Mengenal Makanan Pembuka ala Nusantara, Enak dan Kaya Rasa
Setiap negara memiliki jenis makanan pembuka masing-masing yang seusai dengan budaya yang berkembang di negara tersebut. Begitu pun dengan negara Indonesia yang memiliki makanan pembuka tersendiri.
Para penikmat kuliner tentu sudah tak asing lagi dengan sajian appetizer atau makanan pembuka. Makanan pembuka biasanya disajikan dalam porsi kecil, hanya satu atau dua gigitan saja dan terdiri dari berbagai jenis kombinasi makanan yang meliputi seafood, daging, unggas, buah-buahan, dan sayuran.
Setiap negara memiliki jenis makanan pembuka masing-masing yang seusai dengan budaya yang berkembang di negara tersebut. Begitu pun dengan negara Indonesia yang memiliki makanan pembuka tersendiri.
-
Apa yang ditemukan di makam selain kerangka? Di situs tersebut terdapat empat lubang besar yang berisi kerangka tiga pria dan satu wanita yang dikremasi, bersama dengan berbagai persembahan untuk mendampingi mereka ke akhirat, seperti bejana tanah liat, kaca dan perunggu, dudukan lampu lengkap dengan lampu minyak perunggu, lentera perunggu, senjata, perhiasan, dan kotak kayu.
-
Apa yang dimaksud dengan Rampogan Macan? Penamaan aksi Rampogan ini sendiri diartikan sebagai "Rayahan" atau "Rebutan", di mana ratusan orang berebut untuk membunuh harimau menggunakan tombak.
-
Kapan Magha lahir? 1 Magha menjadi anak pertama yang lahir di dunia, Kemudian, setelah beberapa saat, Degha lahir sebagai anak kedua.
-
Apa yang ditemukan di dalam makam tersebut? Prasasti tersebut diukir dengan sangat ahli dalam huruf-huruf yang sangat teratur. Makam tersebut sudah sangat tua dan terabaikan ketika letusan Guung Vesuvius terjadi pada 79 M sehingga monumen tersebut terkubur hingga ke bangku.
-
Kapan Rampokan Macan dilakukan? Sejarah Rampokan macan dilakukan bertepatan dengan hari raya ketupat.
-
Apa yang ditemukan di makam Khar Nuur selain sisa-sisa kerangka wanita bangsawan? Ditemukan juga berbagai aksesoris, perhiasan, dan artefak lainnya seperti kerudung sutra, hiasan emas, manik-manik, guci perunggu, mangkok perak, gelang emas, dan pisau besi berlapis emas.
Berikut informasi mengenai makanan pembuka ala Nusantara selengkapnya.
Syarat Makanan Pembuka
- Makanan pembuka bersifat ringan, menyegarkan
- Berukuran kecil
- Disajikan dengan penampilan menarik.
- Makanan pembuka hendaknya disajikan dengan prima, meliputi rasa, aroma, penampilan dan kesesuaian dengan alat saji agar dapat membangkitkan selera dan memberi kesan bahwa hidangan yang akan disajikan setelahnya akan lebih enak lagi.
Ciri Khas Makanan Pembuka
Selain mengetahui terkait syarat makanan pembuka secara umum, kamu juga perlu tahu mengenai ciri khas makanan pembuka.
Berikut ini adalah ciri khas makanan pembuka yaitu:
- Mempunyai variasi yang banyak salah satunya sup dengan bahan rumput laut, tulang ikan hiu, jamur, sampai seafood
- Memiliki warna yang khas yaitu sedikit menyala, contohnya kuning atau merah terang
- Cita rasa yang ditampilkan unik, lembut dan tetap menyegarkan.
- Dihidangkan di awal
- Disajikan dalam porsi kecil, karena itu sering disebut finger food
- Menggunakan bumbu-bumbu yang khas
Contoh Makanan Pembuka
Setiap daerah di Indonesia memiliki sajian makanan pembuka masing-masing. Jika kamu memiliki rencana makan bersama keluarga, tak ada salahnya sebelum makanan inti terlebih dahulu mengonsumsi makanan ringan sebagai pembuka. HItung-hitung mengenalkannya pada anak-anak agar tahu makanan pembuka ala Nusantara.
Makanan pembuka di Indonesia ada begitu banyak. Kamu bisa memilihnya sesuai dengan selera.
Selain membelinya di luar, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah bareng keluarga. Adapun makanan pembuka ala Nusantara yang bisa kamu coba beberapa di antaranya yaitu siomay, serabi, lumpia isi bihun, bakwan goreng, batagor, hingga roti isi dan masih banyak lagi.
(mdk/nof)