7 Resep Kue Cokelat untuk Kado Valentine, Enak dan Mudah Dibuat
Jika biasanya orang-orang akan membeli cokelat dan berbagai olahannya di supermarket atau toko kue. Tak ada salahnya jika kali ini kamu ingin tampak berbeda dengan orang lain dengan membuat kue cokelat sendiri untuk kado Valentin buat orang tersayang.
Merayakan hari Valentine bersama pasangan atau orang terkasih lainnya merupakan momen yang paling dinanti pada tanggal 14 Februari setiap tahunnya. Hari Valentine kerap disebut juga hari kasih sayang, di mana semua orang yang merayakannya kerap saling bertukar kado.
Kado yang paling lekat dengan hari kasih sayang salah satunya adalah cokelat. Tak heran bila cokelat kerap identik dengan kasih sayang dan kelembutan.
-
Bagaimana cara membuat Lempah Kuning? Pada umumnya, untuk membuat kuahnya membutuhkan bumbu dan rempah seperti kunyit, lengkuas, bawang, cabai, jahe, lada, kemiri, dan terasi yang langsung direbus. Seluruhnya di masak hingga meresap ke dalam daging ikan. Tak hanya itu, kunci utama dalam masakan ini ada di asam jawa dan cabai yang menghasilkan rasa yang pedas khas dan pastinya menggugah selera.
-
Bagaimana cara membuat kue ka? Cara membuat kue ka ini terbilang unik karena tidak dikukus, melainkan dipanggang di bagian atas dan bawah. Biasanya warga setempat akan menuangkan adonan ke loyang mirip panci, lapis demi lapis. Sehingga proses memasaknya memakan waktu yang cukup lama. Namun kematangannya akan semakin sempurna lantaran posisi arang juga akan ditaruh di bagian atas loyang, sehingga adonan yang dibuat bisa memiliki tingkat kematangan yang sama.
-
Bagaimana cara membuat kue kacang? Campur semua bahan adonan kering. Lalu tuang minyak sambil diuleni hingga tercampur rata. Giling dan pipihkan adonan. Lalu, cetak sesuai selera. Tata kue kacang di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Panaskan oven. Panggang kue hingga matang dan berwarna kecoklatan.
-
Bagaimana cara membuat keukarah? Kedua, campur adonan sampai merata lalu masukkan ke dalam cetakan dari batok kelapa yang sudah diberi lubang kecil. Adonan yang keluar dari lubang tersebut dituang ke minyak panas sambil digoyang agar membentuk jaring-jaring kecil.
-
Bagaimana cara membuat pangsit kuah? Rebus air sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu jamur, tumisan bawang putih dan minyaknya, seledri, dan daun bawang. Masukkan pangsit, masak sampai matang. Tambahkan minyak wijen secukupnya dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat cilok kentang? Jika tertarik, terdapat beberapa resep cilok kentang lembut dan kenyal yang bisa Anda coba. Sajian cilok kentang ini sangat cocok disantap sebagai camilan pengganjal lapar di sore hari.Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum resep cilok kentang lembut dan kenyal, bisa menjadi pilihan.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Jika biasanya orang-orang akan membeli cokelat dan berbagai olahannya di supermarket atau toko kue. Tak ada salahnya jika kali ini kamu ingin tampak berbeda dengan orang lain dengan membuat kue cokelat sendiri untuk kado Valentin buat orang tersayang.
Meskipun kamu termasuk pemula dalam hal membaut kue, tak perlu takut gagal karena membuat kue cokelat resepnya terbilang mudah untuk kamu ikuti di rumah. Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep kue cokelat untuk kado Valentine, enak dan mudah dibuat telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.
1. Brownies Kukus Cokelat
foodnetwork
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
200 ml susu segar
250 gram gula pasir
300 gram cokelat batang
300 gram mentega
6 butir telur ayam
75 gram cokelat bubuk
1 sdt baking powder
Garam secukupnya
Cara membuat:
- Tim cokelat batang dan mentega pada panci yang sama
- Setelah leleh tambahkan garam
- Siapkan wadah untuk mengocok telur
- Kocok telur dengan pasir hingga berbusa
- Masukkan cokelat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit
- Tuang adonan ke dalam 2 loyang
- Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang
- Olesi kue dengan cokelat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk
- Brownies siap disajikan
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
2. Kue Kacang Cokelat
brilicious.brilio.net ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
500 gram kacang tanah kupas
500 gram dark chocolate
2 sdm margarin (lelehkan)
gula halus (secukupnya)
Cara membuat:
- Oven kacang tanah dengan suhu kecil. Sisihkan
- Potong dark chocolate, tim hingga cair. Tambahkan margarin, aduk rata
- Tambahkan gula halus, aduk rata sambil terus ditim
- Masukkan kacang, aduk rata
- Tuang cokelat kacang ke loyang sedikit demi sedikit
- Tunggu hingga cokelat mengeras.
