Manfaat Ikan Todak Bagi Kesehatan, Mampu Tingkatkan Kesehatan Tulang
Merdeka.com - Ikan todak, merupakan salah satu jenis ikan predator besar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Ciri khas dari ikan ini yakni memiliki paruh yang panjang seperti pedang.
Meski tidak terlalu familiar, ikan todak kaya akan berbagai nutrisi penting, mulai dari kalori, protein, lemak, karbohidrat, selenium, magnesium, kalium, hingga vitamin D.
Kandungan nutrisi tersebut, berguna untuk membantu meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. Lantas, apa sajakah manfaat ikan todak? Berikut Merdeka.com merangkum manfaat ikan todak bagi kesehatan dilansir dari laman Healthline:
-
Mengapa penting konsumsi ikan laut? Ikan laut merupakan bahan pangan yang kaya akan yodium. Zat ini diperlukan oleh tubuh untuk dapat membentuk hormon tiroksin.
-
Apa saja manfaat mengonsumsi ikan? Mengonsumsi Daging Ikan Meski banyak orang menghindari daging saat berdiet, mengonsumsi daging ikan masih bisa menjadi pilihan yang baik. Daging ikan kaya akan omega-3 dan protein, yang berperan penting dalam memperbaiki sel-sel tubuh serta memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Manfaat ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung proses penurunan berat badan.
-
Apa manfaat ikan untuk diet? Mengintegrasikan ikan ke dalam diet Anda dapat memberikan berbagai manfaat yang signifikan, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Dalam dunia diet dan pola makan sehat, ikan sering kali menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal tanpa mengorbankan asupan nutrisi penting. Dengan berbagai jenis ikan yang tersedia, dari salmon hingga tuna, setiap jenis menawarkan manfaat unik yang menjadikannya makanan bergizi. Dengan mengintegrasikan ikan ke dalam diet Anda, Anda tidak hanya memperkaya pola makan Anda dengan pilihan yang sehat dan lezat, tetapi juga memanfaatkan keuntungannya dalam proses penurunan berat badan. Sederhananya, ikan adalah makanan bergizi yang memungkinkan Anda menikmati hidangan yang memuaskan sambil tetap menjaga berat badan tetap stabil.
-
Bagaimana cara susu ikan mempengaruhi kesehatan? Omega-3, yang sering kali dikaitkan dengan kesehatan jantung dan otak, membuat susu ikan menjadi pilihan yang menarik, terutama bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan dan orang dewasa yang ingin menjaga fungsi kognitif.
-
Apa saja penyebab keracunan ikan tongkol? Salah satu jenis keracunan yang sering terjadi pada ikan tongkol adalah keracunan histamin atau scombroid fish poisoning.“Racun bukan terletak pada ekor melainkan pada insangnya,“ katanya. Lebih lanjut, mengutip situs rsnas.kulonprogokab.go.id, ikan tongkol yang dibiarkan pada suhu kamar akan mengalami proses penurunan mutu, menjadi tidak segar lagi, dan jika dikonsumsi juga akan menimbulkan keracunan.Selain keracunan histamin, keracunan ikan tongkol juga bisa disebabkan oleh kontaminasi bakteri patogen seperti Escherichia Coli, Salmonella, Vibrio Cholerae, Enterobacteriaceae, dan lain-lain.
-
Apa manfaat Ikan Belanak untuk tubuh? Ikan belanak, selain lezat, meningkatkan nafsu makan, memberikan energi, menyehatkan kulit dan rambut, serta mempercepat penyembuhan luka. Cocok sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.
Turunkan Risiko Penyakit Jantung
©2015 REUTERS/Stringer
Ikan todak mengandung lemak omega-3 da vitamin D yang secara positif dapat menghindari tekanan darah tinggi dan kolesterol. Tekanan darah tinggi dan kadar kolestrol merupakan penyakit yang dapat memicu resiko jantung.
Bagi para penderita yang memiliki riwayat penyakit jantung, ikan todak sagat bermanfaat jika dikonsumsi. Melansir dari Healthline, sebuah penelitian menunjukkan jika EPA dan DHA dapat menurunkan tekanan darah, dengan menurunkan detak jantung dan meningkatkan fungsi dan elastisitas pembuluh darah.
Mereka juga dapat menurunkan trigliserida darah Anda sekitar 20-30% dan membantu mencegah pembekuan darah dari pembentukan dan penyumbatan arteri.
