Follow
Sup ayam, si juru selamat bagi mereka yang sedang sakit
Merdeka.com - Saat Anda sakit, selain karena gangguan virus, berarti Anda juga memiliki pola makan yang kacau. Sehingga sakit Anda seakan menjadi alarm agar Anda mengembalikan kembali pola makan sehat Anda. Itulah sebabnya saat Anda sakit, Anda pun harus memenuhi menu makanan dengan makanan sehat.
Salah satu jenis makanan yang paling banyak disarankan untuk dikonsumsi saat sakit adalah sup ayam. Para ahli kesehatan percaya bahwa sup ayam tinggi akan nutrisi sehat yang memiliki sifat penyembuhan di dalamnya. Dilansir dari boldsky.com, berikut adalah alasan kenapa saat sakit Anda harus banyak makan sup ayam.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
-
Bagaimana cara membuat sup ayam tahu sehat? Cara membuat:Siapkan semua bahan yang diperlukan. Rebus potongan daging ayam sampai benar-benar matang. Angkat ayam, lalu simpan kaldu jernih yang cukup sebagai dasar kuah untuk sayur sop.Didihkan kaldu ayam tersebut dan tambahkan air secukupnya sesuai kebutuhan.Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan sepotong lengkuas. Biarkan mendidih hingga aroma bumbu keluar.Tambahkan kentang ke dalam panci dan masak hingga kentang lunak. Setelah itu, masukkan potongan wortel dan kubis. Masak sampai semua sayuran matang dengan sempurna. 5. Masukkan kembali potongan daging ayam dan tambahkan tahu. Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir sesuai selera.6. Campurkan daun bawang yang sudah dipotong, bawang merah goreng, daun seledri, dan mie jagung secukupnya. Masak hingga semua bahan tercampur dan matang.7. Cicipi kuahnya untuk memastikan rasanya sudah pas. Angkat sop ayam tahu dari api dan sajikan selagi panas.
-
Apa saja bahan untuk membuat sup ayam? Bahan:500 gram daging ayam3 buah wortel ukuran sedang, kupas dan iris4 buah kentang, kupas dan potong dadu8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 ruas jahe, geprek1 batang daun seledri, potonggaram, lada, dan kaldu jamur secukupnyabawang goreng untuk taburan
-
Bagaimana cara membuat sup ayam jahe agar gurih? Bahan jahe yang ditambahkan dalam sup memberikan cita rasa dan aroma yang khas serta memberikan sensasi hangat untuk tubuh.
-
Kenapa sup ini aman untuk dimakan? Selama tidak ada bahan berbahaya yang ditambahkan, sup terus-menerus direbus sampai suhu yang akan membunuh bakteri berbahaya, sup dapat ditambahkan dan dimakan untuk waktu yang sangat lama dengan menggunakan proses ini.
-
Apa manfaat sup ayam untuk pilek? Sup ayam hangat mengandung nutrisi penting dan memiliki efek anti-inflamasi yang membantu meringankan gejala hidung tersumbat serta meredakan sakit tenggorokan.
-
Bagaimana membuat sup pangsit daging ayam? 1. Cincang daging ayam sampai halus. Bisa juga dihaluskan dengan blender atau food processor. 2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, dan tepung ke dalam daging cincang. Uleni adonan. 3. Siapkan kulit pangsit, masukkan 1 sdt adonan di tengah, rekatkan ujung kulit pangsit hingga berbentuk segitiga. Rekatkan ujung kanan dan kiri dengan air. 4. Panaskan kukusan, kukus pangsit selama sekitar 10 menit (sampai bagian tengahnya matang). Angkat, sisihkan. 5. Untuk membuat kuah, rebus tulang, buang sisa kotoran yang mengapung. 6. Iris tipis bawang merah, haluskan merica. Tumis sampai harum. 7. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan. Tambahkan irisan daun bawang, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. 8. Masukkan pangsit dalam air kaldu. Rebus sebentar. Sajikan selagi hangat.
Salah satu alasan kenapa Anda harus makan sup ayam saat sedang sakit adalah karena sup ayam mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Makanan ini juga mampu melawan berbagai macam infeksi seperti flu, pilek, dan demam.
Mudah dicerna
Sup adalah makanan yang mudah untuk dicerna. Dan hal ini cocok untuk Anda konsumsi karena saat sakit, sistem pencernaan Anda sulit untuk mencerna makanan. Agar lebih sehat, Anda bisa membuat sup ayam sendiri di rumah.
Bersifat anti inflamasi
Sup ayam sangat dianjurkan bagi mereka yang sedang sakit pilek. Sebab makanan ini tinggi akan sifat anti inflamasi atau anti penyembuhan di dalamnya. Bahkan di abad 12, makanan ini juga dikenal sebagai 'penisilin' sebab memiliki efek yang menenangkan. (mdk/feb)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Sup ayam memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, salah satunya meredakan demam dan flu.
Baca Selengkapnya
Makanan tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga dapat memberikan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh saat kondisinya sedang menurun.
Baca Selengkapnya
Sajian sup ayam kuah gurih ini kerap disantap sebagai obat alami untuk meredakan flu.
Baca Selengkapnya
Berkuah dan kaya rempah, aneka kuliner khas nusantara ini nikmat disantap saat musim hujan.
Baca Selengkapnya
Lembut, gurih, dan hangat membuat cream soup menjadi santapan favorit saat sakit.
Baca Selengkapnya
Apa saja ya rekomendasi makanan yang enak disantap saat hari lagi hujan?
Baca Selengkapnya
Selain harus memperhatikan gaya hidup, penting juga untuk memperhatikan pola makan.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep menu diet puasa Ramadhan yang cocok buat sahur dan buka puasa.
Baca Selengkapnya
Cara membuat bubur nasi cukup mudah. Bubur ini biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti ayam, telur, ikan, sayuran, dan sambal.
Baca Selengkapnya
Salah satu cara efektif untuk menghindari peningkatan kadar kolesterol dan asam urat adalah memasak tanpa minyak.
Baca Selengkapnya
Seporsi sup matahari terdiri dari wortel, daging ayam, jagung, dan sosis. Bentuknya cantik seperti bunga mekar.
Baca Selengkapnya
Menghasilkan opor ayam yang lezat dengan kuah kental tanpa tambahan santan dapat dilakukan dengan beberapa langkah sederhana.
Baca Selengkapnya