Kerap Jadi Kambing Hitam, Benarkah Kacang Mete Bisa Jadi Pemicu Naiknya Asam Urat?

makanan asam urat

Kerap Jadi Kambing Hitam, Benarkah Kacang Mete Bisa Jadi Pemicu Naiknya Asam Urat?

Orang yang menderita penyakit asam urat biasanya perlu mengurangi asupan makanan yang mengandung tinggi purin agar dapat mencegah kambuhnya asam urat. Namun, bagaimana dengan kacang mete? Inilah yang akan dijelaskan.

Salah satu permasalahan kesehatan yang serius adalah gangguan asam urat.

Saat mengalami serangan, kondisi ini dapat menyebabkan pembengkakan dan sensasi panas di sekitar persendian, mengakibatkan gangguan dalam fungsinya.

Salah satu langkah mandiri yang dapat diambil adalah mengadopsi gaya hidup sehat, terutama dalam pemilihan jenis makanan yang dikonsumsi.

Penderita asam urat sebaiknya menghindari makanan yang kaya akan purin.

Pertanyaannya, apakah kacang mete aman dikonsumsi oleh penderita asam urat? Dan seberapa tinggi kadar purin dalam makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat?

Informasi lebih lanjut mengenai hal tersebut telah disusun dari berbagai sumber kesehatan pada Kamis (14/3/2024).

Bolehkah Kacang Mete Dikonsumsi Pengidap Asam Urat?

Menurut informasi yang dikutip dari salah satu sumber dalam bidang kesehatan, makanan yang mengandung purin sekitar 150 hingga 825 miligram per 100 gramnya harus dihindari oleh individu yang menderita asam urat.

Sebaliknya, kandungan purin dalam 100 gram kacang mete hanya sekitar 50 miligram.

Oleh karena itu, konsumsi kacang mete aman bagi penderita asam urat karena kandungan purinnya masih berada dalam kategori sedang, yaitu 50-150 miligram per 100 gram makanan.

Temuan ini juga diperkuat oleh sebuah publikasi hasil studi yang dimuat dalam British Journal of Nutrition pada tahun 2007. Studi tersebut menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi kacang mete sebanyak 20 persen dari total asupan kalori harian mereka tidak mengalami peningkatan yang signifikan dalam kadar asam urat.

Rekomendasi Takaran Konsumsi Kacang Mete

Kamu sudah membaca beberapa halaman, Berikut rekomendasi
berita untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

University of Pittsburgh Medical Center menyarankan bahwa jumlah konsumsi protein yang tepat bagi penderita asam urat adalah sekitar 6 ons setiap harinya.

Mengingat kacang mete memiliki kandungan protein tinggi dan rendah purin, takaran 6 ons ini dapat digunakan sebagai panduan untuk mengonsumsi kacang mete.

Beberapa tips dalam memilih kacang mete yang aman bagi penderita asam urat adalah sebagai berikut:

Pilih kacang mete yang dipanggang kering dengan sedikit minyak untuk menjaga asupan lemak dan kalori.
Hindari kacang mete yang telah dibumbui dan pilih yang tawar.

Kandungan Gizi Kacang Mete

Menurut informasi yang tertera di situs halodoc.com, terdapat daftar nutrisi yang terkandung dalam 28 gram kacang mete:

Kalori: 157.
Protein: 5 gram.
Lemak: 12 gram.
Karbohidrat: 9 gram.
Serat: 1 gram.
Tembaga: 67 persen kebutuhan harian.
Magnesium: 20 persen kebutuhan harian.
Mangan: 20 persen kebutuhan harian.
Zink: 15 persen kebutuhan harian.
Fosfor: 13 persen kebutuhan harian.
Zat besi: 11 persen kebutuhan harian.

Selenium: 10 persen kebutuhan harian.
Tiamin: 10 persen kebutuhan harian.
Vitamin K: 8 persen kebutuhan harian.
Vitamin B6: 7 persen kebutuhan harian.
Fosfor: 13 persen kebutuhan harian.
Zat besi: 11 persen kebutuhan harian.
Selenium: 10 persen kebutuhan harian.
Tiamin: 10 persen kebutuhan harian.
Vitamin K: 8 persen kebutuhan harian.
Vitamin B6: 7 persen kebutuhan harian.

Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan Secara Umum

Nutrisi yang terkandung dalam kacang mete memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya meliputi:

Mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung.
Mencegah penyempitan arteri.
Kaya antioksidan untuk melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh.
Mengurangi risiko osteoarthritis.
Menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Cocok untuk program diet penurunan berat badan.
Mendukung kesehatan otak.

Rekomendasi Makanan Bagi Penderita Asam Urat

Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan untuk individu yang berisiko tinggi terkena asam urat:

Kiwi dan jeruk termasuk dalam daftar buah-buahan yang kaya akan vitamin C, yang dapat membantu dalam pemecahan dan pengeluaran asam urat melalui urine.
Pilihan makanan yang disarankan juga mencakup produk susu rendah lemak dan non-olahan.
Serta kacang-kacangan dan biji-bijian.

Karbohidrat seperti kentang, pasta, nasi, dan roti juga dianjurkan.
Konsumsi telur seimbang.
Daging merah, ayam, dan ikan sebaiknya dikonsumsi dalam takaran 4-6 ons per hari.

Kerap Jadi Kambing Hitam, Benarkah Kacang Mete Bisa Jadi Pemicu Naiknya Asam Urat?

15 Maret 2024 06:26

Artikel ini ditulis oleh

Editor Eka Fadhila K. P.

Orang yang menderita penyakit asam urat biasanya perlu mengurangi makanan tinggi purin agar dapat mencegah asam urat.

Topik Terkait

Reporter

Eka Fadhila K. P.
Nurrohman Sidiq

Asam urat 10 Makanan Penurun Asam Urat yang Bisa Dikonsumsi untuk Pencegahan dan Pengobatan

Konsumsi sejumlah makanan bisa menjadi pengobatan dan penceghan untuk masalah asam urat.

Baca Selengkapnya

Ramadan Update Jadi Kesayangan saat Buka, Ini Alasan Kenapa Teh Hangat Seharusnya Dihindari Penderita Asam Lambung

Teh hangat merupakan minuman kesayangan banyak orang pada saat berbuka puasa, sayangnya minuman ini tidak sehat dikonsumsi pada saat berpuasa.

Baca Selengkapnya

Obat Asam lambung Penyebab Asam Lambung Kambuh di Malam Hari, Begini Cara Mengatasinya

Asam lambung adalah cairan asam yang diproduksi oleh lambung untuk membantu mencerna makanan.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

news update Waspada, Ternyata 7 Hal Ini Jadi Penyebab Asam Urat Tinggi di Usia Muda

Bukan lagi sekadar menimpa orang-orang pada usia lanjut saja, kini penyakit asam urat juga semakin umum terjadi pada kalangan anak muda karena beberapa alasan.

Baca Selengkapnya

Penyakit Asam Urat Waspada Penyakit Asam Urat, Ternyata Ini Penyebab dan Cara Menanganinya

Beberapa faktor yang dapat menyebabkan penyakit asam urat antara lain adalah makanan tinggi purin.

Baca Selengkapnya

news update Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat

Tahu merupakan opsi makanan yang bersahabat bagi individu yang mengalami masalah asam lambung apabila diproses dengan cermat.

Baca Selengkapnya

Penyakit Asam Lambung 4 Tanda Adanya Masalah Asam Lambung di Tubuh Kita yang Kerap Terabaikan

Penting bagi kita untuk mengenali sejumlah gejala masalah asam lambung yang kerap terlewat dan tidak kita sadari.

Baca Selengkapnya

news update Makan Tahu Tempe Bikin Asam Urat? Ini Berbagai Pantangannya

Bagi individu yang menderita asam urat, penting untuk menghindari konsumsi makanan yang kaya akan purin.

Baca Selengkapnya

Makanan Tidak Sehat 6 Jenis Makanan yang dapat Merusak Otak, Kenali Cara Menguranginya

Sangat penting untuk menghindari makanan yang buruk untuk tubuh dan yang bisa menurunkan kemampuan otak.

Baca Selengkapnya