Trik Cepat Cairkan Daging Beku Tanpa Dipanaskan, Cuma Butuh 7 Menit
Mencairkan daging beku bisa dilakukan lebih cepat dan mudah dengan menggunakan teknik yang disebut defrost daging. Yuk, pelajari caranya di sini.
news update
Mencairkan daging beku bisa dilakukan lebih cepat dan mudah dengan menggunakan teknik yang disebut defrost daging. Yuk, pelajari caranya di sini.
Trik Cepat Cairkan Daging Beku Tanpa Dipanaskan, Cuma Butuh 7 Menit
Menyimpan protein hewani, seperti daging sapi, ayam, dan ikan, di dalam freezer memang efektif untuk menjaga kesegaran dan memperpanjang masa simpannya.
Ada trik cepat untuk mencairkan daging yang dibagikan oleh @rumah_stia melalui video reel di Instagramnya yang bisa dicoba.
Disebut teknik defrost daging, metode ini mampu mencairkan daging beku, baik itu daging sapi, ayam, atau ikan, hanya dalam waktu tujuh menit.
Penasaran dengan caranya? Berikut penjelasan langkah-langkah detailnya, dirangkum pada Selasa (18/6/2024).
-
Kapan Curug Bibijilan buka? Curug Bibijilan buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 16.00 WIB.
-
Apa itu upacara bekakak? Bekakak merupakan sebuah ritual budaya asli Jawa yang bertujuan untuk mengenang kesetiaan sepasang abdi dalem kesayangan Sri Sultan Hamengkubuwono I bernama Kyai Wirasuta dan Nyai Wirasuta.
-
Kapan Curug Bengkawah dapat diakses? Dari pusat Kota Pemalang, air terjun ini dapat ditempuh selama 45 menit hingga 1 jam.
-
Bagaimana cara menikmati Waduk Cacaban selain berenang? Wisatawan juga dapat melakukan berbagai aktivitas seperti piknik, memancing, atau bersepeda di sekitar waduk.
-
Bagaimana ciri khas pantun lucu Betawi? Tak jarang, pantun-pantun Betawi yang dibawakan mengandung humor lucu dan menghibur.
-
Kapan si tukang becak merasa jengkel? Suatu malam yang cukup dingin, ada seorang tukang becak yang sedang jengkel karena tidak dapat penumpang dari siang hari.
Bahan-bahan
Untuk defrost daging, diperlukan beberapa bahan berikut:
- 1 liter air hangat
- 1 sdm garam
- 1 sdm cuka
Larutkan Bahan-bahan
Pertama, larutkan garam dan cuka ke dalam baskom atau mangkuk besar berisi air. Kemudian, aduk hingga garam terlarut dengan sempurna.
Rendam Daging Beku
Rendam daging beku yang dibungkus plastik ke dalam baskom berisi larutan tersebut. Hal ini bertujuan untuk menghindari kontaminasi bakteri.
- Cuma 5 Menit, Ini Trik Cairkan Daging Ayam Beku Tanpa Cuka atau Rendaman Air Panas
- Cara Cairkan Ikan Beku dalam 5 Menit Pakai 2 Bahan Dapur
- Tips Sederhana Mencairkan Daging Kurban Beku dengan Mudah, Aman dan Higienis
- Tanpa Dibekukan dalam Freezer, Ini Trik Simpan Daging Sapi Biar Awet Segar Selama Seminggu
- SMK di Pelosok Rembang Ini Bekali Siswanya dengan Empat Bahasa Asing, Jadi Bekal Untuk Hidup di Luar Negeri
- Mengalami Perundungan Selama 3 Tahun Sekolah, Siswi SMK Depresi hingga Meninggal Dunia
Bolak-balik Daging
Proses perendaman daging dilakukan dengan durasi 7-10 menit sembari sesekali dibolak-balik, kira-kira setiap dua atau tiga menit sekali.
Daging Siap Diolah
Jika sudah, daging bisa dikeluarkan dari plastik. Tekstur daging akan kembali seperti semula dan tetap higienis. Selamat mencoba!
Q&A
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Daging Beku
Apakah Daging Beku Sehat?
Daging beku dapat dianggap sebagai makanan sehat jika ditangani dan disimpan dengan benar. Berdasarkan Pasal 127 dalam Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021, daging beku yang diimpor ke Indonesia wajib menjalani pemeriksaan kualitas dan memperoleh sertifikasi halal. Hal ini memastikan bahwa daging tersebut aman dikonsumsi dan sesuai dengan syariat Islam.
Apakah Daging Beku Boleh Langsung Dimasak?
Memasak daging dalam kondisi beku ternyata diizinkan. Berdasarkan informasi dari Cookist, Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan USDA menegaskan bahwa daging bisa langsung dimasak tanpa harus dicairkan sebelumnya.
Berapa Lama Daging Beku Bisa Bertahan?
Berdasarkan informasi dari Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, daging potong dapat disimpan dalam freezer antara 4 hingga 12 bulan. Mengutip dari Times of India, daging sapi dan daging merah lainnya dapat bertahan dalam lemari pendingin selama lima hari. Namun, jika dibekukan, daging tersebut bisa awet hingga satu tahun.
