Cara Membuat Kolak Kacang Hijau yang Enak untuk Menu Buka Puasa, Mudah Dibuat
Tidak hanya menggunakan bahan dasar pisang, kini telah banyak varian rasa kolak yang dibuat dengan bahan lain, seperti kacang hijau. Salah satu jenis kolak yang kini digemari oleh semua kalangan ialah kolak kacang hijau.
Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi, kacang hijau hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan Ramadhan.
Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Kolak yang terbuat dari bahan dasar pisang, juga bisa dicampur dengan bahan lainnya yang akan menambah cita rasa kolak semakin lezat.
-
Bagaimana cara membuat Kipang Kacang? Untuk proses pembuatannya sangatlah mudah, cukup menyiapkan bahan dasar berupa kacang tanah dan gula aren. Lalu, kedua bahan dipanaskan dan dilarutkan dengan air. Kemudian aduk merata kacang dan gula aren, masukkan dalam loyang dan tunggu sampai dingin. Terakhir, dipotong sesuai selera.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng pasir? 225 gram tepung terigu75 gram gula pasir6 lembar daun pandan1 sisir pisang kepok1 sendok teh vanilli bubuk1/4 sendok teh garam325 ml air putihBreadcrumbs secukupnya
-
Bagaimana cara membuat kue kacang? Campur semua bahan adonan kering. Lalu tuang minyak sambil diuleni hingga tercampur rata. Giling dan pipihkan adonan. Lalu, cetak sesuai selera. Tata kue kacang di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Panaskan oven. Panggang kue hingga matang dan berwarna kecoklatan.
-
Bagaimana cara membuat es pisang cokelat yang enak dan segar? Kesegaran es yang dipadukan dengan manisnya pisang dan rasa gurih cokelat menciptakan kombinasi yang memikat lidah. Saat pertama kali menyantapnya, sensasi dingin dari es yang menyejukkan tenggorokan menjadi pengalaman menyegarkan yang tak terlupakan, terutama di saat-saat terik. Pisang yang segar dan manis memberikan tambahan tekstur yang lembut dan cita rasa alami yang menyatu sempurna dengan lapisan cokelat yang melapisi setiap potongan. Rasa cokelat yang kaya dan legit menambah dimensi kenikmatan, memberikan sentuhan manis yang memuaskan dan menyempurnakan kombinasi kesegaran es pisang cokelat ini.
-
Bagaimana cara membuat es krim pisang dan selai kacang? Kupas pisang dan iris tipis-tipis, kemudian bekukan di lemari es selama 1--2 jam.2. Blender pisang hingga halus. Tambahkan selai kacang dan proses kembali sampai tercampur rata.3. Bekukan kembali hasil blenderan jika terlalu lembek untuk di-scoop.Sajikan es krim dalam gelas selagi masih dingin.
-
Bagaimana cara membuat camilan pisang cokelat beku yang lezat? Tusuk pisang dengan stik es krim, Masukan ke dalam freezer agar pisang membeku, Setelah beku, masukkan pisang ke dalam lelehan cokelat, Taburkan topping, Masukan kembali ke dalam freezer agar tidak meleleh, Frozen chocolate banana siap disajikan
Tidak hanya menggunakan bahan dasar pisang, kini telah banyak varian rasa kolak yang dibuat dengan bahan lain, seperti kacang hijau. Salah satu jenis kolak yang kini digemari oleh semua kalangan ialah kolak kacang hijau. Selain memiliki cita rasa yang manis, kacang hijau juga mengandung nilai gizi yang tinggi, sehingga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan.
Bagi Anda yang ingin membuat kolak kacang hijau di rumah dengan berbagai macam varian rasa, simak cara membuat kolak kacang hijau yang enak dan menyegarkan berikut ini.
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau
©2017 youtube.com/screenshoot
Sebelum membuat kolak kacang hijau, sebaiknya Anda persiapkan beberapa bahan dan bumbu berikut ini:
- 400 gram kacang hijau
- 700 ml air
-1/2 sdt vanili bubuk
- 50 gram gula merah
- 200 gram gula pasir
- 800 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- 4 cm jahe, memarkan
Cara membuat kolak kacang hijau:
1. Rendam kacang hijau sekitar 2 jam.
2. Kemudian rebus kacang hijau tersebut dalam 700 ml air.
3. Setelah itu tambahkan garam, jahe, daun pandan, vanili, gula merah, gula pasir, dan santan pada rebusan kacang hijau tersebut. Masak hingga mendidih.
