di Indonesia. Memang sudah banyak di internet menjelaskan bagaimana khasiat susu kambing yang memiliki dampak luar biasa bagi tubuh. Bahkan ada yang menuliskan bahwa khasiatnya mengalahkan susu sapi. Benarkah?
Faktanya, memang benar bahwa susu kambing memiliki khasiat yang menyehatkan. Bahkan di India, masyarakat di sana merupakan pengagum susu kambing kebanyakan. Mereka mengklaim bahwa khasiat susu kambing jauh lebih baik dari susu yang lainnya.
-
Apa saja nutrisi sehat di kambing? Daging kambing adalah sumber protein yang lezat dan kaya nutrisi,
-
Apa kandungan daging kambing? Kandungan lemak total, protein, dan kalori daging kambing juga lebih rendah dibandingkan daging sapi, domba, dan ayam.
-
Apa saja nutrisi penting dalam susu? Kombinasi kasein dan whey pada susu memberikan dampak positif pada pembentukan otot, terutama bagi mereka yang rajin melakukan olahraga angkat beban.
-
Kenapa daging kambing lebih aman untuk kolesterol? Dapat dilihat bahwa daging kambing dapat menjadi alternatif sumber protein hewani terutama bagi penderita kolesterol tinggi.
-
Apa saja kandungan gizi dalam susu ikan? Jika berbicara tentang kandungan gizi, apakah susu ikan mampu menyamai manfaat nutrisi yang ditawarkan susu sapi? Jawabannya tidak sederhana. Susu ikan memiliki potensi kandungan protein yang tinggi, bergantung pada proses pembuatannya. Namun, tekstur dan cita rasa yang berbeda, termasuk rasa amis khas ikan, mungkin membuat banyak orang enggan mengonsumsinya.
-
Apa nutrisi di daging sapi? Daging sapi sebagian besar terdiri dari protein dan lemak dalam jumlah yang bervariasi. Berikut adalah fakta nutrisi untuk daging sapi panggang giling dengan porsi 3,5 ons (100 gram) dengan kandungan lemak 10%:Kalori: 217Air: 61%Protein: 26,1 gramKarbohidrat: 0 gramGula: 0 gramSerat: 0 gramLemak: 11,8 gram
Bagaimana dengan kandungan gizinya? Tenang saja. Sama dengan susu sapi atau kerbau, susu kambing juga kaya akan kalsium. Dalam satu gelas susu kambing memiliki hampir 170 kalori, 10 gram protein, 27mg kolesterol, 11 gram karbohidrat, dan 6,3gm lemak jenuh. Kandungan susu kambing juga termasuk di dalamnya selenium, zinc, tembagam potasium, fosfor, magnesium, riboflavin, dan vitamin A, B2, C, serta D.
Pertanyaannya adalah, apa khasiat dari susu kambing jika sudah masuk ke dalam tubuh manusia? Sehat seperti apa yang akan didapatkan? Berikut penjelasan lengkapnya.
Khasiat pertama
Susu kambing memiliki kemampuan lebih mudah dicerna di dalam tubuh manusia. Bahkan lebih mudah daripada susu sapi karena molekul lemak di dalamnya relatif lebih kecil. Jika meminum susu kambing, maka khasiat yang Anda dapatkan adalah kesehatan pada jantung. Ya, hal ini berhubungan langsung dengan peningkatan kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Khasiat kedua
Susu kambing terbukti mampu mencegah masalah usus dan masalah jantung tertentu. Hal ini dipicu oleh kandungan asam lemak rantai sedang. Yang mana ada sekitar 35 persen di dalamnya. Sementara kita mengetahui bahwa di susu sapi kandungan asam lemak rantai sedang hanya 20 persen.Perbedaan yang terlalu mencolok, bukan? Ini dapat Anda manfaatkan untuk meningkatkan kesehatan usus maupun jantung.
Khasiat ketiga
Seperti yang sudah dibahas sebelumnya. Susu kambing memiliki kandungan kalsium yang tinggi sehingga akan sangat baik untuk pertumbuhan tulang. Dengan kandungan kalsium yang tinggi ini bisa Anda gunakan untuk terapi pada anak-anak kecil guna merangsang pertumbuhan tulang mereka.
Khasiat keempat
Di pembahasan sebelumnya juga sudah sempat disinggung bahwa salah satu kandungan susu kambing adalah Vitamin A. Nah, khasiat dari Vitamin yang terkandung di susu kambing ini adalah membuat kulit Anda halus dan sehat.Setelah beberapa hari mengonsumsi susu kambing, akan bisa langsung terlihat perbedaannya. Bukan bertambah putih, melainkan lebih sehat, cerah, dan halus. Buktikan.
Khasiat kelima
Kandungan laktosa di dalam susu kambing relatif lebih rendah daripada susu sapi. Nah, jika Anda menderita intoleransi laktosa atau jika Anda tidak dapat dengan mudah mencerna susu biasa, Anda dapat mengonsumsi susu kambing. Tentunya setelah Anda berkonsultasi dengan dokter, ya.
Khasiat keenam
Tubuh Anda dapat secara efisien menyerap nutrisi seperti magnesium, fosfor, zat besi, dan kalsium saat minum susu kambing. Dengan begitu, susu kambing akan berperan penting dalam mencegah osteoporosis, mal-absorption, dan anemia.
(mdk/ega)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Konsumsi daging kambing di saat Iduladha kerap dituding sebagai pemicu masalah darah tinggi. Faktanya, benarkah hal ini terjadi?
Baca SelengkapnyaIni daftar minuman yang baik dikonsumsi usai makan daging kambing.
Baca SelengkapnyaDengan memahami efek samping daging kambing, kita dapat lebih bijak dalam mengkonsumsi daging kambing dan memastikan kesehatan tubuh tetap terjaga.
Baca SelengkapnyaDengan pemahaman yang lebih mendalam mengenai karakteristik masing-masing, Anda dapat membuat pilihan yang lebih tepat sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda.
Baca SelengkapnyaSekilas tampak sama, namun kedua jenis daging ini memiliki beberapa ciri khas yang membedakannya.
Baca SelengkapnyaPerbedaan daging sapi dan kambing ini akan menjadi pengetahuan bermanfaat agar Anda tidak keliru saat memasak.
Baca SelengkapnyaTernyata daging kambing punya kandungan kolesterol lebih rendah dibanding daging sapi.
Baca SelengkapnyaTorpedo kambing, atau testis kambing, sering kali dianggap sebagai makanan eksotis yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Baca SelengkapnyaKonsumsi daging kambing secara berlebihan bisa memicu sejumlah masalah kesehatan termasuk darah tinggi.
Baca SelengkapnyaPenjelasan dokter soal benarkah makan daging kambing bisa menyebabkan darah tinggi
Baca SelengkapnyaSelain dari tekstur, daging sapi dan daging kambing bisa dibedakan dari beberapa aspek. Ini cara membedakannya.
Baca SelengkapnyaSelama ini, daging kambing selalu dianggap sebagai biang keladi masalah kolesterol dan tekanan darah tinggi. Namun hal ini ternyata tak benar.
Baca Selengkapnya