Mencium Aroma Junk Food Selama Lebih dari 2 Menit Bisa Buat Keinginan Makan Hilang

Merdeka.com - Makanan berupa junk food seperti pizza dan burger merupakan salah satu jenis makanan yang sulit kita tolak godaannya. Walau begitu, untuk menolak godaan dari makanan tersebut ternyata bisa kita lakukan dengan sangat mudah.

Dilansir dari Metro, berdasar penelitian terbaru, diketahui bahwa mencium bau burger atau pizza selama dua menit dapat menghilangkan keinginan kita untuk mengonsumsi makanan tersebut. diketahui bahwa wangi yang keluar dari pewangi ruangan dapat membuat aroma makanan menjadi berubah dan keinginan seseorang untuk mengonsumsi makanan berlemak dan bergula menjadi berkurang.

Dijelaskan oleh peneliti bahwa mencium aroma makanan selama dua menit dapat membantu melawan keinginan mengonsumsi junk food. Pasalnya, hidung manusia tidak membedakan dari mana asal aroma yang memanjakan hidung ini.

"Wangi-wangian dari ruangan dapat menjadi alat yang sangat kuat untuk menolak godaan mengonsumsi makanan tak sehat," jelas Professor Dipayan Biswas, peneliti utama dari temuan ini.

"Faktanya, stimulus sensoris yang terselubung seperti aroma dapat lebih efektif dalam mempengaruhi pilihan makanan anak-anak dan orang dewasa dibanding membuat kebijakan yang membelenggu," sambungnya.

Temuan ini telah dipublikasikan pada Journal of Marketing Research. Diharapkan dari pengetahuan ini akan diproduksi pewangi ruangan dengan aroma makanan yang bisa mendorong orang untuk mengonsumsi makanan yang lebih sehat.

Pada temuan ini, Profesor Biswas dan rekan-rekannya memberi partisipan baik aroma masing-masing dari stroberi, apel, biskuit, atau pun pizza. Mereka yang mencium aroma makanan tak sehar kurang dari 30 detik cenderung lebih menginginkan makanan tersebut. Namun ketika mereka mencium makanan tersebut selama lebih dari dua menit, keinginan mereka terhadap makanan tersebut jadi menghilang dan mereka jadi menginginkan buah.

Percobaan ini dilakukan terhadap remaja Amerika Serikat di kantin SMP dan supermarket. Hasil percobaan ini mematahkan pendapat sebelumnya yang menyebut bahwa hanya dengan mencium aroma makanan cepat saji atau gorengan saja dapat membuat kita menginginkannya. Pendapat itu dipatahkan oleh penelitian ini dengan cara mencium makanan tersebut lebih dari dua menit dapat membuat keinginan terhadapnya menghilang.

saat ini sendiri, di pasaran sudah banyak dijumpai pewangi ruangan yang menggunakan aroma biskuit dan kue-kue lainnya. Berdasar hasil penelitiannya, dia menyebut bahwa wewangian ini dapat dipasang di berbagai tempat. Selanjutnya, Biswas masih akan coba melakukan percobaan ini di tempat-tempat berbeda seperti di rumah.