5. Kolak kacang hijau sudah disajikan.
Sajikan kolak selagi hangat untuk berbuka bersama keluarga. Sebagai variasi, Anda dapat mencampurkan bahan lainnya, seperti sagu mutiara.
Cara Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling
©2020 Merdeka.com
Sebelum Anda membuat kolak pisang dengan campuran singkong dan kolang kaling. Sebaiknya Anda persiapkan bahan dan bumbu berikut ini:
• 7 buah pisang kepok
• 300 gr gula merah
• 150 gr kolang kaling
• 400 gr singkong
• 1000 cc air santan
• 3 sampai 4 lembar daun pandan
• Gula pasir
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• Garam
Cara membuat kolak pisang kolang-kaling:
Setelah Anda mempersiapkan beberapa bahan dasar dan bumbu di atas. Kini Anda dapat memulai membuat kolak pisang dengan campuran singkong dan kolang kaling. Perhatikan langkah-langkahnya berikut ini:
1. Kupas pisang kepok, singkong, kemudian potong-potong sesuai selara.
2. Setelah itu rebus santan, gula pasir, vanilla bubuk, gula merah, daun pandan, kolang kaling, masak hingga mendidih.
3. Masukkan singkong dan kolang kaling hingga setengah matang. Setelah itu baru Anda bisa memasukkan pisang. Diamkan sejenak hingga matang.
4. Kolak pisang singkong kolang kaling siap disajikan.
Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Mutiara
Instagram.com/appron.id
Untuk membuat pisang ubi mutiara. Berikut ini bahan dasar dan bumbu yang diperlukan:
• 7 buah pisang kepok
• Ubi 400 gr
• 300 gr gula merah
• 1000 cc air santan
• 1 bungkus sagu mutiara
• 3 sampai 4 lembar daun pandan
• Air santan kelapa
• Gula pasir
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• Garam
Cara membuat kolak pisang pisang ubi mutiara:
Setelah beberapa bahan dasar dan bumbu sudah dipersiapkan. Anda bisa memulai membuat dengan langkah-langkah berikut ini:
1. Rebus santan yang sudah Anda campurkan dengan daun pandan dan garam. Kemudian aduk beberapa kali.
2. Masukkan potongan pisang yang sudah Anda kupas beserta gula merah dan gula pasir
3. Kemudian masukkan satu bungkus sagu mutiara yang sudah Anda persiapkan.
4. Setelah itu aduk hingga kuah santan terlihat mengental.
5. Kolak pisang mutiara siap disajikan.
Cara Membuat Kolak Pisang Ketan Durian
©2013 Merdeka.com
Bahan dasar dan bumbu:
• 100 gr beras ketan
• Buah Durian
• 7 buah pisang kepok
• 2 lembar daun pandan
• 500 ml air santan
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 Garam
• 5 sdm gula pasir
Berikut cara membuat kolak pisang ketan durian:
1. Kukus beras ketan yang sudah Anda cuci, kemudian diamkan selama 10 menit.
2. Setelah itu rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukkan santan, skm, garam, pandan dan gula pasir.
3. Apabila sudah mendidih, langkah selanjutnya ialah memasukkan potongan pisang kepok. Setelah mematikan api dan masukkan durian.
4. Kolak ketan durian siap disajikan.
Cara Membuat Kolak Pisang Nangka
Instagram.com/bejojajan
Untuk membuat kolak pisang yang dicampur dengan buah nangka, berikut bahan dan bumbu yang dibutuhkan:
• 600 ml santan
• 200 gram buah nangka
• 200 gram pisang kepok
• 150 gram gula merah
• 200 gram gula pasir
• Irisan bawang merah
Berikut cara membuat kolak pisang nangka:
1. Masukkan gula merah, gula pasir, irisan bawang merah, garam ke dalam santan.
2. Masak santan hingga mendidih dan aduk perlahan.
3. Kolak siap di sajikan.