7 Sayuran yang Harus Dihindari saat Diet, Jangan Asal Makan
Meski sayuran menjadi pilihan utama dalam menu diet, namun tidak semua sayuran bagus dikonsumsi saat berdiet.
Meski sayuran dinilai baik, namun ada beberapa yang sebaiknya dihindari saat sedang diet.
7 Sayuran yang Harus Dihindari saat Diet, Jangan Asal Makan
Dalam upaya untuk mencapai gaya hidup sehat dan berat badan yang ideal, banyak dari kita cenderung beralih ke pola makan yang lebih seimbang. Sayuran seringkali menjadi pilihan utama dalam menu diet, karena kandungan seratnya yang tinggi dan nutrisi yang penting untuk kesehatan. Namun, tidak semua sayuran diciptakan sama, dan terdapat beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari saat kita sedang berdiet.
-
Kenapa berat badan naik turun terus jadi tanda diet harus berhenti? Jika berat badan Anda terus naik dan turun dengan tidak teratur, ini bisa menjadi pertanda bahwa diet yang Anda jalani saat ini tidak berhasil. Fluktuasi berat badan yang konsisten dapat menyebabkan perasaan frustrasi dan bahkan menyalahkan diri sendiri.
-
Kenapa mengonsumsi makanan yang digoreng bisa mengganggu program diet? Tapi untuk mendapatkan kadar protein yang optimal, kamu pun juga harus mempertimbangkan cara mengolahnya yang benar. Alih-alih digoreng, coba masak dada ayam dengan cara direbus. Sebab, makanan yang digoreng sendiri dapat mengganggu aktivitas dietmu.
-
Kenapa minuman sehat penting saat diet? Ketika Anda sedang menurunkan berat badan, konsumsi makanan dan minuman sehari-hari merupakan hal yang perlu diperhatikan.
-
Apa yang harus dihindari saat minum kopi untuk diet? Seringkali saya melihat klien yang minum kopi langsung di pagi hari," kata Kasey Hageman, MS, RD, LD. "Saya suka mendorong klien saya untuk makan sesuatu terlebih dahulu dan kemudian menikmati kopi mereka. Itu karena kopi dapat mengurangi rasa lapar, yang dapat menyebabkan melewatkan waktu makan," sambungnya. Melewatkan sarapan dapat mengakibatkan makan berlebihan di kemudian hari.
-
Mengapa penting untuk membatasi asupan karbohidrat harian saat diet? Untuk mencapai defisit kalori, penting untuk mengatur porsi makan berdasarkan jenis asupan. Jumlah kalori karbohidrat yang dianjurkan adalah 45 – 65% dari total kalori harian.
-
Kenapa menu diet seminggu penting dan banyak dicari? Maka dari itu menu diet seminggu sangatlah penting dan dicari banyak orang.
Apa saja Sayur yang perlu Dihindari saat Diet?
Sayuran yang harus dihindari saat diet adalah sayuran yang mengandung karbohidrat, lemak, gula, atau garam tinggi. Karbohidrat, lemak, dan gula dapat meningkatkan kalori dan berat badan, sedangkan garam dapat menyebabkan retensi cairan dan pembengkakan.
Berikut adalah beberapa sayuran yang harus dihindari saat diet, beserta penjelasannya:
1. Kentang
Kentang adalah sayuran yang berasal dari bagian akar dan tinggi karbohidrat. Karbohidrat dapat dicerna tubuh dengan cepat dan menyebabkan lonjakan gula darah dan insulin. Hal ini dapat meningkatkan rasa lapar dan keinginan untuk makan karbohidrat lagi. Kentang juga mengandung kalori yang cukup tinggi, sekitar 163 kalori per 100 gram.
2. Ubi jalar
Ubi jalar juga termasuk sayuran akar yang tinggi karbohidrat dan kalori. Ubi jalar mengandung 86 kalori per 100 gram, lebih rendah dari kentang, tetapi tetap harus dibatasi konsumsinya saat diet. Ubi jalar juga mengandung gula alami yang dapat meningkatkan kadar gula darah jika dikonsumsi berlebihan.
3. Jagung
Jagung adalah sayuran yang kaya serat, vitamin, dan mineral, tetapi juga tinggi karbohidrat dan gula. Jagung mengandung 96 kalori per 100 gram dan sekitar 19 gram karbohidrat. Jagung juga memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, yaitu 52, yang berarti dapat meningkatkan gula darah dengan cepat setelah dikonsumsi.
4. Buncis
Buncis adalah sayuran yang kaya serat, protein, dan vitamin, tetapi juga mengandung karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Buncis mengandung 31 kalori per 100 gram dan sekitar 7 gram karbohidrat. Buncis juga memiliki indeks glikemik yang sedang, yaitu 32, yang berarti dapat meningkatkan gula darah secara moderat setelah dikonsumsi.
5. Wortel
Wortel adalah sayuran yang baik untuk kesehatan mata karena mengandung beta karoten, tetapi juga mengandung gula alami yang cukup tinggi. Wortel mengandung 41 kalori per 100 gram dan sekitar 10 gram karbohidrat. Wortel juga memiliki indeks glikemik yang sedang, yaitu 35, yang berarti dapat meningkatkan gula darah secara moderat setelah dikonsumsi.
6. Kacang polong
Kacang polong adalah sayuran yang kaya protein, serat, dan vitamin, tetapi juga mengandung karbohidrat dan kalori yang sangat tinggi. Kacang polong mengandung 81 kalori per 100 gram dan sekitar 14 gram karbohidrat. Kacang polong juga memiliki indeks glikemik yang tinggi, yaitu 48, yang berarti dapat meningkatkan gula darah dengan cepat setelah dikonsumsi.
7. Bit
Bit adalah sayuran yang kaya antioksidan, folat, dan vitamin, tetapi juga mengandung gula alami yang sangat tinggi. Bit mengandung 43 kalori per 100 gram dan sekitar 10 gram karbohidrat. Bit juga memiliki indeks glikemik yang tinggi, yaitu 64, yang berarti dapat meningkatkan gula darah dengan sangat cepat setelah dikonsumsi.