Tingkatkan Kesehatan Tulang
©2015 REUTERS/Stringer
Vitamin D dan selenium yang terkandung dalam ikan todak dapat meningkatkan kesehatan tulang. Peran utama vitamin D dalam tubuh adalah merangsang penyerapan kalsium di usus. Hal ini juga memainkan peran penting dalam pembentukan tulang, dan kekurangannya terkait dengan kehilangan tulang dan peningkatan risiko jatuh dan patah tulang.Meskipun selenium kurang terkenal dibandingkan vitamin D, selenium juga berperan dalam meningkatkan kesehatan tulang dengan memengaruhi metabolisme tulang. Proses ini dimediasi oleh sel-sel tulang yang disebut osteoblas dan osteoklas.Dalam proses yang disebut remodeling tulang, osteoblas mensintesis jaringan tulang, dan osteoklas memecahnya untuk melepaskan mineral ke dalam aliran darah. Selenium membantu menjaga keseimbangan dengan menonaktifkan osteoklas untuk mencegah tulang rapuh.Sebuah studi telah menemukan bahwa kadar selenium darah yang rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko kepadatan mineral tulang yang rendah dan penyakit tulang.
Turunkan Risiko Kanker
Kandungan omega-3, vitamin D, dan selenium pada ikan todak, disebut dapat membantu melindungi tubuh dari kanker. Peradangan adalah faktor predisposisi kanker, dan omega-3 serta vitamin D memiliki sifat anti-inflamasi. Studi menunjukkan, bahwa kedua nutrisi dapat membantu melindungi terhadap kanker kolorektal (usus besar).Kedua nutrisi tersebut dapat mencegah sel kanker berkembang biak dan menyebabkan kematian. Selain itu, vitamin D dapat membantu menghentikan pertumbuhan pembuluh darah baru yang memberi makan sel-sel tersebut. Omega-3 juga membantu mencegah penyebaran kanker, sebuah proses yang disebut metastasis. Adapun selenium, bertindak sebagai antioksidan kuat yang melawan efek kanker dari radikal bebas berlebih dalam tubuh. Ini mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kanker hati, prostat, payudara, dan paru-paru.
Kekurangan Ikan Todak yang Harus Diwaspadai
Meski mengandung banyak manfaat dan nutrisi untuk tubuh, ikan ini juga memiliki kekurangan yakni memiliki kandungan merkuri yang tinggi. Merkuri adalah logam berat reaktif yang sebagian besar berasal dari limbah dan pembakaran batu bara. Limbah merkuri dari proses ini berakhir di danau dan lautan dari air hujan.Organisme akuatik kecil menyerapnya, dan kemudian predator yang lebih besar menyerapnya dengan memakannya. Dengan cara ini, merkuri naik ke rantai makanan dari mangsa ke predator. Predator yang lebih besar dan hidup lebih lama, seperti ikan todak, cenderung mengandung jumlah yang lebih tinggi.Dengan demikian, tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi terlalu banyak ikan ini. Bagi ibu hamil dan menyusui juga wajib menghindari mengkonsumsi ikan todak. Sebab, kandungan merkuri itu sagat berbahaya bagi perkembangan sistem saraf pusat bayi. Penelitian menunjukkan, bahwa merkuri dapat melewati plasenta atau diteruskan ke bayi melalui ASI. (mdk/khu)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki beragam manfaat kesehatan bagi tubuh kita.
Baca SelengkapnyaProtein hewani dari ikan adalah asupan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Tetapi, beberapa ikan tidak disarankan bagi pengidap dadarh tinggi.
Baca SelengkapnyaIkan baronang hanya lezat untuk dikonsumsi tetapi juga kaya akan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Ukurannya yang mungil tidak mengurangi nilai gizinya, justru menjadikannya pilihan makanan yang kaya nutrisi dan mudah diolah dalam berbagai hidangan.
Baca SelengkapnyaWalau rasanya disukai oleh banyak orang, namun konsumsi terlalu banyak ikan pindang bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Baca SelengkapnyaDengan mengintegrasikan ikan ke dalam diet, Anda dapat memperkaya jenis menu makanan sekaligus menjaga berat badan yang sehat.
Baca SelengkapnyaSetidaknya ada enam jenis ikan endemik Indonesia yang cocok dikonsumsi.
Baca SelengkapnyaTelur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca SelengkapnyaWalaupun tinggal di dalam air, apakah ikan bisa kehausan?
Baca Selengkapnya