Resep Es Setup Buah Klasik, Minuman Segar untuk Cuaca Panas atau Pesta
Walaupun biasa disajikan di pesta, Anda juga bisa menikmati segelas es setup buah di rumah saat cuaca sedang gerah-gerahnya.
Resep Es Setup Buah Klasik, Minuman Segar untuk Cuaca Panas atau Pesta
Mau bikin minuman yang segar-segar, dingin, tapi minus kental manis yang justru bikin eneg?
Berikut ini, Merdeka.com punya resep es buah tanpa susu dengan resep jadul.
Minuman ini juga dikenal dengan nama es setup buah.
Minuman ini memiliki rasa rempah yang khas berkat penambahan kayu manis dan cengkeh.
Biasanya, es setup buah disajikan di pesta layaknya fruit cocktail.
Walaupun begitu, Anda juga bisa menikmati segelas es setup buah di rumah saat cuaca sedang gerah-gerahnya seperti saat ini.
Anda juga bisa mengurangi takaran gula dalam resep ini atau menggantinya dengan gula diet.
Bahan:
-
Bagaimana cara membuat sup buah? 1. Campur krimer dan gula, lalu masak sampai mendidih dan gula larut. 2. Angkat dan biarkan sampai uap panas hilang. Masukkan ke dalam lemari es minimal 4 jam atau biarkan selama semalam, kuahnya akan lebih enak. 3. Campur semua bahan, aduk rata biarkan 1 atau 2 jam di kulkas biar meresap dan dingin, siap disajikan.
-
Bagaimana cara membuat Burayot? Ia bersama istrinya Bi Acih mulai mencapurkan tepung beras dan gula merah, kemudian dibentuk bulatan yang menggelembung. Setelah itu digoreng sampai matang, waktu itu prosesnya belum diburayotkan atau digelantungkan.
-
Bagaimana cara membuat Es Buah Jadul? Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkih dan daun pandan sampai gula larut. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat prosesnya. Keluarkan kayu manis, cengkih dan daun pandan, masukkan bengkuang, nanas dan pepaya. Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan di kulkas sampai meresap. Sajikan langsung atau tambah es batu.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Bagaimana cara membuat Badia Batuang? Dihimpun dari beberapa sumber, badia batuang ini terbuat dari sebatang bambu yang memiliki diameter sekitar 15 cm, dengan ketebalan sekitar 1 sampai 1,5 cm serta panjangnya sekitar 4-5 buku Bambu (1 buku sekitar 30 cm). Biasanya, anak-anak akan memilih bambu untuk dijadikan meriam berdasarkan usianya. Biasanya akan dipilih bambu dengan usia yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua.
-
Buah apa saja yang digunakan dalam resep Es Buah? Bahan: 1/4 buah pepaya setengah matang ukuran sedang, potong dadu 1/2 buah semangka merah, potong dadu 1/2 buah nanas ukuran sedang, potong dadu 150 gram anggur tanpa biji, belah 1,5 liter lime soda/lemon soda/air soda biasa es batu secukupnya
- 1/2 buah pepaya ukuran kecil
- 1 buah nanas
- 1 buah bengkuang ukuran kecil
- 200 ml nata de coco
- 10 cm kayu manis
- 10 buah cengkeh
- 250 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1,5 liter air
- 1 liter air + 1 sdt kapur sirih untuk merendam pepaya
- es batu secukupnya
Cara Membuat Es Setup Buah:
1. Kupas pepaya, nanas, dan bengkuang. Potong dadu, lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Rendam pepaya dengan air kapur sirih selama satu jam, lalu tiriskan.
3. Rendam nanas dengan air garam, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan.
4. Rebus air, daun pandan, gula pasir, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih. Aduk-aduk agar tidak meluber, lalu matikan kompor.
5. Tunggu sampai rebusan air gula cukup dingin, lalu masukkan buah-buahan.
6. Sajikan setup buah dengan es batu secukupnya atau dinginkan dulu di lemari es sebelum disajikan.
Demikian cara membuat es buah tanpa susu alias es setup buah. Selamat mencoba!