Resep Cenil Lembut dan Kenyal dari Tepung Tapioka
Teksturnya yang kenyal berpadu dengan parutan kelapa dan saus gula merah pasti bikin ketagihan.
Advertisement
Mau buat cemilan untuk teman minum teh di rumah? Sesekali buat jajan pasar tradisional, dong. Misalnya cenil yang berwarna merah muda cerah itu. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan parutan kelapa dan saus gula merah pasti bikin ketagihan.
Bagaimana cara membuat cenil yang kenyal dan lembut? Berikut ini resep yang bisa dicoba di rumah.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Apa saja resep bakso sapi yang diulas dalam artikel ini? Melansir dari beragam sumber, berikut adalah 5 resep bakso sapi yang lezat dan kenyal untuk Anda: Bakso Sapi Sederhana, Bakso Sapi Tanpa Tepung, Bakso Sapi Urat, Bakso Sapi Beranak, Bakso Sapi Telur Puyuh.
-
Siapa yang merekomendasikan resep kue kurma ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue kurma berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
Bahan Utama:
Advertisement
- 175 gram tepung tapioka
- pewarna makanan merah secukupnya
- kelapa parut secukupnya
Bahan Biang:
- 50 gram tepung tapioka
- 150 ml air
- 1/4 sendok teh garam
Saus Gula Merah:
- 100 gram gula merah
- 1 gelas air
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
Advertisement
Cara Membuat Cenil:
- Campur semua bahan biang dan aduk rata. Rebus larutan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih dan mengental seperti lem. Matikan api dan biarkan hangat.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Lalu beri pewarna makanan dan uleni lagi hingga merata.
- Pulung adonan jadi setebal jari telunjuk. Setelah itu rebus hingga mengapung. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan airnya.
- Rebus gula merah bersama air dan pandan sampai mengental dan meletup-letup.
- Gulingkan cenil ke kelapa parut, lalu siram saus gula merah secukupnya.