Tiga pekan menjelang Lebaran permintaan kue kering seperti nastar, keju, kaastengels dan lainnya mengalami kenaikan pesanan hingga seratus persen.
FOTO: Kebanjiran Pesanan untuk Idulfitri, Industri Rumahan di Ciganjur Ini Sampai Rekrut Ratusan Ibu-Ibu Bikin Kue Lebaran
Pekerja menyelesaikan pembuatan kue kering Lebaran di industri rumahan Risa Resa Cookies, kawasan Ciganjur, Jakarta, Senin (18/03/2023). Tiga pekan menjelang Lebaran permintaan kue kering mengalami peningkatan. Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Industri kue kering rumahan Risa Resa Cookies yang berada di Ciganjur ini memproduksi aneka kue Lebaran berbagai jenis. Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Seperti jenis kue nastar, keju, kaastengels dan lainnya mengalami kenaikan pesanan hingga seratus persen. Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Untuk kue nastar, keju, kaastengels dan lainnya dijual mulai dengan harga Rp 55.000 hingga Rp 95.000. Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Selain itu, perayaan Lebaran turut membawa keberkahan bagi warga sekitar dimana 200 pekerja di antaranya merupakan ibu rumah tangga yang dipekerjakan. Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Mereka mencari kesibukan untuk memanfaatkan waktu luangnya dengan menjadi pekerja pembuat kue kering di industri rumahan Risa Resa Cookies. Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Di samping itu, industrikue kering rumahan yang sedang kebanjiran orderan ini juga menjadi tempat bagi para ibu rumah tangga mencari penghasilan tambahan untuk kebutuhan hidup keluarga. Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Pekerja menyusun beberapa paket kue kering yang sudah dikemas di industri rumahan Risa Resa Cookies, Ciganjur, Jakarta, Senin (18/03/2023). Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Suasana pekerja saat sedang menyelesaikan proses pemanggangan kue kering Lebaran di industri rumahan Risa Resa Cookies, Ciganjur, Jakarta, Senin (18/03/2023). Foto: merdeka.com / Arie Basuki
Dalam sehari, Kolkal Griya menghabiskan 60-100 kilogram kolang-kaling untuk diolah menjadi 9 varian rasa. Saat Ramadan, produksinya melonjak dua kali lipat.