Resep Singkong Goreng Keju Premium yang Empuk, Renyah, dan Merekah
Walaupun namanya singkong keju, kebanyakan penjual singkong keju tidak menggunakan keju sama sekali. Mereka hanya menambahkan bawang putih dan garam untuk membuat singkong goreng gurih. Kali ini kita akan belajar cara membuat singkong keju dengan keju cheddar asli.
Singkong keju termasuk jajanan pinggir jalan favorit. Gorengan yang satu ini berbeda daripada singkong goreng pada umumnya, sebab lebih lembut di dalam, namun garing dan renyah di bagian dalam.
Walaupun namanya singkong keju, kebanyakan penjual singkong keju tidak menggunakan keju sama sekali. Mereka hanya menambahkan bawang putih dan garam untuk membuat singkong goreng gurih.
-
Siapa yang menyusun resep olahan singkong? Berikut beberapa resep olahan singkong tradisional dan kekinian yang dilansir dari Cookpad:
-
Bagaimana cara membuat singkong goreng renyah dan empuk? Agar hasil singkong goreng renyah dan bagian dalamnya lembut, singkong perlu direbus terlebih dahulu. Tidak perlu direbus terlalu lama, cukup sampai setengah matang. Setelah itu, tiriskan dan goreng dalam minyak yang panas. Meskipun cara ini membuat singkong empuk, proses menggorengnya akan memakan waktu lebih lama.
-
Bagaimana cara membuat Kue Goreng Gadong? Parut ubi kayu, saring dengan kain tipis atau dengan saringan tepung, endapkan air tepung sekitar 5 menit, buang airnya dan masukkan pati kedalam parutan ubiTaburi garam secukupnya, pipihkan dengan tangan, lalu masukkan irisan gula merah ke dalam dan bulatkanTerakhir, goreng dengan api sedang, tunggu sampai warna kecokelatan dan angkat.
-
Siapa yang membuat resep gohyong ini? Resep dan tutorial membuat gohyong dari chef Ade Koerniawan.
-
Apa yang membuat singkong goreng renyah? Meskipun cara ini membuat singkong empuk, proses menggorengnya akan memakan waktu lebih lama.
-
Dari mana asal resep Sop Godhong Kelor? Pertama, ada resep sop godhong kelor dari Lumajang yang simpel, lezat, dan padat gizi.
Kali ini kita akan belajar cara membuat singkong goreng dengan keju cheddar asli. Bagaimana cara membuatnya? Berikut ini Merdeka.com menampilkan resepnya.
Bahan Utama:
- 1 kilogram singkong
- 1,5 liter air untuk merebus
- 600 ml air dingin untuk merendam
- minyak goreng secukupnya
Bumbu:
- 15 gram keju cheddar parut
- 150 ml air matang
- 4 siung bawang putih
- 3 sendok teh garam
Cara Membuat Singkong Keju:
- Kupas, cuci, dan potong-potong singkong. Setelah itu rebus selama 30 menit. Tidak perlu sampai benar-benar empuk.
- Setelah direbus, tiriskan singkong. Setelah itu rendam di dalam air dingin selama 30 menit dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, keju parut, dan garam, kemudian tuangi air. Rendam lagi singkong, kali ini di dalam bumbu rendaman.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng singkong hingga merekah dan permukaannya kering.
Sajikan singkong keju selagi hangat dan renyah.
(mdk/tsr)