Rasa oriental dalam nasi goreng Singapura
Cita rasa oriental tak hanya dimiliki oleh penganan asal negeri Tirai Bambu, China.
Cita rasa oriental tak hanya dimiliki oleh penganan asal negeri Tirai Bambu, China. Namun, Singapura juga memiliki cita rasa oriental dalam seporsi nasi goreng.
Singapura yang didominasi oleh warga Chinesse dan India ini memang kental akan bumbu masak dari kedua negara tersebut. Salah satu yang menjadi favorit adalah rasa oriental.
Dari situ, Butterfield Kitchen mengadopsi menu asal Singapura terhadap seporsi nasi goreng bertitle Nasi Goreng Singapura. Nasi goreng ini terbuat dari bumbu asli oriental.
"Bumbu otentik Chinesse ini seperti minyak wijen, angsiu, dan oyster. Makanya kami tonjolkan rasa oriental dalam nasi goreng ini," ujar Sous Chef Butterfield Kitchen Eko Budianto, Senin (2/11).
Eko menjelaskan, Nasi Goreng Singapura ini sekilas mirip dengan butter rice yang kerap didapati di tempat makan khas Italia. Namun, beberapa komponen di dalamnya yang membuat berbeda.
"Kalau dirasakan, pasti beda. Nasi goreng ini kami pakai sayuran, dan ada ayam potongnya kecil-kecil. Disuguhkan dengan ayam goreng bumbu kuning," jelas dia.
Satu hal yang perlu diperhatikan, nasi goreng ini, lanjutnya, tergolong sehat karena tak menggunakaan garam dan msg. Seporsi Nasi Goreng Singapura dibanderol dengan harga Rp 32 ribu.
Baca juga:
Suka main biola? Gabung yuk di komunitas ini
Nongkrong santai bernuansa klasik dan modern di Butterfield
Periksa gigi gratis di Unpad yuk!
Wah, persentase permasalahan gigi dan mulut di Jabar tinggi
Menengok museum dengan model arsitektur bambu runcing
Nongkrong positif lewat komunitas Situpi Bandung
-
Kapan Indonesia merdeka? Hari ini, tepat 78 tahun yang lalu, Indonesia menyatakan diri sebagai sebuah negara merdeka.
-
Apa yang bisa dinikmati di Bandung? Bandung menawarkan banyak sekali pilihan untuk menjelajahi dan menikmati keajaiban alam bebas. Wisata Bandung ini bisa jadi destinasi liburan.
-
Kapan Singapura merdeka? Singapore Independence Day was on the 9th of August 1965.
-
Dimana Langgar Merdeka berada? Lokasinya terletak di Jln. Dr. Radjiman No. 565 Laweyan, Solo.
-
Kapan Malaysia merdeka? Negara monarki konstitusional ini baru memperoleh kemerdekaannya pada 31 Agustus 1957.
-
Apa saja yang bisa dinikmati di Bandung saat Lebaran? Selama liburan Lebaran, kamu tentu dapat menikmati suasana Kota Bandung yang ramai dengan beragam acara festival seni, pertunjukan musik, dan pameran seni. Jika sudah sampai di sini, jangan lupa juga untuk menjelajahi kuliner khas Bandung seperti makanan tradisional Sunda, kue basah, dan kopi lokal yang lezat.