5 Resep Kue Kering Ngeprul untuk Camilan di Rumah yang Awet, Mudah Dibuat
Merdeka.com - Kue kering menjadi camilan yang mengenyangkan dan awet di rumah. Kue kering juga mudah disukai beragam umur mulai dari anak-anak hingga paruh baya.
Tidak mudah bagi sebagian orang untuk membuat kue kering yang ngeprul saat digigit. Kue kering yang ngeprul memang perlu beberapa teknik dan penyesuaian resep saat membuatnya.
Membelinya di luar juga tidak bisa dijamin kue kering bisa ngeprul. Tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk membuat kue kering ngeprul. Berikut sebagai referensi resep kue kering ngeprul untuk camilan melansir dari fimela:
-
Kenapa Kue Kelapa Kering cocok untuk camilan? Sajian kudapan untuk keluarga dapat membantu mempererat waktu bercengkrama Anda bersama mereka di rumah.
-
Mengapa kue ulang tahun bisa bertahan lama di suhu ruangan? Biasanya, kue ulang tahun bisa tetap segar selama beberapa hari pada suhu kamar, sekitar 3 hari sebelum kelembapannya menguap.
-
Siapa yang bisa menikmati Kue Kelapa Kering? Memiliki cita rasa unik dan khas negara tropis, kue kering kelapa adalah kudapan yang cocok untuk dinikmati siapa saja.
-
Apa itu kue kelapa kering? Kue kering bercita rasa kelapa yang khas dan unik ini sangat mudah dibuat.
-
Kue keranjang apa? Kue Keranjang atau Nian Gao adalah kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan Tahun Baru Imlek di berbagai budaya Tionghoa.
-
Apa itu kue keranjang? Kue keranjang adalah kue khas Imlek yang terbuat dari tepung ketan, gula, dan air yang dikukus dalam cetakan bambu. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis, serta biasanya ditaburi dengan biji wijen atau parutan kelapa.
1. Resep Kue Kacang Ngeprul
Bahan-Bahan
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan kacang tanah.
2. Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata (sampai mudah dipulung).
3. Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 1 jam.
4. Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan sebentar dalam suhu ruang.
5. Cetak adonan sesuai selera.
6. Taruh kue di atas loyang sudah diolesi margarin.
7. Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega.
8. Panggang sekitar 30 menit (atau tergantung oven masing-masing) sampai matang.
2. Resep Kastengel 5 Bahan
Bahan:
Cara Membuat:
- Campur kuning telur bersama margarin yang telah dicairkan kemudian kocok lepas hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan keju parut. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kalis.
- Cetak di loyang sesuai keinginan. Panggang kastengel yang sudah dicetak hingga setengah matang kurang lebih selama 20 menit.
- Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera.
- Panggang kembali kastengel kurang lebih selama 10 menit hingga matang.
- Angkat kastengel yang telah matang dan siap untuk dihidangkan.
©2020 Merdeka.com
3. Resep Kue Putri Salju 5 Bahan
Bahan-Bahan
Cara Membuat
1. Kocok margarin dan gula dengan mixer hingga lembut (tidak lebih dari semenit).
2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk dengan spatula.
4. Bulatkan adonan. Bungkus dengan plastic wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
5. Keluarkan adonan dari kulkas. Ambil 1 sdt adonan, bulat, dan bentuk bulan sabit. Tata di atas loyang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
6. Panaskan oven.
7. Panggang kue putri salju selama sekitar 20 menit hingga matang.
8. Taburi dan baluri kue putri salju dengan gula halus.
Setelah uap panasnya hilang, kue putri salju bisa disimpan dalam stoples kedap udara.
4. Resep Kue Kering Semprit Jadul
Bahan-Bahan
Cara Membuat
1. Campur gula halus dan mentega. Aduk sampai berwarna pucat.
2. Masukkan kuning telur. Aduk sampai asal rata, tak perlu terlalu lama supaya nanti kue tidak melebar saat dipanggang.
3. Masukkan tepung, susu, dan tepung maizena. Aduk rata.
4. Cetak adonan menggunakan spuit di atas loyang. Beri choco chips di setiap kue.
5. Panggang kue kering semprit jadul di oven dengan api sedang cenderung kecil selama sekitar 20 menit.
Setelah dingin, kue kering semprit jadul bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.
5. Resep Nastar Gulung Isi Selai Nanas
Bahan-Bahan
Bahan Olesan (aduk rata)
Cara Membuat
1. Campur margarin, mentega, dan gula halus. Kocok dengan whisk hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur. Kocok sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Ambil adonan. Masukkan ke dalam spuit.
5. Semprotkan adonan memanjang di loyang kukis, beri isian selai nanas, gulung. Tata rapi di loyang.
6. Panggang kue nastar gulung di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit.
7. Keluarkan loyang, oles permukaan kue nastar dengan bahan olesan.
8. Panggang kembali kue nastar selama kurang lebih 20 menit.
Kue nastar gulung bisa disimpan di dalam stoples kedap udara setelah uap panasnya hilang. (mdk/amd)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.
Baca SelengkapnyaBerikut adalah beberapa resep kue berbahan dasar kentang yang lezat untuk dijadikan camilan keluarga atau sebagai ide jualan.
Baca SelengkapnyaKue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Jagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.
Baca SelengkapnyaSajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.
Baca SelengkapnyaKue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca SelengkapnyaSuguhan Lebaran untuk para tamu tak melulu kue kering seperti nastar atau kastengel. Camilan lain yang menggugah selera adalah kacang mete goreng.
Baca SelengkapnyaKambing guling adalah salah satu hidangan istimewa yang sering dijumpai dalam acara-acara besar dan perayaan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaKue Sengkulun cocok disantap sebagai camilan di berbagai acara.
Baca Selengkapnya