Resep Seblak Nyemek Spesial Seafood dengan Udang
Seblak nyemek punya kuah yang lebih kental. Jadi rasanya lebih nampol di lidah.
Advertisement
Ingin menyantap makanan berkuah nyemek yang pedas? Coba bikin seblak nyemek.
Seblak nyemek punya kuah yang lebih kental. Jadi rasanya lebih nampol di lidah.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat Seblak yang sederhana? Selain membelinya, Anda juga bisa membuat seblak sendiri di rumah. Tak perlu khawatir sebab bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana saja dan mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat.
-
Bagaimana cara memasaknya? Cara memasaknya juga masih tradisional, yaitu menggunakan kayu bakar.
-
Bagaimana membuat bumbu seblak pedas yang gurih? Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang lalu masukkan bawang bombay, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga bumbu tercium harum.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Bagaimana cara membuat Nasi Gegok? Nasi gegok merupakan kuliner nasi yang dicampur ikan. Setelah itu nasi gegok dibungkus daun pisang lalu dikukus selama kurang lebih 30 menit, hingga nasinya bertekstur lembut.
-
Bagaimana cara membuat rebusan mengkudu? Berikut cara merebus buah mengkudu agar khasiatnya maksimal. 1. Siapkan Beberapa Bahan Rebusan Diperlukan beberapa bahan, yakni dua buah buah mengkudu yang telah matang, 400 ml air, dan madu untuk mengurangi rasa pahitnya.
Berikut ini resep seblak nyemek spesial seafood dengan topping udang dan bakso ikan. Jumlah cabainya juga bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Advertisement
Bahan:
- 1 genggam kerupuk kanji
- 3 lembar kol, iris
- 4 ekor udang, buang kepala dan cangkangnya
- 2 butir bakso ikan, iris tipis
- 1 butir telur
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 gelas air
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6--8 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah keriting
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1 cm kencur
Cara Membuat Seblak Nyemek Seafood:
Advertisement
- Rebus kerupuk kanji sampai agak lunak atau setengah matang, lalu tiriskan dan rendam di air dingin agar tidak lengket.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan air, lalu susul dengan telur, udang, bakso ikan, dan kol.
- Masukkan kerupuk kanji, lalu masak dengan api besar sampai kerupuk benar-benar lunak. Jika airnya menyusut terlalu banyak, tambahkan sedikit air lagi sampai menjadi seblak nyemek.
- Bumbui seblak dengan saus tiram, garam, dan gula pasir. Cicipi rasanya dan angkat dari api jika sudah pas.
Tuang seblak nyemek ke piring atau mangkuk saji. Sajikan selagi masih hangat.
Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)