LIVE

6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

Ada long black, americano, sampai shot in the dark.

es kopi
6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula (©merdeka.com)

6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

Anda yang sudah terbiasa minum kopi mungkin tak masalah dengan kopi hitam yang cenderung pahit. Namun, pemula dalam perkopian mungkin masih belum bisa mengonsumsi kopi hitam murni. Selain pahit, racikan kopi seperti ini kadang juga terasa asam atau seperti tanah, tergantung dari jenis biji kopi yang digunakan. Nah, kalau Anda masih belum tahu jenis-jenis racikan kopi hitam, berikut ini beberapa jenis yang populer di kedai kopi. Jangan sampai keliru pesan!

1. Espresso

 Espresso adalah racikan minuman kopi yang dibuat dengan mengekstrak biji kopi dengan air panas dan tekanan dari coffee press machine. Biasanya, espresso digunakan untuk racikan minuman kopi seperti cappuccino, cafe latte, dan macchiato.

2. Americano

 Americano adalah minuman kopi yang diracik dari espresso dan air panas. Ciri khas americano adalah kopinya yang cenderung encer, karena menggunakan perbandingan espresso dan air sebanyak 1:1 atau 1:2.

3. Long Black

 Long Black adalah racikan kopi yang populer di Australia dan Selandia Baru. Banyak yang mengira long black sama dengan americano. Padahal, long black memiliki aroma dan cita rasa yang lebih kuat. Secangkir long black diracik dari dua sloki espresso dan 100--120 ml air. Umumnya, air yang digunakan untuk membuat long black juga dipanaskan di mesin espresso. 4. Red Eye Red eye adalah racikan kopi hitam dengan satu shot espresso. Nama lain minuman ini adalah shot in the dark atau depth charge. 5. Black Eye Black Eye adalah minuman kopi yang terdiri dari secangkir kopi hitamdengan tambahan dua sloki espresso. Minuman ini dikenal juga dengan sebutan double shot in the dark atau double depth charge. 6. Dead Eye Dead eye adalah racikan kopi hitam dengan kandungan espresso paling tinggi. Secangkir dead eye ditambahkan tiga sloki espresso. Itulah berbagai racikan kopi hitam yang perlu Anda ketahui perbedaannya.
Berita Terbaru
Artikel ini ditulis oleh
Editor Tantri Setyorini
T
Reporter Tantri Setyorini
Berita Terpopuler

Berita Terpopuler

Dulu Pengangguran, Pria Ini Sulap Ampas Kopi jadi Lukisan Bernilai Seni Tinggi hingga Pameran ke Amerika

Di tengah keterpurukannya, seniman asal Tulungagung ini melakukan berbagai upaya untuk bangkit

kopi
5 Racikan Kopi Buat Anda yang Tak Cocok dengan Pahitnya Americano

Mulai dari cappuccino, macchiato, cafe latte, sampai mocha.

Es Kopi
5 Jenis Kopi yang Rasanya Tak Asam Buat Lidah Pemula

Ada beberapa jenis kopi yang rasanya tak terlalu asam di lidah.

kopi
5 Jenis Kopi yang Rasanya Tak Asam Buat Lidah Pemula

Ada beberapa jenis kopi yang rasanya tak terlalu asam di lidah.

kopi
Mengenal Tiga Kopi Asli Batang, Nikmat dan Punya Makna Khusus

Kabupaten Batang memiliki 3 kopi khas yang nikmat saat diseduh.

kopi
Alasan Ngopi Jadi Gaya Hidup Kaum Urban

Mau begadang minum kopi, kumpul-kumpul bareng sambil ngopi, melepas penat dengan kopi.

Kuliner
Ada Ranjang Lebar Ukiran Seperti Raja, ini Potret Kamar Mewah dan Luas Kiky Saputri

Suami Kiky Saputri, Muhammad Khairi diketahui menyukai desain ruangan bergaya American Classic.

Kiky Saputri
Beragam Jenis Kopi dan Kandungan Kalori yang Terdapat di Dalamnya

Berbagai jenis kopi memiliki kandungan kalori yang berbeda satu sama lain tergantung dari bahannya.

kopi
Mengenal White Coffee dan Manfaatnya Bagi Tubuh, Jenis Kopi yang Aman di Lambung

White coffee adalah jenis biji kopi putih yang dipanggang dengan suhu rendah.

kopi
Pohon Kakao Sudah Ada 10 Juta Tahun Lalu, 6.000 Tahun Kemudian Cokelat Baru Dikonsumsi

Pohon kakao berasal dari wilayah Amerika Latin, pertama kali tumbuh 10 juta tahun lalu.

Sains
Menyeruput Kopi Kawa Daun, Cita Rasa Olahan Daun Kopi Khas Sumatra Barat

Olahan kopi unik khas Sumatra Utara ini menggunakan bahan dasar daun kopi robusta.

Topics
8 Jenis Teh yang Bikin Melek seperti Kopi, Tapi Minus Jantung Berdebar

Teh membuat Anda terjaga dan bersemangat tanpa efek samping gelisah dan berdebar.

Minum Teh Hijau
Blak-blakan Erina Batal Kuliah S2 di Amerika Gara-Gara Perjanjian Pra Nikah dengan Kaesang

Tak banyak yang tahu jika Kaesang dan Erina mempuyai sejumlah kesepakatan sebelum menikah 10 Desember 2022 lalu.

Erina Gudono