Cara Higienis Cairkan Daging Beku, Cuma Butuh 5 Menit
Cara ini tidak hanya mempercepat proses mencairkan daging beku tetapi juga berperan dalam menjaga kebersihan daging. Yuk, simak penjelasan detailnya.
Cara ini tidak hanya mempercepat proses mencairkan daging beku tetapi juga berperan dalam menjaga kebersihan daging. Yuk, simak penjelasan detailnya.
Cara Higienis Cairkan Daging Beku, Cuma Butuh 5 Menit
Menyimpan makanan, seperti daging, di dalam lemari es adalah cara yang efektif untuk memperpanjang masa simpannya.
Meski begitu, daging merah yang disimpan di dalam freezer seringkali membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dicairkan karena tebalnya daging tersebut dibandingkan dengan ikan atau ayam.
Sebagai opsi lain, ada trik praktis untuk mencairkan daging beku yang dibagikan dalam video reel oleh akun Instagram @melizah21.
Informasi ini dirangkum pada Senin, 24 Juni 2024.
-
Bagaimana cara mencairkan daging beku dengan aman? Untuk mencairkan daging beku, pindahkan dari freezer ke rak lemari es dan atur suhu agar daging mencair dengan aman.
-
Apa itu upacara bekakak? Bekakak merupakan sebuah ritual budaya asli Jawa yang bertujuan untuk mengenang kesetiaan sepasang abdi dalem kesayangan Sri Sultan Hamengkubuwono I bernama Kyai Wirasuta dan Nyai Wirasuta.
-
Mengapa daging kambing berbau prengus? Ini berasal dari feromon yang dihasilkan oleh tubuh kambing (utamanya kambing jantan).
-
Apa yang menjadi ciri khas dari sup daging Betawi? Dari tampilannya, sup daging Betawi tidak sebening sup sejenis pada umumnya. Dalam setiap porsinya, kuahnya tampak lebih gelap yang berasal dari banyaknya rempah yang jadi bahan utama. Rasa kuahnya begitu segar dengan perpaduan gurih dan cita rasa daun bawang serta batang seledri. Biasanya sup ini disajikan bersama tempe goreng, perkedel, atau telur dadar.
-
Bagaimana proses memasak sup daging Betawi di Rumah Makan Berkah? Dagingnya lembut Sup dengan resep keluarga Lila ini memang dibuat secara khas. Hingga ini ia tetap mempertahankan resep sejak dulu untuk menarik para pelanggan. Potongan dagingnya pun terbilang besar, dengan tekstur yang lembut dan tidak alot. Di warung itu, Lila menciptakan sup dengan tingkat kematangan daging yang pas, sehingga begitu disukai oleh penikmat. Taburan bawang gorengnya juga melimpah, sehingga menambah aroma tersendiri. Kaldunya pun gurih, dengan sedikit rasa merica yang menghangatkan saat disantap.
-
Kapan upacara bekakak diadakan? Upacara ini dilaksanakan pada hari Jumat bulan Sapar.
Bahan-bahan
- Garam
- Soda kue
- Cuka
- 1 baskom air
1. Campurkan Seluruh Bahan
Siapkan baskom berisi air bersih. Kemudian, tambahkan garam sekitar satu sendok teh, soda kue sebanyak satu sendok teh, serta sekitar lima tetes cuka dapur. Aduk rata.
2. Rendam Daging Beku
Dengan keadaan masih terbungkus plastik, rendam daging dalam cairan di dalam baskom. Ini bertujuan untuk tetap menjaga kebersihannya.
3. Diamkan 5 Menit
Langkah ketiga adalah merendam daging selama 5 hingga 7 menit. Durasi perendaman ini harus disesuaikan dengan ketebalan daging. Jika dagingnya tebal, perlu waktu rendaman yang lebih lama.
Resep Simpel Sate Daging
Di samping memberikan tips untuk mencairkan daging beku, @melizah juga membagikan resep sate daging dalam video reel yang sama.
- Membekukan Daging Bisa Jadi Cara Mempertahankan Kandungannya dan Tidak Membuat Nutrisi Berkurang
- Ahli Gizi Beberkan Cara Mengelola Daging Kurban yang Benar dan Aman
- 5 Penyebab Daging Kambing Bau Prengus, Begini Cara Mengatasinya yang Mudah Dilakukan
- Cara Bikin Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus Pakai Tambahan 1 Jenis Daun
Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate tersebut:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lengkuas
- Jahe
- Gula merah
- Gula pasir
- Kecap manis
- Merica bubuk
- Air asam jawa
- Dan minyak goreng
Langkah-langkah memasak:
- Persiapkan potongan daging dan rendam dengan bumbu instan untuk marinasi daging.
- Siapkan bumbu bakaran dengan cara menghaluskan semua bahan yang tertera di atas.
- Tusuk potongan daging yang telah dimarinasi menggunakan tusuk sate, kemudian siram dengan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Panggang daging sampai matang, lalu hidangkan dengan taburan bawang goreng.