Unik, buah polong ini miliki rasa selezat es krim vanilla
Menyantap daging buah polong ini serasa makan es krim rasa vanilla.
Buah dari jenis tanaman polong-polongan ini memiliki nama latin Inga feuilleei. Namun ia lebih dikenal dengan nama pacay atau ice cream bean. Dinamai demikian karena daging buahnya terasa seperti es krim vanili.
Di balik kulitnya yang seperti polong akasia tersembunyi daging buah serupa kapas, membungkus setiap biji pacay yang berwarna hitam. Daging buah inilah yang biasa disantap. Rasanya manis dan sedikit berair.
Pacay merupakan tanaman yang banyak ditemui di Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Daging buahnya menjadi snack favorit bagi warga Puerto Rico, Kolombia, Ekuador, dan Meksiko sejak dahulu kala.
Dilaporkan Community Table, penduduk Amazon pun biasa mengumpulkan dan menyantapnya. Tak perlu dimasak, pacay bisa langsung dimakan asalkan sudah matang.
-
Di mana keluarga Kartanagara ditangkap? Pada tahun 1770, prajurit Sultan dan Kompeni berhasil menangkap 21 orang keluarga Kartanagara. Mereka merupakan kelompok terakhir yang berhasil diketahui dan ditangkap. Meski demikian, pihak kolonial meyakini ada lebih banyak sisa-sisa keluarga Adipati Lumajang yang masih bersembunyi di wilayah Jawa dan tidak bisa terdeteksi.
-
Bagaimana bentuk patung keluarga tersebut? Patung-patung kecil itu terlihat seperti pasangan perempuan dan laki-laki dengan menggendong bayi di pangkuannya.
-
Kapan keluarga itu dibantai? Penggalian di Yaroslavl dari 2005-2006 menyatakan pembantaian itu terjadi pada Februari 1238.
-
Siapa yang dimakamkan di kompleks makan keluarga yang dibangun pada abad ke-18 di Ampel Surabaya? Makam Al Habsyi di kawasan kampung religi Ampel Surabaya merupakan kompleks makan keluarga yang dibangun pada abad ke-18. Salah satu sosok penting yang dimakamkan di sini ialah Habib Idrus Al Habsyi.
-
Kenapa liburan keluarga itu penting? Liburan bersama keluarga adalah waktu yang sangat dinantikan oleh banyak orang. Ini adalah kesempatan untuk melepaskan diri dari rutinitas sehari-hari, mempererat ikatan keluarga, dan menciptakan kenangan indah yang akan dikenang sepanjang hidup.
-
Kapan patung keluarga Mesir Kuno ini dibuat? Ialah patung yang berasal dari sekitar tahun 1340 SM, pada masa yang dikenal sebagai periode Amarna.
Photo source: Phoenixtropicals.com
Pohon pacay sendiri merupakan tanaman yang masih satu keluarga dengan akasia, petai, dan lamtoro. Biasanya ditanam di pinggir jalan sebagai peneduh. Pohonnya bisa tumbuh hingga mencapai 60 kaki. Sementara panjang polongnya bisa mencapai 1 meter.
Photo source: Phoenixtropicals.com
Hingga saat ini, pacay masih sulit ditemukan di luar negara-negara Amerika Latin. Namun pohonnya digadang-gadang bakal menjadi primadona botani di masa depan. Pasalnya tumbuhan ini memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Baik pohon dan buahnya sama-sama bisa dimanfaatkan.
Baca juga:
Honey berry, si imut bergizi yang bakal geser popularitas goji berry
Jeruk mandarin, si bulat imut penangkal kanker lever
Turunkan kolesterol dengan makan buah tangerine
Awalnya, ditemukan 1 pohon durian merah di Banyuwangi
Ingin cepat hamil? Konsumsi buah ini