Cocok Buat Camilan Saat Musim Hujan, Begini Cara Membuat Ubi Cilembu Lezat dan Hangat
Ubi cilembu yang empuk dan hangat sangat pas untuk dinikmati di tengah cuaca dingin saat musim hujan.
Ubi Cilembu merupakan jenis ubi manis yang sangat terkenal di Indonesia, terutama karena rasa manisnya yang alami dan tekstur lembut yang dihasilkan saat dipanggang. Keunikan ini membuat ubi Cilembu menjadi pilihan camilan favorit, terutama di musim hujan. Selain menawarkan cita rasa yang lezat, ubi ini juga kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
Menikmati ubi Cilembu yang dipanggang adalah cara yang tepat untuk menghangatkan diri di hari-hari dingin. Dengan cara memasak yang mudah, ubi ini dapat disajikan dalam berbagai bentuk, baik yang manis maupun gurih. Kelezatan yang dimilikinya menjadikannya sebagai camilan yang digemari oleh banyak orang. Selain itu, kandungan nutrisinya memberikan nilai tambah sebagai pilihan camilan sehat yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.
-
Apa yang istimewa dari ubi cilembu? Keistimewaan ubi ini tidak hanya pada rasanya, tetapi juga pada proses pemanggangannya yang dapat menghasilkan madu alami yang meleleh keluar dari ubi, menambah kenikmatan tersendiri saat disantap.
-
Apa saja nutrisi di ubi cilembu? Berdasarkan data dari FatSecret, berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram ubi bakar Cilembu:Kalori: 86 kkalLemak total: 0,05 gLemak jenuh: 0,018 gLemak tak jenuh ganda: 0,014 gLemak tak jenuh tunggal: 0,001 gKolesterol: 0 mgProtein: 1,57 gKarbohidrat: 20,12 gGula: 4,18 gSerat: 3 gSodium: 55 mgKalium: 337 mg
-
Kenapa ubi cilembu bermanfaat untuk kesehatan? Ubi bakar Cilembu memiliki berbagai manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat:Sumber Energi yang Baik Ubi bakar Cilembu kaya akan karbohidrat, sehingga menjadi sumber energi yang baik.
-
Bagaimana ubi cilembu memberikan energi? Ubi bakar Cilembu kaya akan karbohidrat, sehingga menjadi sumber energi yang baik. Karbohidrat yang dikandungnya terutama dalam bentuk pati kompleks, yang berarti tubuh akan mencernanya secara perlahan, memberikan energi yang bertahan lebih lama.
-
Camilan apa yang enak saat hujan? Nikmatnya makan pisang goreng saat hujan. Di Indonesia, pisang goreng punya variasi unik.
-
Kenapa es boba ubi cocok untuk cuaca panas? Minuman ini sangat cocok disantap di siang hari. Rasanya yang manis dan lezat, dengan tambahan es batu yang dingin dan menyegarkan, sangat cocok untuk melepas dahaga.
Kelezatannya yang khas menjadikannya favorit banyak orang, dan kandungan nutrisinya menambah nilai lebih sebagai camilan sehat yang dapat dinikmati oleh semua kalangan. Berikut ulasannya Jum'at (18/10).
Bahan-Bahan
Bahan yang Diperlukan:
1. 500 gram ubi Cilembu (pastikan memilih yang segar dan berukuran seragam agar matang secara merata).
2. 1-2 sendok makan mentega (ini bersifat opsional, tetapi dapat menambah cita rasa gurih).
3. Garam secukupnya (juga opsional, jika Anda ingin menambahkan rasa gurih).
Persiapan bahan yang tepat sangat penting untuk mendapatkan hasil masakan yang maksimal. Ubi Cilembu yang segar dan berukuran seragam akan memastikan bahwa semua bagian matang dengan baik. Selain itu, menambahkan mentega dapat memberikan rasa yang lebih kaya dan gurih pada hidangan. Garam juga dapat ditambahkan sesuai selera untuk meningkatkan cita rasa. Dengan memperhatikan bahan-bahan ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan memuaskan.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ubi Cilembu panggang:
- Langkah pertama adalah mencuci ubi Cilembu hingga bersih di bawah air mengalir. Gunakan sikat atau tangan untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada kulit ubi.
- Selanjutnya, panaskan oven pada suhu 180°C selama 10 menit. Langkah ini penting agar ubi matang secara merata saat dipanggang.
- Setelah itu, letakkan ubi yang telah dibersihkan di atas loyang tanpa mengupas kulitnya. Panggang di dalam oven selama 60-90 menit pada suhu 180°C hingga ubi berubah warna menjadi kecoklatan dan mengeluarkan lelehan karamel alami. Ubi Cilembu yang sudah matang akan terlihat dengan kulit yang mengeluarkan cairan manis seperti madu.
- Ketika ubi sudah matang, keluarkan dari oven. Jika suka, tambahkan sedikit mentega di atasnya untuk memberikan kelembutan dan aroma gurih. Anda juga dapat menambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa jika diinginkan.
- Akhirnya, ubi Cilembu panggang siap untuk disajikan! Potong-potong sesuai selera dan nikmati selagi hangat sebagai camilan sore atau teman minum teh hangat.
Selamat mencoba!