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
3. Cookies Cokelat
©ShutterstockPxHere
Bahan-bahan:
80 gram tepung kunci biru
20 gram mentega
Cocochips secukupnya
4 sdm gula halus
2 sdm bubuk cokelat chocolatos
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula bubuk, dan cokelat
- Tambahkan mentega, uleni sampai kalis
- Ambil adonan sebesar kuku jari, bentuk bulat
- Tata adonan bulat jadi 5 kelopak, taruh chocochips di tengah. Kemudian tekan-tekan dan rapikan bentuknya
- Olesi kukusan dengan mentega
- Panaskan selama 10-15 menit, tutup wajan
- Tata adonan kue, tutup lalu panggang selama 25-30 menit.
4. Kue Pisang Cokelat
© Cookpad/Basmala Iis AlMoktafi
Bahan-bahan:
1 cup tepung gandum utuh
1/2 cup cocoa powder
1 sdt baking soda
Garam secukupnya
1 buah telur
100 ml susu cokelat lowfat
1 cup kecil yoghurt plain
1 sdt vanilli
1/2 cup madu atau sirup maple
2 buah pisang matang, hancurkan
1 cup dark chocolate
Cara membuat:
- Siapkan mangkok, aduk jadi satu tepung, baking soda, cocoa powder, dan garam. Sisihkan
- Mixer telur, susu, yoghurt, vanilli, madu/sirup maple dengan kecepatan sedang. Tambahkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.
- Masukkan pisang yang sudah dihancurkan dan dark chocolate, aduk dengan spatula
- Panaskan oven, siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Tuang adonan kue ke loyang. Taburi dark chocolate.
- Panggang hingga matang, sekitar 45 menit. Tes kematangan dengan cara menusuk kue hingga dalam. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusukan berarti kue sudah matang merata.
- Diamkan kue minimal 15 menit. Potong-potong
5. Rolls Cake Cokelat Mede
Bahan cake:
6 butir telur
50 gr gula pasir
70 gr gula palem
1 sdm sp
1 sdm susu cair
80 gr tepung terigu
25 gr maizena
150 gr mentega, lelehkan
Bahan isi:
100 gr butter cream
100 gr cokelat masak pekat lelehkan sengan cara ditim
Bahan taburan :
50 gr kacang mede sangrai, cincang kasar
Cara membuat:
- Siapkan 2 loyang 30 cm olesi dengan mentega dan beri baking paper.
- Kocok telur dan gula pasir, gula palem, dan sp hingga kental berjejak.
- Kemudian masukkan tepung terigu, maizena, susu, diayak terlebih dahulu, diselingi mentega leleh, susu aduk sebentar dengan speed rendah hingga tercampur rata.
- Tuang dalam loyang, panggang hingga matang.
- Gulung selagi hangat, dinginkan.
- Oles dengan buttercream yang sudah dicampur cokelat leleh.
- Taburi kacang mete panggang. Sajikan.
6. Choco Mausse Cake
©FatFree Vegan Kitchen
Bahan2 cake:
4 butir telur
4 sdm mentega dicairkan
4 sdm tepung terigu
4 sdm bubuk cokelat
1 sdm baking powder
4 sdm gula pasir halus
Bahan mousse:
250 gr dark chocolate
250 gr whip cream
Cara membuat cake:
- Mixer telur selama 4 menit hingga berwarna pekat.
- Kemudian tambahkan mentega yang telah dicairkan dan campur ke adonan telur hingga rata.
- Masukkan semua bahan kering dalam mangkuk lain kecuali baking powder.
- Tuangkan adonan telur tadi dalam campuran bahan kering dan campur hingga rata. Masukkan baking powder dan campur kembali.
- Panaskan oven 180 derajat celcius dan olesi loyang dengan mentega dan sedikit taburan cokelat bubuk.
- Tuangkan adonan kue, oven selama 20 menit. Setelah matang dinginkan.
Cara membuat mousse:
- Campur whip cream dengan mixer hingga pekat.
- Cairkan cokelat dalam microwave dan biarkan agak dingin.
- Kemudian tuangkan cokelat cair dalam whipcream dan campur perlahan-lahan hingga rata.
- Tuangkan ke atas cake yang sudah dingin tadi.
- Masukkan cake dalam kulkas dan biarkan hingga benar-benar set selama minimal satu jam.
- Keluarkan dari loyang, potong-potong dan hidangkan.
7. Brownies Cokelat Bakar
Instagram @henitya ©2020 Merdeka.com
Bahan A (ditim):
160 gr mentega
170 gr dark chocolate
Bahan B:
140 gr terigu
25 gr cocoa bubuk
Garam secukupnya
1 sdt bubuk kopi instant
Bagan C:
2 butir telur
220 gr gula halus
Cara membuat:
- Mixer bahan C sampai gula larut saja.
- Masukkan bahan A, aduk dengan spatula. Masukkan lagi bahan B, aduk dengan spatula sampai rata.
- Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang 35 menit suhu 150 derajat celcius.
- Tunggu hingga matang, keluarkan dari cetakan dan potong-potong.
Baca juga:
Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini