Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Jangan pernah buang kuning telur saat akan mengonsumsinya

Jangan pernah buang kuning telur saat akan mengonsumsinya Ilustrasi kuning telur. ©Shutterstock.com/victoriaKh

Merdeka.com - Saat ini beredar begitu banyak informasi yang salah tentang makanan berikut nutrisinya. Salah satu yang paling populer informasi yang menyebutkan bahwa kuning telur ayam tinggi akan tingkat kolesterol. Sehingga kamu lebih memilih untuk membuang kuning telur saat akan mengonsumsinya.

Padahal dengan membuang kuning telur dan hanya mengonsumsi bagian putihnya, maka kamu membuat nutrisinya yang kaya. Sebab zat antioksidan, mineral, dan vitamin telur sebagian besar terletak di kuning telurnya.

Dilansir dari boldsky.com, kuning telur ayam sarat akan asam lemak omega 3 dan mengandung kalsium, zat besi, fosfor, seng, thiamin, vitamin B6, dan B12 lebih dari 90%. Kuning telur juga berisi vitamin larut A, D, E, dan K.

"Selama ini banyak yang mengira bahwa kandungan kolesterol di dalam telur ayam itu jahat. Padahal kandungan kolesterol dalam telur bersifat baik untuk kesehatan darah," tulis penelitian ini.

"Karena tingginya kandungan vitamin inilah, maka tak baik jika kamu membuang kuning telur saat akan mengonsumsinya. Kemudian, sebelum mengonsumsi, pastikan bahwa telur tersebut segar sehingga kamu bisa mendapatkan semua nutrisi sehat yang kamu butuhkan."

(mdk/feb)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
5 Bahaya Kuning Telur Jika Dikonsumsi Berlebihan, Tingkatkan Risiko Jerawat hingga Obesitas
5 Bahaya Kuning Telur Jika Dikonsumsi Berlebihan, Tingkatkan Risiko Jerawat hingga Obesitas

Kuning telur dapat memberikan banyak manfaat, namun konsumsi berlebihan juga berbahaya bagi tubuh.

Baca Selengkapnya
Manfaat Kuning Telur Mentah Bagi Pria, Tingkatkan Massa Otot hingga Kesuburan
Manfaat Kuning Telur Mentah Bagi Pria, Tingkatkan Massa Otot hingga Kesuburan

Penting juga untuk memperhatikan risiko efek sampingnya.

Baca Selengkapnya
Mitos dan Fakta: Kuning Telur, Kolesterol, dan Manfaat Kesehatannya
Mitos dan Fakta: Kuning Telur, Kolesterol, dan Manfaat Kesehatannya

Sering dianggap sebagai sumber kolesterol yang harus dihindari, ternyata kuning telur mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan!

Baca Selengkapnya
7 Manfaat Konsumsi Telur Asin, Cegah Anemia dan Penuaan Dini
7 Manfaat Konsumsi Telur Asin, Cegah Anemia dan Penuaan Dini

Salah satu manfaat utama dari konsumsi telur asin adalah kandungan nutrisinya yang kaya.

Baca Selengkapnya
5 Mitos Makan Telur yang Sering Disalahpahami, Bisa Sebabkan Penyakit Jantung
5 Mitos Makan Telur yang Sering Disalahpahami, Bisa Sebabkan Penyakit Jantung

Terdapat berbagai mitos makan telur yang tidak didasari dengan penjelasan ilmiah.

Baca Selengkapnya
6 Manfaat Kuning Telur untuk Luka, Bantu Redakan Rasa Sakit
6 Manfaat Kuning Telur untuk Luka, Bantu Redakan Rasa Sakit

Kuning telur ternyata memiliki manfaat luar biasa dalam dunia kesehatan, khususnya dalam penyembuhan luka.

Baca Selengkapnya
7 Manfaat Telur Bebek untuk Ibu Hamil, Membantu Perkembangan Otak Janin
7 Manfaat Telur Bebek untuk Ibu Hamil, Membantu Perkembangan Otak Janin

Telur bebek aman dikonsumsi dalam jumlah sedang dan matang.

Baca Selengkapnya
7 Manfaat Makan Telur Setiap Hari, Perhatikan Cara Memasaknya
7 Manfaat Makan Telur Setiap Hari, Perhatikan Cara Memasaknya

Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.

Baca Selengkapnya
5 Manfaat Kuning Telur untuk Kucing, Mempercantik Bulu hingga Meningkatkan Nafsu Makan
5 Manfaat Kuning Telur untuk Kucing, Mempercantik Bulu hingga Meningkatkan Nafsu Makan

Kuning telur bermanfaat namun terdapat risiko efek samping.

Baca Selengkapnya
Apakah Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi? Begini Penjelasan Medisnya
Apakah Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi? Begini Penjelasan Medisnya

Apakah telur menyebabkan kolesterol tinggi? Berikut penjelasan lebih lanjutnya.

Baca Selengkapnya
8 Manfaat Telur Setengah Matang untuk Kesehatan, Menurunkan Kolesterol hingga Cegah Stroke
8 Manfaat Telur Setengah Matang untuk Kesehatan, Menurunkan Kolesterol hingga Cegah Stroke

Konsumsi telur setengah matang dapat memberi manfaat kesehatan, namun perlu diperhatikan risikonya.

Baca Selengkapnya
Cuma Pakai 1 Bumbu Dapur, Begini Trik Pisahkan Putih dan Kuning Telur
Cuma Pakai 1 Bumbu Dapur, Begini Trik Pisahkan Putih dan Kuning Telur

Tidak perlu disedot botol plastik, putih dan kuning telur bisa dipisahkan cuma dengan 1 bahan ini. Simak caranya.

Baca Selengkapnya