Cara Membuat Es Krim Oreo Sederhana ala Rumahan, Bikin Nagih

Es Krim Oreo

Bahan-bahan:

• 1 1/2 bks biscuit Oreo varian ice cream
• 100 gr whipcream bubuk
• 500 ml susu cair Full Cream, setengah beku
• 150 gr kental manis
• 1/2 sdt garam
• Bubuk oreo untuk pinggiran

Cara membuat es krim oreo:

1. Pisahkan krim oreo dari biskuitnya.
2. Blender kasar biskuit, sisihkan.
3. Di dalam mixer bowl, masukkan whipcream bubuk, susu cair, kental manis, krim oreo, garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental, -+10menit.
4. Masukkan oreo, aduk rata.
5. Masukkan es krim ke botol Pringles yang sudah dicuci, bekukan semalaman.
6. Gunting botol Pringles dan keluarkan es krim, letakkan di wadah besar berisi bubuk oreo. Balur dan tekan bubuk oreo ke seluruh permukaannya.
7. Tusukkan stik es krim, potong es krim sesuai selera.

Es Krim Oreo Kotak

briliofood.net

Bahan-bahan:

• Whipped cream (pakai yang bubuk 200 gr, campur dengan 400 ml air es).
• 2 sachet susu kental manis
• Oreo 6 keping (boleh lebih).

Cara membuat es krim oreo:

1. Haluskan oreo, boleh blender, boleh juga dihaluskan manual dengan dimasukkan ke dalam plastik lalu giling pakai rolling pin atau pakai cobek.
2. Buat whipped cream. Lalu masukkan susu kental manis, mixer lagi sampai tercampur.
3. Masukkan oreo, aduk-aduk pakai spatula hingga rata.
4. Masukkan ke wadah es krim kemudian simpan dalam freezer hingga mengeras.

Es Krim Oreo Red Velvet

briliofood.net

Bahan-bahan:

• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm susu kental manis putih
• 1 sdt SP
• 200 ml air es
• 1 bungkus oreo red velvet, pisahkan krimnya

Cara membuat es krim oreo:

1. Haluskan oreo tanpa krim, sisihkan.
2. Mixer gula pasir, susu kental manis, SP, dan air es sampai mengembang.
3. Tambahkan oreo halus.
4. Mixer lagi sampai tercampur rata dan berjejak.
5. Masukkan ke wadah cetakan, tambahkan topping oreo yang sudah dihancurkan kasar.
6. Simpan di freezer sampai mengeras.

Es Krim Cake Oreo

Bahan-bahan:

• 1 Bungkus Pondan Ice Cream Strawberry
• 1 Bungkus Pondan Ice Cream Cokelat
• 1 Bungkus Pondan Ice Cream Vanilla
• 450 ml susu full cream
• 250 gr Oreo bubuk
• 80 gr Mentega
• Ganache
• 100 ml Whipped cream cair
• 100 gr DCC
• 1 sendok makan minyak sayur
• Topping
• Cokelat bubuk
• Strawberry

Cara membuat es krim oreo:

1. Cairkan mentega lalu campurkan dengan bubuk oreo. Masukan ke dalam loyang bongkar pasang. Masukan ke dalam freezer 15-20 menit
2. Siapkan bahan lapisan kedua. Mixer es krim stroberi dengan 150ml susu full cream dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit sampai adonan mengembang dan mengental. Masukan ke dalam loyang di atas lapisan oreo yang sudah beku. Kemudian masukan kembali ke dalam freezer selama 15-20 menit.
3. Siapkan bahan lapisan ketiga. Mixer es krim cokelat dengan 150ml susu full cream dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit sampai adonan mengembang dan mengental. Masukan ke dalam loyang di atas lapisan kedua yang sudah beku. Kemudian masukan kembali ke dalam freezer selama 15-20 menit.
4. Siapkan bahan lapisan keempat. Mixer es krim vanilla dengan 150ml susu full cream dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit sampai adonan mengembang dan mengental. Masukan ke dalam loyang di atas lapisan ketiga yang sudah beku. Kemudian masukan kembali ke dalam freezer selama 15-20 menit.
5. Panaskan whipped cream sampai berbuih lalu matikan api. Setelah itu masukan DCC yang sudah diiris tipis. Aduk sampai rata kemudian masukan minyak dan aduk kembali. Tuangkan di atas lapisan sebelumnya sampai merata. Masukan kembali ke dalam freezer selama 10-15 menit.
6. Keluarkan es krim dari loyang. Taburi cokelat bubuk di atasnya dengan menggunakan saringan. Hias dengan strawberry.
7. Siap dihidangkan

Es Krim Oreo Homemade

briliofood.net

Bahan-bahan:

• 500 ml susu cair
• 2 sdm susu bubuk/1 sachet susu dancow
• 10 sdm gula pasir (bisa kurangi jika tidak suka manis)
• 2 sdm maizena
• 1 sdt SP
• 1 sdt vanila essen
• Oreo

Cara membuat es krim oreo:

1. Campur susu cair, susu bubuk, gula pasir, dan tepung meizena.
2. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan freezer sampai mengeras.
4. Keluarkan, lalu hancurkan sedikit. Masukkan SP. Mixer kurang lebih 5 menit sampai mengembang dan creamy. Lalu beri remahan oreo.
5. Masukkan ke dalam wadah. Lalu letakkan di dalam freezer sampai beku.
6. Siap disajikan.

Es Krim Strawberry Oreo

Bahan-bahan:

• 30 cup es krim lebih
• 400 gram stroberi segar (dominan manis) bagi 2, untuk di juice dan dipotong kecil
• 1 bungkus Oreo, hancurkan jangan terlalu halus
• 150 gram whipcream bubuk (pondan)
• 250 ml susu uht dingin + es batu kecil
• 2 sdm yoghurt plain (opsional)
• 2 sdm gula pasir
• Secukupnya air

Cara membuat es krim oreo:

1. Blender 200gr stroberi dengan sedikit air dan gula pasir sampai halus, sisihkan.
2. Mix whipcream bubuk dengan susu uht dingin dan es batu sampai mengembang pucat dan kaku (7 menit), lalu masukkan yoghurt dan jus stroberi tadi. Mix lagi sampai rata.
3. Note: Jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan susu kental manis.
4. Tambahkan potongan stroberi dan remahan oreo ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula saja. Tempatkan di wadah besar sekaligus atau di cup. Lalu, simpan di freezer.

Es Krim Oreo Milo

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

• 3 sachet milo
• biskuit oreo
• 2 sdm gula
• 1 sdm maizena
• 1 bks susu UHT
• 1/4 sdm SP (Cake Emulsifier)
• 1/4 air gelas kecil

Cara membuat es krim oreo:

1. Larutkan tepung maizena dengan air
2. Tuang susu UHT ke dalam panci, lalu masukan gula dan larutan tepung maizena, rebus hingga mendidih sembari sesekali diaduk
3. Siapkan wadah, lalu tuang adonan es krim ke dalam wadah. Setelah itu tutup rapat dan simpan dalam freezer selama 5-7 jam
4. Didihkan air, lalu tuangkan SP
5. Keluarkan adonan ice cream krim, tambahkan milo dan SP yang telah dimasak tadi
6. Aduk adonan dengan mixer hingga adonan mengembang
7. Beri tambahan Oreo atau Milo Nugget sesuai selera
8. Aduk rata lalu masukan ke dalam wadah. Setelah itu tutup rapat dan masukan ke dalam freezer hingga ice cream mengeras
9. Es krim oreo milo siap untuk dinikmati